ТОП-4 лучших заменителей питания: как применять, в чём вред

Заменители пищи – это специально разработанные диетические продукты, благотворно влияющие на организм благодаря большому содержанию белка, витаминов, минералов и низкому содержанию жиров. Они прекрасно утоляют чувство голода, восполняют энергетические затраты, обладают приятным вкусом и запахом. Выпускаются в виде порошков, готовых напитков, батончиков, соусов, сиропов, печений. Как правило, они ориентированы на снижение жировой массы и набор мышечной. Заменители используют:

• Профессиональные спортсмены(бодибилдеры, атлеты), которым после интенсивных тренировок требуется восстановление энергетических запасов за счет сбалансированного питания. Спортивное питание должно давать энергию, не превращая ее в жир, и способствовать наращиванию мышц. Для оптимизации рациона атлетов были разработаны заменители питания для спортсменов – продукты в виде белковых напитков, супов, батончиков и т.д.
• Желающие похудеть. Для этой категории людей разработаны заменители пищи для похудения. В их основе лежит принцип: минимум калорий без потери питательных веществ.
• Люди, ведущие активный и здоровый образ жизни. Заменители могут служить в качестве альтернативы фаст-фуду.

Состав

В состав входят протеины, углеводы, жиры, пищевые волокна, витамины и минералы. В зависимости от того, для кого предназначен продукт, пропорции составляющих будут меняться.

Например, для легкоатлетов разрабатываются продукты с меньшим содержанием белков и с большим количеством углеводов и легкоусвояемых жиров. Для бодибилдеров важно обеспечить мышцы строительным материалом – белком, поэтому его будет в составе больше всего. Итак, в составе заменителей вы найдете:

• Белки или протеины. Их должно быть не менее 30%. Как правило, это изоляты, т.е. чистые белки, из которых удалены излишние жиры, углеводы, холестерин. Протеины необходимы для восстановления и строительства мышечной ткани. При изготовлении спортивных продуктов используют, как правило, белки, получаемые из растительного сырья или молока: сывороточный, казеиновый, соевый, яичный протеин.
• Углеводы – главный источник энергии и клетчатки. Как правило, используются сложные углеводы, сахар в составе отсутствует. Клетчатка необходима для нормальной работы пищеварения. Это грубые волокна растений, способствующие хорошей перистальтике, уменьшению уровня холестерина и препятствующие всасыванию сахаров.
• Жиры. Их содержание невелико. Они нужны в качестве поставщика энергии и холестерина, также необходимого организму для сохранения устойчивости клеточных мембран и образования жизненно важных витаминов, гормонов и ферментов.
• Витаминно – минеральный комплекс, включающий в себя весь набор необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Они участвуют в процессах метаболизма, кроветворения, в работе нервной системы.

Вред заменителей

Заменители изготавливаются из компонентов, получаемых из натуральных продуктов. При этом они лишены вредных животных жиров, холестерина, быстрых углеводов, а питательные вещества в них оптимально сбалансированы. Многие исследования доказывают, что заменители способны оказывать оздоравливающий эффект: снизить вредный холестерин, нормализовать артериальное давление, положительно повлиять на состав крови.

Однако, несмотря на сбалансированный состав, эти продукты неестественны для организма и не могут полностью заменить привычный рацион. Пищеварительная и метаболическая системы человека не рассчитаны на такое соотношение основных питательных веществ. Углеводов и жиров должно быть больше, белков меньше. Кроме того, витамины и минералы лучше усваиваются, если поступают в организм в составе фруктов и овощей.

Полный переход на заменители рекомендован лишь на короткий срок, когда необходим набор мышечной массы, похудение, высушивание тела перед соревнованиями и т.д. За короткий срок сильных изменений в организме не произойдет, а спортивная цель будет достигнута. Но если резко и полностью заменить обычную пищу даже самыми сбалансированными смесями, могут быть последствия в виде гормонального сбоя, расстройства пищеварения, а иногда онкологических заболеваний и язв.

Как применять?

Заменители будут хороши в качестве дополнительного источника необходимых полезных веществ, делая рацион более совершенным. Будет безвредно и эффективно использовать их вместо одного – двух приемов пищи, а также в качестве перекуса.

