Витамины и добавки для спортсменов: что нужно, а что нет

Витамины и добавки для спортсменов: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги? Рынок БАДов и спортпита очень велик, и человек, занимающийся спортом и контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и спортпит, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что спортсмен-любитель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?

Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность. В остальном — это ваш личный выбор.

Все витамины и пищевые добавки удобно разделить на три категории, в зависимости от важности, и представить в виде пирамиды.

1 Верхний ее уровень — просто общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами или необходимыми питательными веществами — то, что может пойти на пользу любому, в не зависимости от его спортивных целей.

2 Второй уровень пирамиды — добавки, которые непосредственно влияют на производительность в спорте и которые имеют под собой доказательную базу.

3 Нижний уровень пирамиды — то, что составляет бОльшую долю рынка. Бесконечное количество спортивных добавок, которые не работают и которые можно назвать словом «эзотерика». Эти продукты могут, в лучшем случае, добавить +1% к вашей производительности или внешнему виду. Обычно же от них нет никакого толка.

Обязательные добавки

Эти добавки не призваны улучшить вашу производительность на тренировках, добавить вам мышц, выносливости или силы. Они просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.

Мультивитамины и минералы

Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.

Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным. Хорошие марки представлены, например, на iHerb.com, в разделе pro brands.

Рыбий жир

Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.

Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.

Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.

Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее,превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным.
Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.

Кальций

Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).

Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.

Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).

Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.

Цинк и магний

Люди, занимающиеся силовыми тренировками, часто имеют недостаток магния и цинка:

цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;

магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.

Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма.
В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).

Возможные добавки

В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках.
Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.

Протеиновые порошки

Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.

Аминокислоты BCAA

ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу.
Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.

Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог).
Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.

Креатин

Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность.
Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.

Кофеин

Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.

Глютамин

Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет.
Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.

Эзотерика

Почти все остальное в мире пищевых добавок попадает в эту категорию. Сотни продуктов выходят каждый год, и 99% из них исчезают в течение первого года существования.

Разработки ведутся постоянно, и, возможно, когда-нибудь появится что-то новое и очень эффективное, но пока этого не случилось.

Какие витамины принимать женщинам при занятии спортом

Занятия спортом повышают потребность женского организма в поступлении сбалансированного количества витаминов. Для восполнения создающегося дефицита разработаны витамины для женщин — спортивные добавки, в составе которых содержатся в доступном для усвоения виде полезные нутриенты.

Витамины для активных женщин.

Витамины и минералы для женщин, занимающихся спортом

Для нормального протекания восстановительных процессов необходимо постоянное поступление достаточного количества жиро- и водорастворимых витаминов.

Активно расходуются при физических нагрузках жирорастворимые витамины:

• D;
• ретинол (A);
• K;
• токоферол (E).

Все вещества этой группы проявляют антиоксидантные и гормоноподобные свойства, участвуют в расщеплении жира, синтезе белков, улучшают состояние кожи, волос.

Витамин D необходим костям для крепости и роста, требуется мышцам, чтобы увеличить силу, повысить выносливость. Прием нутриента в сочетании с кальцием ускоряет расщепления жира, препятствует набору веса.

Ретинол улучшает кожу, волосы, ногти, ускоряет восстановление после тренировок, повышает иммунитет. Токоферол помогает удержать в кожных покровах влагу, испаряющуюся при активных занятиях спортом вместе с потом, улучшает усвоение ретинола.

Витамин K нужен для связывания кальция, работы почек, крепости костей, нормальной свертываемости крови.

Водорастворимые витамины — это соединения группы B и аскорбиновая кислота (C). Из группы B особенно полезными для женщин являются:

• фолиевая кислота (B9);
• пантотеновая кислота (B5);
• холин (B4);
• цианокобаламин (B12);
• пиридоксин (B6);
• биотин (B7);
• тиамин (B1).

Фолиевая кислота.

Эти соединения поддерживают внутриклеточный энергетический обмен, способствуют доставке к мышечной ткани кислорода и набору мышц, обеспечивают нормальную нервную проводимость. Витамины B помогают женщинам поддерживать оптимальный вес, устраняют проявления предменструального синдрома.

При занятиях спортом требуется дополнительный прием биотина (B7). Он участвует в регуляции белкового и жирового обмена, ускоряет расщепление жира, улучшает сопротивляемость стрессу, нормализует уровень глюкозы в крови.

Холин снижает количество «плохого» холестерина в кровеносных сосудах, что способствует нормализации артериального давления. Это соединение входит в состав миелина — вещества, покрывающего нервные клетки и обеспечивающего их проводимость.

Фолиевая кислота нужна для производства энергии из углеводов, что помогает быстрее избавиться от лишнего веса. Прием кислоты повышает выносливость, увеличивает продолжительность тренировки, позволяет предотвращать травмы и избыток нагрузок.

Аскорбиновая кислота является антиоксидантом. Она требуется для усвоения белка, насыщения организма кислородом. Прием кислоты способствует повышению выносливости организма к физическому напряжению, уменьшает усталость, усиливает активность иммунитета.

