Все секреты правильного питания при тренировках: как и когда нужно есть
Содержание
Не все начинающие спортсмены знают, что тренировки – это только 1 важная составляющая на пути к достижению желаемых результатов. Вторым компонентом является правильное питание.
Если упустить этот момент, то даже ежедневные изнуряющие занятия будут неэффективными.
Профессиональные спортсмены в первую очередь составляют свой рацион питания, а комплекс упражнений отодвигается на второй план. И это правильный подход к делу.
Для похудения или наращивания мышц, а не потери сознания от голода в спортзале, нужно знать, как правильно питаться.
- Как правильно питаться во время занятий спортом: основы рациона
- Важность режима приема пищи при физических нагрузках
- Почему нужно пить много воды
- Полезные и запрещенные продукты
- Главное – баланс
- Вопросы калорийности продуктов
- Особенности диеты
- При силовых упражнениях для женщин и мужчин
- При формировании рельефа
- Для похудения и сжигания жира
- При занятиях фитнесом
- Правильное дневное меню
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Перекусы до и после активных упражнений
- Полезные советы
- Полезное видео
Как правильно питаться во время занятий спортом: основы рациона
Еда – это ключ к успеху, который поможет быстрее достигнуть желаемых целей. Независимо от поставленных задач (сбросить лишние килограммы или набрать вес за счет мышц), именно правильно составленный рацион обеспечит успех. Прочитайте нашу статью, как начать правильно питаться.
Да, регулярно тренироваться нужно, но при нарушении правил питания вы никогда не добьетесь результатов.
Если калорий мало, то тренировки не будут эффективным, из-за чего человек будет ощущать сильную усталость. Слишком калорийная пища тоже плохо отражается на фигуре и состоянии. Если вы всерьез решили заниматься и нацелены на долгосрочный результат, то переходите на новый стиль питания.
Во время составления меню нужно учитывать вид спорта, которым будет заниматься человек, и уровень его тренированности. В идеале меню будущему спортсмену должен подобрать диетолог или профессиональный тренер.
Однако существуют основные принципы питания спортсменов, которые подходят всем:
- Голодать во время занятий категорически противопоказано.
- Запрещено переедать или перекусывать «на ходу».
- Составить меню помогут специалисты в зависимости от целей и уровня физической подготовки человека.
- Во время трапезы нужно концентрироваться исключительно на еде, а не на телевизоре или телефонном разговоре.
- Продукты пережевывайте не менее 30 раз, чтобы не перегружать пищеварительные органы.
- Принимать пищу нужно только при появлении голода, трапезничать за компанию или от скуки настоятельно не рекомендуется.
Кроме того, спортсмен всегда должен контролировать количество калорий в рационе.
Внимание! Строга диета плохо влияет на спортсменов, у них ослабляется иммунитет, ухудшается состояние волос, кожи, ногтей, возникают гормональные нарушения и т.д.
Важность режима приема пищи при физических нагрузках
Начинающему спортсмену нужно корректировать распорядок приема пищи с учетом времени и количества занятий спортом.
Также следует учитывать свое рабочее время и отдых, чтобы организм успел восстановиться.
Перед тренировкой нужно зарядиться порцией белка. За 2-3 часа до похода в спортзал нужно употребить пищу, богатую на белки. Но если из-за рабочего графика вы не можете приготовить полноценное блюдо, то употребите фрукты или кисломолочные продукты. Читайте подробнее, что есть перед тренировкой, чтобы сжигать жир.
Подкрепиться следует за 30-40 минут до тренировок. Спустя 1-2 часа после спортзала нужно плотно покушать.
Это интересно! Сразу после упражнений организм продолжает расщеплять остатки веществ, которые выходят из мышц, поэтому не стоит перегружать его сытным обедом. Если в этот день вы не планируете заниматься спортом, то откажитесь от перекуса.
Источником энергии, которая так нужна для тренировок, является глюкоза. Это вещество можно получить из следующих продуктов: сахар, выпечка, шоколад, сладкие газированные напитки.
Но правильнее извлекать глюкозу из сложных углеводов: крупа, фрукты, бобовые. Количество быстрых углеводов нужно сократить до минимума, отдав предпочтение сложным. Так, вся энергия потратится на работу мышц, а жиры не будут скапливаться в организме.