Для желающих сбросить вес рекомендовано заменить коктейлем или батончиком самое калорийное блюдо своего рациона. Например, вместо котлеты с картофелем выпейте белковую смесь и съешьте легкий овощной салат. В качестве перекуса используйте белковые батончики.

В стремлении быстрей сбросить вес у кого-то возникнет желание заменить коктейлями весь рацион. Этого делать категорически нельзя!

Существуют низкокалорийные заменители пищи для похудения в виде соусов, сиропов, джемов. Они способны добавить разнообразия в Ваш рацион, не нагружая организм лишними калориями, простыми сахарами и жирами. Их можно использовать как обычные продукты при приготовлении пищи.

ТОП-4 лучших заменителей пищи

Представляем ТОП – 4 лучших заменителей пищи. Это продукты от ведущих производителей спортивного питания: компании «Mr Djemius ZERO» и «BombBar».

Компания «Mr Djemius ZERO» предлагает спортсменам, любителям активного образа жизни и поклонникам правильного питания уникальные продукты – сладкие сиропы, джемы, кремы, морсы, а также соусы и майонезы, не содержащие жира и сахара. Три продукта этой компании вошли в четверку лучших.

Компания BombBar специализируется на производстве полезных перекусов и завтраков без сахара. В составе многих продуктов содержится дополнительная порция белка.

BombBar Protein Cookies 60 г

Это протеиновое печенье, которое может служить в качестве полезного и вкусного перекуса и источника белка, содержание которого – 20 г на одну порцию. Оно изготовлено на основе сывороточного и молочного белковых концентратов. Не содержит простых сахаров и глютена. Представлено в трех вариантах: арахисовое, клубничное, шоколадное. Такие батончики будут актуальны как для желающих похудеть, так и для тех, кто набирает мышечную массу и постоянно нуждается в белке. Ведь приготовить протеиновый коктейль удается не всегда, особенно в пути. Тогда на помощь придут протеиновые батончики.

Mr Djemius ZERO Low Calories Syrup 330 мл

Серия низкокалорийных сиропов. Их можно добавлять в каши, творог, йогурты, коктейли, будут прекрасно сочетаться с блинчиками и вафлями. Они не содержат жиров. В 100 г содержится всего 4 г углеводов. Сиропы этой линейки представлены разными вкусами: банан, вишня, малина, карамель, арбуз, киви, черника, клубника, шоколад, ваниль, шоколад с орехом, с ромом, с вишней, с апельсином и др. Любители сладкого могут легко позволить себе это лакомство, содержащее всего 5,6 ккал на 1 порцию (2 ст. ложки). В одной бутылочке около 10 порций.

Mr Djemius ZERO Low Calories Jam 250 мл

Уникальные низкокалорийные конфитюры. Их уникальность в низком содержании углеводов, отсутствии простых сахаров, жиров и глютена. При этом продукт изготовлен на основе натуральных компонентов. Его рекомендовано добавлять вместо обычного варенья или джема в каши, творог, на тосты, вафли, блинчики. Есть различные джемы этой серии: черная смородина, голубика, киви, груша, ананас, малина, клубника, ежевика.

Mr Djemius ZERO Low Calories Sauce 330 мл

Прекрасная альтернатива традиционным заправкам и соусам, содержащих большое количество жиров и углеводов. Продукты серии Mr Djemius ZERO Low Calories Sauce можно использовать для салатов, сэндвичей, пасты, мяса. В них нет жиров и простых сахаров. Они безопасны для фигуры и для здоровья, т.к. изготовлены только из натуральных ингредиентов. Есть следующие виды соусов и заправок: «Барбекю», «Сырный», «Сальса», «Чесночный», «Манго-Чили», «Тысяча островов», «Средиземноморский».

Где купить?

Заменители пищи купить можно в специализированных магазинах. Но в интернет-магазинах выбор значительно больше, а цены ниже.

Например, стоимость сиропа Mr. Djemius ZERO в зависимости от магазина колеблется от 239 до 269 рублей за 330 г. Некоторые магазины предлагают приобрести этот продукт по акции – за 191 рубль.

Печенье BombBar Protein Cookies обойдется в 100 рублей за 60 г.

Цена за банку Mr Djemius ZERO Low Calories Jam 250 мл составляет от 190 до 247 рублей в зависимости от магазина.