Аскорбиновая кислота.

В витаминные комплексы для женщин, увлеченных спортом, входят также:

• аминокислоты глицин, таурин, способствующие усвоению белка;
• протеин, необходимый для роста мышц;
• коллаген, участвующий в построении хрящевой ткани суставов, необходимый для эластичности кожи;
• жиросжигатели L-карнитин, кофеин, помогающие расщепить и преобразовать жир в энергию;
• омега-3 кислота, ускоряющая обменные процессы в организме;
• минералы (кальций, железо, магний, натрий, фосфор, цинк, селен, медь).

Необходимыми для женщин минералами являются кальций и железо. Первый нужен для предотвращения остеопороза, риск которого повышается после 40 лет. Железо требуется, чтобы создать синтез эритроцитов в количестве, необходимом для обеспечения мышечных клеток кислородом.

Вместе с потом на тренировке теряются не только вода, но и минералы, витамины, аминокислоты. При постоянных повышенных физических нагрузках возникает дефицит железа, кальция, цинка, меди, магния.

При нехватке цинка снижается выработка тестостерона, который у женщин, как и у мужчин, отвечает за мышечный рост и работу нервной системы. Нехватка меди приводит к снижению скорости окислительно-восстановительных процессов в организме.

Недостаток селена, йода вызывает расстройство функции щитовидной железы. Этот орган регулирует уровень гормонов, отвечает за обмен веществ, работу нервной и половой систем.

Критерии выбора комплекса витаминов

Витаминные комплексы, предназначенные для тренирующегося спортсмена, должны не только покрывать дефицит витаминов, но и включать соединения, ускоряющие расщепление жира и помогающие восстановиться после нагрузок.

Витаминные комплексы.

Комплексы различаются составом, концентрацией полезных веществ, стоимостью. Цена зависит не только от известности фирмы-производителя, но и от способа упаковки. Хотя витаминные добавки в капсулах стоят дороже таблеток, предпочтение лучше отдавать капсулам.

При производстве таблетированного препарата невозможно обойтись без включения в состав заменителей сахара, красителей и других уплотнителей и связующих веществ. В капсулах нет наполнителей, пищевых красителей или консервантов.

Оболочка капсулы быстро растворяется в кишечнике, высвобождая полезные вещества. Таблетка растворяется долгое время, раздражая слизистую кишечника.

Выбирая витаминный комплекс, нужно обращать внимание на ограничение по возрасту. Некоторые виды витаминной продукции не разрешены для детей и подростков.

Рейтинг спортивных женских витаминов

В список самых востребованных витаминов входит продукция американских, швейцарских, немецких производителей.

К лучшим препаратом для девушек, которые занимаются спортом, относятся:

1. Opti-Women от американской компании Optimum Nutrition.
2. Ultra Women’s (VPLAB, США).
3. Universal Animal Pak.
4. Daily Complete Formula (Ultimate Nutrition).
5. Vita Complex (Lady Fitness).
6. Multivitamin for women (Bio Tech).
7. Алфавит Эффект (Россия).
8. Fish Oil Softgels (Optimum Nutrition).
9. Vita Women (Maxler).
10. Active Women (MYPROTEIN).

Первый по востребованности у спортсменок — Optimum Nutrition Opti-Women 120. Он содержит пантотеновую, фолиевую кислоты в повышенной дозировке. Эти соединения ускоряют обмен веществ, что усиливает жиросжигание.

Optimum Nutrition Opti-Women 120.

В состав Opti-Women входят растительные экстракты, нормализующие метаболизм, помогающие расщеплять жир, улучшающие самочувствие.

Витаминный препарат Ultra Women’s Multivitamin содержит в повышенных концентрациях полный набор нутриентов, активно расходующихся при физических нагрузках.

Прием капсул Ultra Women’s рекомендуют не только фитнес-тренеры. Врачи тоже разрешают принимать комплекс, т. к. он содержит весь набор полезных веществ, необходимых для организма женщины. От других добавок препарат отличается увеличенной дозировкой витамина D.

Комплекс Animal Pak Universal включает дополнительно кремний и лецитин. Первый участвует в синтезе коллагена, что помогает женщинам избежать появления целлюлита или уменьшить его проявления. Капсулы распространены среди спортсменок, занимающихся пауэрлифтингом и другими видами фитнеса и «железного спорта».

Жироподобный фосфолипид лецитин препятствует отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов, ускоряет выведение промежуточных токсичных продуктов распада веществ из организма. Лецитин нормализует сон и менструальный цикл, улучшает состояние нервной системы, устраняет симптоматику климакса.

Женщинам, предпочитающим аэробные нагрузки, подходят таблетки Daily Complete Formula, в которых полезные нутриенты содержатся в небольшой концентрации. Прием витаминного средства не вызывает проблем со сном, мягко тонизирует в течение дня.

Расширенный набор ингредиентов с повышенной дозой кальция входит в спортивную добавку Lady Fitness Vita Complex. Красители, искусственные добавки в составе препарата отсутствуют.