Питаться нужно часто (5-6 раз в день) с интервалом в 3 часа, но минимальными порциями. Тогда вы насытите организм полезными веществами, энергией и не будете ощущать голода.
Подробно о правильном режиме питания читайте в статье по ссылке.
Почему нужно пить много воды
Для правильного метаболизма нужно употреблять побольше жидкости. Во время спортивных занятий из-за чрезмерных нагрузок начинает выделяться пот, как следствие, организм теряет много жидкости.
Эти потери нужно восполнить, так как могут нарушиться химические реакции, и организм не будет получать энергию.
Многие начинающие спортсмены не знают, нужно ли пить воду во время занятий в тренажерном зале для лучшего процесса похудения.
Опытные тренеры настоятельно рекомендуют не забывать о соблюдении водного баланса. Но делать это нужно небольшими порциями (до 100 мл за раз). Норма для профессиональных спортсменов – от 3 до 3,5 л.
Это интересно! Взвешивание поможет определить, хватает ли в организме жидкости. Для этого нужно встать на весы до и после тренировки. Если разница в весе от 500 г и более, то в организме не хватает жидкости, а значит, нужно употреблять больше воды. Также состояние водного баланса можно определить по цвету мочи: если она яркая, то нужно увеличить суточный объем жидкости.
Спортсменам рекомендуется пить фильтрованную, минеральную воду, фреши, компоты или витаминно-минеральные напитки. Чтобы восполнить запасы жидкости в организме, рекомендуется пить небольшими глотками (20-25 мл) во время тренировки. Общий объем воды или другого напитка за все время занятий должен составлять 200-250 мл. После выполнения комплекса упражнений человек может выпить 350-400 мл жидкости.
Полезные и запрещенные продукты
Правильные углеводы насыщают организм энергией, которой часто не хватает во время тренировок. Наиболее полезными считаются сложные углеводы, к ним относят сладкую картошку, бурый рис, овсяную крупу, цельнозерновой хлеб, брокколи, шпинат и т.д.
Свежие фрукты содержат много сахаров, поэтому их количество в рационе нужно контролировать.
Белки восстанавливают и ускоряют рост мышц. Лучшие источники качественных протеинов: курятина, индюшатина, яичные белки, соя и продукты из нее, а также белая рыба. Дополнить рацион можно протеиновыми коктейлями для похудения и укрепления мышц.
Чтобы получить красивое подтянутое тело, нужно употреблять полезные жиры: семена льна, авокадо, оливковое масло. Они заряжают организм энергией. Главное – соблюдать умеренность.
Рацион можно дополнить арахисовым, оливковым, миндальным маслом. Также жиры можно получить из яиц, мяса и рыбы.
Чтобы не свести все усилия на нет, нужно исключить из меню такие продукты:
- Белый хлеб, выпечка (сдобное, песочное или дрожжевое тесто).
- Кондитерские изделия.
- Спиртные напитки.
- Фаст-фуд.
- Еда быстрого приготовления.
- Магазинные соки, газировки.
- Тонизирующие напитки (кофе, крепкий черный чай, какао).
- Консервированные, копченые изделия, соленья.
- Магазинные соусы.
- Жареная, жирная, острая пища.
- Колбасные изделия.
Кроме того, нужно ограничить суточное количество соли и сахара.
Главное – баланс
Спортсмену следует обращать внимание на размер порций еды. Определить нужную дозу не тяжело. За один раз человек может съесть белковой пищи размером с ладонь и сложных углеводов – 2 ладони.
Дважды или трижды за сутки трапезу нужно дополнять полезными жирами. Например, 5 мл масла оливок и льна для заправки блюд или небольшой бутерброд с арахисовым или миндальным маслом.
За день можно употребить 1-2 порции фруктов, а овощи могут составлять практически половину суточного рациона. Они содержат ценные витамины, минералы, клетчатку.
Вопросы калорийности продуктов
Взрослый человек должен потреблять 2200 ккал за сутки. Спортсмен, который работает над набором мышечной массы, должен получать 3000 ккал. Это средние показатели, окончательно определить суточное количество калорий поможет вычислить диетолог или тренер.
Если вы хотите похудеть, то это не значит, что нужно соблюдать строгую диету, хотя периодические голодовки не помешают. Чтобы снизить вес, вам нужно тратить больше энергии, чем вы потребляете. В день из количества калорий для худеющих нужно вычесть от 200 до 500 ккал.