Соусы серии Mr Djemius ZERO Low Calories обойдутся в 178-224 рубля за 330 мл.

Рейтинг спортивного питания — ТОП-10 производителей, отзывы и как выбрать

Спортивное питание – это специальные добавки для людей, занимающихся спортом. Биологически активные добавки способствуют улучшению показателей спортсменов. Рост популярности фитнес-индустрии привел к увеличению масштабов производства спортпита. Сегодня на рынке существует не один десяток известных производителей, как зарубежных, так и отечественных. Но какой из брендов лучше и по каким критериям выбирать добавки? С этим поможет справиться рейтинг спортивного питания, приведенный в данной статье.

Рейтинг спортивного питания

Для чего нужно спортивное питание?

Улучшить свою физическую форму можно и без применения добавок. К примеру, для похудения достаточно внести некоторые коррективы в рацион. Но такой способ имеет один минус – объем мышечной массы уменьшится, а тело в итоге подтянутым выглядеть не будет. Чтобы этого не случилось, параллельно с рациональным питанием нужно регулярно заниматься спортом, направленным на повышение мышечного тонуса.

Для чего нужно спортивное питание

Человеческому организму на период интенсивных тренировок не хватает собственных ресурсов, поэтому спортивное питание здесь играет важную роль. Оно содержит необходимое количество белков, углеводов и жиров, которые так нужны организму для росту мышц. С помощью качественного спортпита можно набрать вес, похудеть, улучшить силовые показатели и выносливость, снабдить суставы и кости полезными витаминами и микроэлементами.

Во время интенсивных тренировок спортивное питание особенно важно

На заметку! Человеку может просто не хватать времени на дополнительные приемы пищи. Для этого можно приготовить белковый коктейль с протеином, аминокислотами или креатином.

Что нужно учитывать при выборе

Правильно подобранное спортивное питание ускорит метаболические процессы в организмы, повысит силовые показатели и выносливость. Большинство новичков, решившись заняться спортом, относятся к добавкам с недоверием, утверждая, что они только навредят организму. Но это не так. Современные препараты состоят из безвредных компонентов и все они проходят жесткие лабораторные анализы, прежде чем попасть на витрину магазина.

Как выбрать спортивное питание

Первое правило при выборе спортивных добавок – определиться с целью. Ведь каждая из добавок направлена на активацию определенных процессов в организме. Соответственно, если основная цель — похудение, тогда нужно обратить внимание на жиросжигающие средства и сывороточный протеин. От углеводсодержащих добавок стоит отказаться.

Определитесь с целью приема спортивных добавок

Для активного набора мышечной массы требуется правильное сочетание белков и углеводов, которое можно получить из гейнера. Независимо от поставленной цели, к выбору спортивного питания нужно подходить со всей ответственностью. Здесь важно не переусердствовать. Больше разных препаратов не даст лучший результат. Как вариант, можно обратить внимание на готовые комплексы. Они состоят из нескольких высококачественных препаратов, которые хорошо друг друга дополняют.

Самые востребованные продукты

На спортивном рынке представлено огромное количество добавок, выполняющих свои определенные функции. К наиболее популярным из них относятся протеин, BCAA, креатин, глютамин, гейнер и т. д. Рассмотрим каждый из этих продуктов отдельно.

Протеин

Самая распространенная добавка среди людей, занимающихся спортом. Впервые протеиновые добавки начали применять еще 15 лет назад, когда в ходе лабораторных исследований ученым удалось выяснить, что протеин быстро усваивается организмом, восполняя тем самым дефицит белка. Такие дефициты часто возникают во время интенсивных физических нагрузок.

Протеин является самой распространенной добавкой

На сегодняшний день набор мышечной массы невозможен без протеина. Причем важно не только употреблять белок, но и правильное его количество. Как показывает практика, для увеличения мышц требуется не менее 1,5 г белка на 1 кг веса спортсмена.

Каким бывает протеин

Еще одним важным строительным элементов для мышечных волокон являются ВСАА – аминокислоты с разветвленными цепями. Их эффективность в плане восстановления мышечных тканей после физических нагрузок доказана. Поэтому ВСАА играю важную роль в системе спортивных добавок. Основная задача аминокислот заключается в активации белковых реакций в мышечных тканях организма и предотвращению их разрушения.