Стабилизацию гормонального фона, повышение продуктивности тренировок обеспечивает прием комплекса Multivitamin for women. В продукцию компании Bio Tech входят антиоксиданты, полученные из растений, 20 наименований минералов и витаминов.

Витамины Алфавит включают в состав жиросжигатель L-карнитин и адаптоген женьшень. Присутствие этих соединений обеспечивает снижение веса с сохранением иммунитета.

Продукция компании Optimum Nutrition добавка Fish Oil Softgels содержит омега-3 жирную кислоту. Она поддерживает работу сердца, мозга, мышечной и костной тканей. Прием этой ненасыщенной кислоты уменьшает дискомфортные проявления при менструации, предупреждает тромбообразование, способствует разжижению крови.

Fish Oil Softgels.

Добавка Vita Women немецкой компании Maxler, кроме расширенного состава витаминов и минералов, содержит ферменты амилаза и папаин. Первая ускоряет переваривание углеводов. Растительное вещество папаин улучшает функцию пищеварительного тракта, устраняет воспаление и боль.

В линейку спортивных препаратов, изготовленных с учетом особенностей женского организма, входят:

1. Vitime Women Sport. Содержит 13 витаминов, экстракт алоэ вера, вытяжку черного перца, 9 минералов.
2. Eve Women’s Multi. Подходит для повышенных нагрузок в любом возрасте, содержит масло примулы, экстракт хвоща, концентрат клюквы, повышенное количество бета каротина, витаминов D, E, C.
3. Vita-Min Plus. Минералы содержатся в хелатной (связанной с аминокислотами) форме, ускоряющей усвоение.
4. My Favorite Multiple. В состав входят природные компоненты, повышенное количество кальция.
5. Vita-Min Multiple Lady. Есть таблетки для ночного и дневного приема. Подходит для восстановления после тренировок.
6. Fitmiss Balance. Капсулы включают, кроме витаминов и минералов, пробиотики, иммуностимуляторы, растительные экстракты.
7. Strong Women Multi. В комплекс включены аминокислоты BCAA, L-аргинин, L-теанин, растительные экстракты, нормализующие гормональный фон женского организма.

Как принимать

Прием витаминов чередуют с интервалами отдыха. Употребляют витаминный комплекс 1-2 месяца, после чего делают перерыв на 1 месяц.

Некоторые витамины вырабатываются полезной микрофлорой кишечника. Если принимать спортивные витаминные добавки постоянно, то организм прекращает самостоятельно их вырабатывать.

Употребляют капсулы или таблетки обязательно после еды или во время приема пищи. Применение на пустой желудок может привести к проблемам с желудком. Если уже имеется гастрит, то нужно проконсультироваться у гастроэнтеролога о том, какие спортивные добавки можно принимать без риска обострения болезни.

Точно соблюдать инструкцию по приему витаминов нужно еще и потому, что употребление на ночь некоторых комплексов может вызвать нарушение засыпания и глубины сна.

Отзывы и рекомендации

Анна, 23 года, Воронеж

Сейчас соблюдаю строгую диету, чтобы снизить вес, но тренировок не прекращаю. Из-за этого испытываю упадок сил. Чтобы оставалась энергия на спорт, тренер посоветовал Opti-Women. Приобрела сразу банку на 120 шт., пропила 2 месяца по 2 капсулы после завтрака.

Переносился Opti-Women хорошо. Не было ни изжоги, ни аллергии. Повышения активности и прилива энергии от приема витаминов не почувствовала, но общее состояние, волосы, кожа, ногти улучшились.

Наталья, 37 лет, Псков

Совмещаю работу с тренировками. Иногда усердствую не по возрасту, а 3 месяца назад дошла до бессонницы, головной боли и головокружения. Венгерские витамины Multivitamin for women от Bio Tech приобрела случайно в спортивном магазине. БАД содержит ударное количество витаминов B и растительные экстракты, полезные для женского здоровья. В баночке 60 таблеток, которых хватило на 1 месяц. Улучшение самочувствия отметила через несколько дней. Внешний вид волос изменился в лучшую сторону где-то через 2 недели.

Юлия, 27 лет, Сочи

Когда покупала комплекс Vita Women, то уже была знакома с качеством продукции Maxler по капсулам BCAA, которые выпускаются этой компанией. Из осторожности пила по одной капсуле, банки витаминов хватило на 2 месяца. За это время увеличились рабочие веса, даже удалось улучшить некоторые показатели.

Но у таблеток есть возбуждающий эффект, пьют их только в первой половине дня. Если выпить вечером, то будет сложно уснуть или проснешься раньше будильника с головной болью.

Оцените статью, пожалуйста!

Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:

Средняя оценка: 5 / 5. Голосов: 2

Пока нет оценок, станьте первым, кто её оценит!

Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!

Позвольте нам исправиться.

Подскажите, как мы можем улучшить данную статью?

Источник Источник https://fitlabs.ru/vitaminy-i-dobavki-dlya-sportsmenov/
https://vitaminoved.ru/kakie-vitaminy-prinimat-zhenschinam-pri-zanyatii-sportom