Если ваша цель – нарастить мышцы, то нужно составить такой рацион, который будет содержать больше калорий, чем вы сжигаете.
Сытная еда даст больше энергии, которая необходима для интенсивных тренировок. Тогда нужно увеличить количество калорий на 200-500. Однако калории нужно добавлять постепенно и включить в программу тренировок кардиоупражнения.
Важно! Обязательно взвешивайтесь как минимум 1 раз в неделю в одно и то же время. Это нужно, чтобы понять, насколько правильно вы составили рацион, и при необходимости подкорректировать его.
Особенности диеты
Результаты тренировок на 20% зависят от физических нагрузок и на 80% – от правильного питания. Поэтому следует запомнить следующие особенности питания во время занятий спортом при похудении:
- Строгая диета и спорт несовместимы. При скудном питании человек быстро устает, и начинают истончаться мышцы.
- Перед спортзалом нужно есть за 1,5-2 часа.
- Если вы стремитесь похудеть, то не ешьте после упражнений углеводы.
- Через пару часов после занятий нужно употреблять белковую пищу.
- Уменьшите количество жиров в рационе. Рекомендуется заменить животные жиры на растительные. Употреблять такую пищу лучше до 12 часов дня.
- Пейте больше жидкости, при ее недостатке замедляется метаболизм, и уменьшается выносливость.
Соблюдая эти правила, вы сможете добиться впечатляющих результатов.
При силовых упражнениях для женщин и мужчин
Чтобы контролировать правильность питания и состава меню, нужно вести дневник питания и тренировок, готовить дома и взвешивать все ингредиенты. Так, вы сможете вычислить, сколько белков, жиров и углеводов содержит 1 порция.
Чтобы силовые тренировки для похудения прошли удачно, нужно соблюдать следующие правила правильного питания:
- Увеличьте суммарную калорийность питания на 15-20%.
- Наблюдайте за процентом содержания питательных веществ в меню. На жиры уходит третья часть калорий, количество белков – 2 г на 1 кг общего веса, а остальное – на углеводы.
- Перед тренировкой употребляйте пищу, богатую на сложные углеводы.
- Принимайте спортивные добавки.
- Используйте аминокислоты ВСАА, чтобы насытить организм энергией.
- Чтобы компенсировать недостаток энергии сразу после занятий, можно выпить коктейль с белками и простыми углеводами.
Важно помнить! Спортивные добавки не могут заменить полноценное питание. Протеиновые коктейли и аминокислоты можно использовать до, во время и после занятий, чтобы получить энергию и ускорить рост мышечной массы. В остальное время употребляйте правильную пищу при силовых нагрузках.
При формировании рельефа
При работе на рельеф мышц нужно следовать таким рекомендациям:
- Планируйте рацион так, чтобы на 1 кг веса приходилось 2 г белка.
- Уменьшите суточную норму калорий на 10-30%.
- Питайтесь дробно и небольшими порциями.
- Ешьте за 3 часа до занятий и спустя 1,5-2 часа после них. Спортивные напитки можно употреблять во время занятий.
- На протяжении всего периода «сушки» принимайте витаминно-минеральные комплексы, так как мышцы страдают от дефицита полезных веществ.
Кроме того, не стоит забывать о питьевом режиме (2-2,5 л воды за сутки).
Для похудения и сжигания жира
Во время похудения и сохранения мышечной массы нужно придерживаться следующих правил правильного питания:
- Употребляйте на 20% меньше калорий, чем израсходуете.
- Ешьте чаще, но маленькими порциями.
- Потребляйте больше пищи, содержащей белка.
- Откажитесь от напитков, богатых на углеводы.
Уменьшите количество жиров, налегайте на белки, пейте в основном фильтрованную воду.
При занятиях фитнесом
Особенности правильного питания для девушек во время занятий фитнесом таковы:
- Принимайте пищу за 1,5-2 часа до спортзала.
- Если поесть перед тренировкой не получается, то за полчаса до спортзала выпейте белково-углеводный коктейль.
- Во время занятий пейте воду маленькими глотками с интервалом в 15 минут.
- Сразу после спортзала можно съесть около 100 г быстрых углеводов. Однако если вы хотите похудеть, то не стоит этого делать.