ВСАА

Креатин

Это своеобразное топливо для мышечных тканей, поэтому неудивительно, что креатин пользуется большим спросом в фитнес-индустрии. Креатин при поступлении в мышцы увеличивает силовые показатели и выносливость спортсмена. Многочисленные исследования подтвердили эффективность креатиновых продуктов, поэтому он является неотъемлемой добавкой во всех видах спорта.

Креатин

Глютамин

Это особая аминокислота, содержащаяся в человеческом теле. Без глютамина мышечный рост невозможен. Ученые выяснили, что организм самостоятельно вырабатывает это вещество, но при усиленных тренировках организм испытывает нехватку глютамина. Аминокислота присутствует во многих продуктах питания, например, в крупах и злаковых культурах. Но для увеличения ее количества в организме можно принимать глютамин.

Optimum Nutrition TRIBULUS

Гейнер

Отличная добавка, направлена на увеличение массы спортсмена. В состав гейнера входит большое количество белков и углеводов, что так важно для мышечного роста. Начинающие спортсмены могут и не знать, но для людей, активно занимающихся спортом, нужно употреблять 400 г углеводов в сутки. Не все могут съесть столько углеводсодержащих продуктов за день, поэтому гейнер – это отличный выход из ситуации.

Гейнеры

Рыбий жир

В спортивном сообществе компонент называется Омега-3. Он присутствует в рыбе, а точнее в жирных ее сортах. Активные физические нагрузки приводят к дефициту Омега-3, который поступает в организм вместе с пищей. Поэтому важно принимать добавки с рыбьим жиром. Выпускаются разные виды рыбьего жира: с мяса и печени рыбы. Первый вид выпускается в форме спортивной добавки, а второй можно купить в любой аптеке. Омега-3 из мяса рыбы стоит в несколько раз дороже, но он более чистый.

Омега-3

Рыбий жир комплексно воздействует на организм человека, обеспечивая:

• хорошую работу сердечно-сосудистой системы;
• потерю жировых отложений;
• ускорение метаболических процессов;
• полное усвоение питательных веществ мышечными тканями;
• нормализацию циркуляции крови.

Польза рыбьего жира для организма

На заметку! Рыбий жир безопасен и очень полезен для организма, поэтому его часто дают детям в период активного роста. Также Омега-3 не имеет противопоказаний.

Витаминные комплексы

Параллельно с аминокислотами, протеином и гейнером важно принимать достаточное количество витаминов и минералов. Они не влияют на рост мышечных волокон напрямую, поэтому многие спортсмены ошибочно отказываются от их приема. В спортивном магазине можно приобрести комплекс витаминов, содержащий все необходимые компоненты для спортсмена. Витаминные комплексы способны восполнить нехватку питательных элементов и улучшить общие процессы в организме.

Витаминные комплексы также очень важны

Рейтинг производителей спортпита

Чтобы иметь представление о брендах спортивного питания и знать, какому производителю отдать предпочтение, ниже представлен рейтинг спортпита. Он основан не только на стоимости продукции, но также на отзывах клиентов и результатах независимых экспертиз.

ТОП-10 производителей спортивного питания

Какого производителя спортпита вы выберете или посоветуете?

№10. Universal Nutrition

Один из первых брендов на рынке спортивного питания, выпускающий практически все известные продукты для спортсменов. Продукция Universal Nutrition за длительный период своего существования сумела завоевать доверие покупателей. Также компания выпускает анаболические препараты, благодаря которым Universal Nutrition известен в сфере бодибилдинга.

Universal Nutrition

• наличие уникальной продукции;
• товар проходит контроль качества;
• приемлемая стоимость;
• постоянное расширение линейки.

• не самое высокое качество;
• дефицит среди основных продуктов.

№9. Olimp Labs

Известная польская компания, поставляющая продукцию практически во все страны мира. Фирма имеет два направления – спортивное питание для спортсменов и БАДы для поддержания здоровья. О качестве продукции Olimp Labs свидетельствуют многочисленные награды и сертификаты качества. Препарат от Olimp Labs – это результат длительной работы профессионалов области медицины и фармакологии.

Olimp Labs

• тщательная проверка продукции;
• реальный состав полностью соответствуют заявленному;
• Olimp Labs имеет свою лабораторию;
• нет негативных реакций организма после приема.