- Полноценно покушать можно спустя 2 часа после фитнеса.
- Ешьте часто и маленькими порциями.
Меню фитнес-питания при похудении должно быть разнообразным и сбалансированным.
Правильное дневное меню
Завтрак спортсмена должен быть сытным. Например, каши, которые содержат сложные углеводы, они надолго утоляют чувство голода. В кашу можно добавить ягоды, фрукты, сухофрукты или зелень.
Также для утренней трапезы подойдет белковый омлет с овощами, нежирный творог с ягодами или молочный коктейль с фруктами.
На обед можно съесть суп с овощами, а на второе – мясо или рыбу с овощами. Продукты можно отварить, запечь или приготовить на пару. Сначала можно съесть суп-пюре, а потом – запеканку с овощами и мясом.
Для ужина подойдет рыба, овощи, кисломолочные продукты, бобовые. Можно приготовить тушеную рыбу, запеканку из творога (несладкую) или гороховую кашу с яйцом. Вечерний белок должен легко усваиваться, поэтому от мяса лучше отказаться.
В качестве перекуса можно использовать фрукты, натуральный йогурт, ягоды, орехи, сухофрукты, творог. Сладкое лучше перекинуть на первую половину дня.
Завтрак
Утренняя еда должна быть питательной, но легкой:
- Овсянка или гречка на воде.
- Тост (из цельнозернового хлеба), вареное яйцо.
- Бутерброд (нежирное мясо, рыба, сыр, зелень, овощи, листья салата).
- Омлет.
- Овощной салат с натуральным йогуртом или сметаной.
- Творог со сметаной, фруктами.
Каши можно дополнять молоком, орехами, сухофруктами, медом.
Запить завтрак можно йогуртом, кефиром, зеленым чаем, компотом или травяным чаем.
Дневная трапеза должна быть самой питательной.
Варианты обедов:
- Суп-пюре, заправленный нежирной сметаной.
- Тушеное мясо и гарнир.
- Макароны с сыром и овощами.
- Пюре из картошки и мясо.
- Макароны с творогом.
- Запеканка из овощей.
- Суп с курицей.
- Вареная рыба с гарниром.
- Салат с овощами и мясом.
- Овощной суп с рисом.
- Уха с рыбой.
- Котлеты на пару и гарнир.
Обед можно дополнить салатом из овощей или фруктов.
Запить блюда можно зеленым чаем, фрешем или кисломолочными продуктами.
В качестве гарнира используют отварные или запеченные овощи, каши или макароны (твердые сорта).
Вечерняя трапеза должен содержать меньше всего калорий:
- Паровые овощи и кусочек нежирного мяса.
- Тушеная рыба, рис.
- Отварная крольчатина, каша или овощи.
- Творог с измельченной зеленью.
- Запеканка из творога.
- Омлет с помидорами и паприкой.
- Вареная телятина, овощной салат.
- Салат из фруктов или овощей.
- Рагу с овощами.
Запить ужин можно молоком или продуктами из него, фрешем, морсом, компотом и т.д.
Перекусы до и после активных упражнений
Основные приемы пищи можно разбавить следующими вариантами перекусов:
- Стакан кефира.
- 50 г черного шоколада и яблоко.
- Хлебцы из рисовой или гречневой муки с творогом.
- Горсть орехов или сухофруктов.
- Овсяное печенье, йогурт.
- Сырые овощи или фрукты.
За один раз можно съесть фрукт или овощ размером с кулак, 220 мл кисломолочного продукта, рыбу или мясо размером с ладонь.
Полезные советы
Чтобы быстрее достигнуть желаемых результатов, нужно изучить рекомендации профессиональных тренеров и диетологов:
- Если ваша цель – похудеть, то пополняйте меню новыми рецептами. При однообразном питании высок риск сорваться, тогда все результаты сойдут на нет.
- Спортсменам, которые хотят избавиться от лишних килограммов, нужно полностью исключить из рациона быстрые углеводы.
- Тщательно пережевывайте пищу, чтобы мозг получил информацию о насыщении.
- Трапезничайте с интервалом в 2-3 часа, чтобы контролировать аппетит и избежать переедания.
- Периодически (1 раз в 10 дней) устраивайте себе «разгрузку», когда вы сможете полакомиться любимыми блюдами.
- Чтобы быстрее набрать мышечную массу, налегайте на белки и медленные углеводы.
- Если хотите быстрее набрать вес, то вам нужно усиленно тренироваться и питаться.
- Спортивное питание необходимо для роста мышц.
- Чтобы избежать потерь мышечной массы, ешьте 6-7 раз за сутки.
- Включайте в рацион только натуральные свежие продукты.
- Избегайте мест и ситуаций, где вы можете нарушить пищевые привычки.
- Не спешите наедаться сразу после тренировки, сначала выпейте стакан теплой воды и прогуляйтесь.
- Принимайте витаминно-минеральные комплексы, они помогут восстановиться после тренировок, ускорят рост мышц и выработку энергии.
Полезное видео
Как выглядит правильное питание при тренировках и после них. Узнайте подробности из видео:
Не важно, каким видом спорта вы занимаетесь, главное, четко определить свои цели. На основании этого нужно составить режим и меню.
Следите, чтобы рацион был разнообразным, питайтесь часто, но небольшими порциями, соблюдайте пищевой режим.
Перед изменением стиля питания проконсультируйтесь с диетологом или профессиональным тренером.
Спортивное питание для начинающих, что есть новичку в спортзале
Сегодня практически любого новичка, переступившего порог тренажерного зала, начинает беспокоить вопрос, что же такого съесть, чтобы результаты в зале росли, как «на дрожжах».
Как питаться новичку, вопрос, который требует тщательного рассмотрения и не только в разрезе спортивных добавок, важно какие натуральные продукты богатые белком обеспечат полноценное питание для роста мышц.
Как правило, еще не приступив к тренировкам, начинающий спортсмен задумывается о приобретении спортивного питания, естественно не может быть иначе, так как никто не отменял мифы о волшебных свойствах протеина или гейнера, обилие интернет-магазинов спортивного питания и реклама, сулящая максимальный прогресс за 6 недель, так же оставили свой след.
Не обошлось, возможно, и без хорошего тренера в кавычках, который уже на первой вводной тренировке, сродни врачу терапевту, выписывает рецепт из списка жизненно необходимых продуктов спортивного питания, которые можно приобрести только у него по очень «выгодным» ценам.
Спортивное питание для начинающих или питание для роста мышц
Для начала, не углубляясь в глубокие подробности, дабы не запутывать новичка, дадим определение, что такое спортивное питание и рассмотрим основные разновидности продуктов спортивного питания.
Спортивное питание – это специально разработанные пищевые продукты богатые белком, а также продукты специального состава, которые выпускаются в качестве источника дополнительных пищевых элементов, витаминов, аминокислот, различных эндокринных стимуляторов и средств для укрепления суставов и связок, для людей занимающихся спортом или ведущих активный образ жизни.
Основная цель и задача спортивного питания – улучшение качества жизни спортсмена, тем самым спортивное питание призвано помогать в улучшении спортивных показателей, укреплять здоровье, нормализовать метаболизм и массу тела.
Категории пищевых добавок
Продукты богатые белком (Протеины) – сывороточный, молочный, яичный, казеиновый и соевый, а также комплексные, сочетающие в себе сразу несколько видов белков
Углеводно-белковые смеси (Гейнеры) – могут иметь разное процентное соотношение белка и углеводов, как правило, в среднем 3070 соответственно.
Аминокислоты – комплексные, BCAA (Branched Chain Amino Acids) – разветвленные аминокислоты, и отдельные Глутамин, Аргинин, Лизин, Аланин, Таурин.
Специальные препараты – жиросжигатели, препараты для суставов и связок, расширения сосудов, энергетики и аккумуляторы АТФ и тд.
Это конечно не весь список, ведь рынок индустрии спортивного питания не стоит месте, каждый день появляются новые продукты, созданные путем многолетних научных исследований, но оставим это на другой раз, сегодня мы рассматриваем только самые главные и необходимые продукты в рационе новичка железного спорта.
Мы разобрали основные разновидности спортивного питания, теперь рассмотрим спортивное питание для начинающих, что же нужно есть новичку.
Ответ прост – начинающему заниматься в тренажерном зале нужно есть, качественное питание является обязательным и необходимым условием прогресса!
Есть нужно всем, как и людям, не занимающимся спортом, так и спортсменам, и не важно, ты новичок в зале или профи, отличаются только порции.