• компания направлена на профессиональных спортсменов;
• недостаточно широкая линейка продукции.

Цены на Olimp Gold Omega 3

№8. SAN Nutrition

Еще одна компания по производству спортивного питания. Ее офис расположен в США, поэтому в качестве добавок сомнений не возникает. Компания SAN Nutrition демонстрирует, как правильно сочетать качество продукции и относительно невысокую стоимость. Регулярно с конвейера сходят новые продукты, дополняющие линейку. Все добавки проходят лабораторные исследования и только потом поступают в продажу.

SAN Nutrition

• увеличение физических показателей;
• постоянное повышение качества продукции;
• спортпит выпускается с разными вкусами;
• низкая стоимость.

• отсутствие глютамина и изотоников;
• продукция направлена на профессиональных спортсменов.

Цены на SAN BCAA-PRO

№7. BSN

Достаточно молодая, но в то же время популярная компания, которая сумела завоевать рынок своей инновационной продукцией. Ассортимент фирмы BSN очень широк, но акцент делается на производство аминокислот, гейнеров и протеинов. Как и полагается компании спортпита, вся продукция проходит проверку и соответствует международным стандартам. О качестве свидетельствуют многочисленные награды.

BSN

• улучшение результатов тренировок;
• химический состав полностью соответствует заявленному;
• линейка продукции постоянно пополняется.

• небольшое разнообразие вкусов;
• завышенная стоимость.

Цены на протеины для спортсменов BSN

№6. Weider

Компания была создана в 1957 году и за этот длительный промежуток времени успела обрести международный статус. Сейчас под брендом Weider выпускаются разные виды продуктов, которые подходят как для профессиональных спортсменов, так и для любителей. Вся продукция проходит тщательный контроль, поэтому в составе нет допингов и вредных веществ.

Weider

• продукция выпускается в разных формах;
• натуральный состав;
• увеличение силовых показателей;
• широкий выбор ассортимента;
• мировое признание Weider.

• завышенная стоимость;
• большое количество подделок.

Цены на протеин Weider

№5. MuscleTech

Американская компания по производству спортивного питания, занимающая лидирующие позиции на рынке уже более 20 лет. Ассортимент достаточно большой – более 40 продуктов. Продукция бренда MuscleTech направлена на разные группы населения, от любителей до профессиональных спортсменов. Благодаря богатому химическому составу добавки способствуют повышению физических качеств.

MuscleTech

• высокое качество продукции;
• наличие собственной фармакологическое лаборатории;
• все препараты надежные и эффективные;
• спортпит можно купить во многих странах.

• возможны подделки;
• стоимость выше среднерыночной.

Цены на спортивное питание MuscleTech

№4. Ultimate Nutrition

Основателем компании является Виктор Рубено. Поначалу продажи были небольшими, но в начала 90-х годов благодаря появлению уникальных продуктов (энергетики и протеиновые коктейли в бутылках) бренд сумел закрепиться в лидерах. Сейчас это огромная компания, выпускающая большой ассортимент продукции. Упор по-прежнему делается на производстве энергетических и протеиновых препаратах. Одним из самых популярных продуктов компании является Prostar Whey – протеиновая смесь с богатым химическим составом.

Ultimate Nutrition

• постоянное улучшение качества продукции;
• широкий ассортимент спортпита;
• улучшение спортивных показателей;
• отсутствие нежелательных последствия после приема препаратов;
• приемлемая цена.

• возможно привыкание к некоторым препаратам;
• большое количество подделок.

Цены на протеины Ultimate Nutrition

№3. Dymatize

Широко известная компания по производству спортивного питания. Dymatize известна практически во всем мире благодаря широким выбором продукции. На развитие высоких технологий при производстве постоянно выделяются средства, поэтому продукты под брендом Dymatize всегда отличаются высоким качеством. Компания обеспечивает рынок всеми необходимыми добавками для представителей разных видов спорта.

Dymatize

• большой ассортимент продукции;
• контроль качества товара;
• приемлемая стоимость;
• наличие разных вкусов;
• повышение силовых показателей.

• наличие подделок;
• отсутствие жиросжигателей.