Остановимся на порциях, в зависимости от пола, типа телосложения и образа жизни, каждому человеческому существу для поддержания жизненных сил нужно определенное количество полезных веществ, которые содержаться в натуральных продуктах, а некоторые даже вырабатывает сам организм.
Если же по каким либо причинам, дневной рацион продуктов не может обеспечить организм человека необходимым количеством полезных веществ, на помощь приходят различные добавки, вот тут мы и вспоминаем про спортивное питание.
По научному определению люди делятся на соматотипы, в общих чертах это:
Эктоморфы – худощавые и с трудом набирают мышечную массу
Мезоморфы – от природы спортивные и мускулистые, но также склонны к набору лишнего веса
Эндоморфы – склонные к полноте, имеют медленный метаболизм
Для каждого типа телосложения существует отдельная тренировочная стратегия и режим питания, но это, если Ваше тело подходит под классическое определение, что на самом деле встречается очень редко. Поэтому для каждого человека нужно индивидуально подбирать и программу тренировок, и схему питания и лучше это делать самостоятельно, досконально изучив свой организм на протяжении многих месяцев или даже лет проведенных в спортзале. Ни один тренер не изучит Ваше тело лучше Вас самих.
На начальном же этапе тренировок, независимо от типа телосложения и преследуемых целей основные задачи в тренажерном зале, это:
- Приучить тело к нагрузкам
- Освоить базовые упражнения
- Стать сильнее
Питание начинающего качка или фитнес няшки имеет свои особенности, не зависимо от типа телосложения, новичкам при силовом тренинге нужно сбалансированное питание и продукты богатые белком, для начала можно начать с 2 г на 1 кг своего собственного веса в день, далее с ростом тренированности и аппетитов постепенно увеличивать до 3-4 гр. на кг веса.
Что касается углеводов, то здесь все индивидуально, рекомендуемая норма от 2 до 7 грамм на 1 кг собственного веса в зависимости от объема и типа тренинга, а также поставленных целей. Если цель — сжигание жира, то достаточным будет 2 гр. углеводов на кг веса, а если работаете на массу, то количество углеводов на кг веса может достигать 7 и больше грамм.
Откуда же взять все эти граммы на кг веса?
Все довольно просто, все необходимые белки и углеводы находятся в натуральных продуктах.
Лучшие натуральные продукты богатые белком – яйца, творог, мясо, птица, рыба, молочные продукты
лучшие натуральные источники углеводов – различные каши и хлопья, печеный картофель, бананы и другие фрукты, черный хлеб грубого помола, макароны твердых сортов.
Вы, наверное, спросите, а где же здесь спортивное питание, ведь о нем статья? Все верно, статья о том, какое спортивное питание выбрать начинающему тренироваться в зале, а лучший спортпит для новичка – это натуральные продукты.
Рейтинг из 5 самых лучших натуральных продуктов в категориях белки и углеводы, в соотношении доступность и качество:
Продукты богатые белком
- Куриное яйцо – самый дешевый источник белка, имеющий наивысшую степень усвояемости, так называемый эталонный белок. В 1 цельном яйце – 5-7 гр. белка.
- Натуральный творог – лучший источник казеинового белка имеет большую степень усвояемости, чем у мяса. Усваивается довольно долго, поэтому идеально употреблять перед тренировками и перед сном. Наибольшее количество белка в обезжиренном 0% твороге – 18 гр. белка на 100 гр. продукта.
- Куриные грудки – классика рациона спортсменов, в 100 гр. содержится 23 гр. белка и вдобавок набор витаминов, микро и макроэлементов
- Закваска кисломолочная – не каждый взрослый организм может воспринимать молоко в больших количествах, поэтому мы выбрали закваску, также в кисломолочной закваске содержится огромное количество полезных бактерий, которые позитивно влияют на иммунитет организма и микрофлору желудка. В 1 литре закваски содержится 30 гр. белка, что весьма не плохо, особенно летом, когда хочется пить.
- Тилапия – это рыба, в которой содержится целых 26 гр. белка на 100 гр. продукта при минимальном количестве жира, а также много полезных элементов. Найти можно в любом рыбном магазине.
Продукты богатые углеводами
- Гречка – королева каш, такое гордое название носит этот продукт, и спорить сложно, в гречке содержаться в больших количествах витамины B2, B6, B1, много железа и магния. В 100 гр. вареной гречки содержится 20 гр. углеводов.