Цены на гейнеры Dymatize

№2. BioTech USA

Еще одна американская компания, выпускающая продукцию премиум-класса. Спортивное питание BioTech можно купить более чем в 25 странах мира. Все продукты (гейнеры, аминокислоты, протеины, левокарнитины и т. д.) проходят тщательный контроль, прежде чем попасть на витрины магазинов. Спортивное питание BioTech USA направлено не только на профессиональных спортсменов, но и на любителей, поэтому принимать добавки может каждый желающий.

BioTech USA

• натуральный химический состав;
• отсутствие негативных реакций организма после приема;
• регулярное пополнение линейки;
• наличие добавок для женщин.

• завышенная стоимость;
• дефицит среди некоторых видов добавок.

Цены на BioTech USA HCA

№1. Optimum Nutrition

Законным лидером мира спортивных добавок вот уже на протяжении многих лет является компания Optimum Nutrition. Мощная маркетинговая реклама в сочетании с профессиональным подходом к созданию спортивного питания позволила компании выйти на свой прежний рынок. На сегодняшний день Optimum Nutrition имеет 4 собственных завода с лабораториями, где регулярно проводятся лабораторные проверки на качество. Вся продукция соответствует международным требованиям, поэтому при покупке Optimum Nutrition можно быть абсолютно уверенным в качестве добавок.

Optimum Nutrition

• широкий выбор добавок;
• высокое качество продукции;
• увеличение силы и выносливости;
• нет привыкания и нежелательных реакций.

• высокая стоимость товара;
• отсутствие уникальных разработок в производственный процесс;
• много подделок.

Как отличить оригинал от подделки

Количество подделок известных брендов спортивного питания постоянно растет, поэтому важно научиться отличать оригинал от подделки. В противном случае можно купить низкокачественную продукцию, которая не только не даст желаемого результата, но и навредит организму. Оптимальным методом проверки спортивного питания считается изучение инфографики товара. Информационный дизайн содержит в себе всю необходимую информацию от производителя. Ниже приведены основные элементы, на которые следует обратить внимание.

Как отличить поддельное спортивное питание от оригинала

Таблица. Как выбрать оригинальный спортпит.

Элемент упаковки	На что обращать внимание
Качество упаковки	Оригинальная упаковка не должна содержать орфографических ошибок. Также там не должно быть неправильных товарных знаков. В противном случае у вас в руках подделка.
QR код	При наличии смартфона можно проверить QR код и получить всю необходимую информацию о товаре. Но для этого у вас должен быть доступ к Интернету.
Голограммалоготип	Известные компании-производители защищают свою продукцию специальной голограммой. Это небольшой трехмерный знак, зачастую в виде логотипа компании. Подделать голограмму крайне сложно.
Защитная мембрана	Брендовые производители укрепляют продукцию плотной мембраной, которая подтверждает подлинность добавки и ее высокое качество. На самой мембране имеется логотип и название фирмы.
Логотип на крышке	Большинство компаний выпускает спортпит с крышками, на которых присутствует сайт компании, а также логотип. Подделки чаще всего встречаются с логотипом на крышке в виде наклейки.

Оригинал и подделка продукции Dymatize

Обратите внимание! Чтобы избежать покупки неоригинальной продукции, необходимо проводить детальную проверку упаковки с учетом вышеописанных деталей.

Проверка спортивного питания на качество

Качество всех видов спортивного питания можно проверить в домашних условиях. Для этого их нужно растворить в воде. К примеру, залив водой 1-2 ложки ВСАА, можно определить качество продукта. Хороший ВСАА плохо растворяется в воде, а наверху должна образоваться тонкая пленка. Для проверки протеина необходимо залить небольшое их количество водой и варить в течение нескольких минут. Под воздействием высокой температуры белок сворачивается, поэтому если при варке протеин свернулся, это говорит о высоком качестве продукта.

Стандарты качества

От подлинности и качества спортпита зависит его усвояемость. Так что если после приема определенной добавки возникают неприятные чувства, то товар, скорее всего, не соответствует заявленному качеству. Продукция должна быть оригинальной и приносить организму исключительно пользу.

Покупайте оригинальное спортивное питание

Видео – ТОП-5 Брендов Спортивного питания

https://muskul.pro/pitanie/zameniteli-pishchi
Источник https://obzor-expert.com/rejting-sportivnogo-pitaniya/