- Рис – пара для куриных грудок, та же классика рациона спортсменов, содержит витамины B2, B6, B1 и много клетчатки. В 100 гр. вареного риса содержится 28 гр. углеводов и 2,6 гр. белка.
- Бананы – содержит быстрые углеводы, поэтому идеально есть перед тренировкой для быстрого получения необходимой энергии и после тренировки для закрытия «углеводного окна». Бананы богаты калием и магнием, витаминами B6, B12. В одном среднем банане содержится 40 гр. углеводов
- Орехи – идеальный перекус для спортсмена, кладезь витаминов и минералов. В среднем в орехах разных видов 16-30 гр. углеводов на 100 гр. продукта.
- Макароны твердых сортов – содержат низкий гликемический индекс не более чем у гречки и риса, при этом максимально калорийны и хорошо подходят для питания в период набора массы. Содержат 30 гр. углеводов и 5 гр. белка на 100 гр . вареного продукта.
Теперь возьмем для примера мужчину весом 75 кг, который решил заниматься в тренажерном зале и хочет стать больше и сильнее, как уже упоминалось выше, на начальном этапе вполне хватит 2 гр. белка на 1 кг собственного веса, получится 150 гр. белка в сутки. По углеводам выйдет около 375 гр. в день.
Сделаем примерный суточный расчет питания, исходя из рейтинга продуктов:
Белки: 2 яйца – 12 гр., 1 пачка творога 0% — 40 гр., 2х150 гр. куриной грудки – 69 гр., 1 литр закваски – 30 гр. Итого – 151 гр. белка
Углеводы: 300 гр. вареной гречки – 60 гр., 300 гр. вареного риса – 84 гр., 2 банана – 80 гр., 300 гр. вареных макарон – 90 гр. Итого – 314 гр. углеводов
В данном случае мы получили необходимое количество белка и углеводов исключительно из натуральных продуктов и как видите, обошлись без гейнера и протеина.
Вы можете самостоятельно составлять свое спортивное меню исходя из поставленных целей и задач, урезать углеводы, если хотите сбросить вес, добавлять, если набрать. Подбирать белковые продукты по своему вкусу под свой дневной объем белка.
Спортпит для начинающих: за и против
Стоит ли прибегать к пищевым добавкам или достаточно натуральных продуктов?
В этой статье мы хотели Вам показать, что спортивное питание не панацея и можно получать нужные для тренирующегося организма полезные вещества из натуральных продуктов. Поэтому для начала пересмотрите свой рацион, присутствуют ли в нем продукты богатые белком в достаточном количестве, хватает ли углеводов, составьте свою первую спортивную диету.
Начните правильно питаться, ведь сосиски и ветчина – это не источник белка, это источник жира, и уже после начинайте бороздить просторы интернета в поисках спортпита.
Если по каким либо причинам Вы не можете набрать необходимое суточное количество белков и углеводов из натуральных продуктов, то используйте спортивное питание или даже приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях .
Для начинающих тренироваться в зале подойдет такая схема приема спортивного питания по типам телосложения:
Эндоморфы – протеин после тренировки и на ночь, предпочтительно комплексный протеин после тренировки, казеиновый на ночь, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
Эктоморфы — гейнер в качестве второго завтрака и после тренировки, протеин в течении дня и на ночь, перед сном желательно казеиновый протеин, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
Мезоморфы – сывороточный протеин после тренировки и казеиновый протеин перед сном, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
На данном этапе Вашей тренировочной деятельности, пожалуй, этого ассортимента спортивного питания будет достаточно, можно добавить поливитамины курсами и комплекс для новичка готов.
Помните ни какое спортивное питание, не зависимо от бренда и стоимости не заменит натуральные продукты!
Спортивное питание – это всего лишь пищевые добавки, а не чудодейственные препараты, все результаты достигаются исключительно Вашим упорным трудом в спортзале, правильным натуральным питанием и режимом.
Источник Источник https://gercules.fit/pitanie/sportivnoe-pitanie/eda-i-trenirovki/pitaniye-pri-trenirovkah.html
https://muscleoriginal.com/sportivnoe-pitanie-dlya-nachinayushhix-chto-est-novichku-v-sportzale/