Изотоник и гипотоник разница
Содержание
Сегодня предлагаем ознакомится со статьей на тему: изотоник и гипотоник разница с профессиональным описанием и объяснением.
Изотоник и гипотоник разница
Американская компания NSP (Nature’s Sunshine Products) более 40 лет успешно работает на мировом рынке, являясь производителем и дистрибьютором косметики и БАД начиная с 1972 года.
Спортивное питание Sponser
SPONSER SPORT FOOD (Спонсер) — ведущая Швейцарская компания, производящая спортивные продукты и .
Продукция NSP — качество проверенное временем.
Многие фирмы во всем мире производят биологически активные добавки к пише (БАД). Nature’s Sunshine Products, с одной стороны, одна из них, а с другой – уникальная .
Натуральная косметика
Во времена, когда соки делают без фруктов, крабовые палочки — без ракообразных, а одежду — из синтетики, мы постоянно в поисках натурального. Например, косметики.
Последнее время стали популярны препараты из водорослей. В основнользуются и в лечении различных м это Фукус и Ламинария. Препараты используются как в косметологии, так и при .
Лактомарин: здоровье, долголетие, красота.
Стремитесь выглядеть молодыми и привлекательными, чувствовать себя энергичными и бодрыми?
Лактомарин — натуральный природный сорбент, способствующий нормализации обмена .
Добрый день. Практически вся продукция НСП имеет ограничения по возрасту для .
Добрый день. На 2 недели советую пропить Каскара Саграда для лучшего очищения .
[3]
Добрый день. Хотелось бы понимать что именно с ЖКТ? А как профилактику .
Дорогие посетители и покупатели, пожалуйста, при наличии таких заболеваний .
L-аргинин способствует увеличению мышечной массы, повышает иммунитет, .
Необходимо втирать небольшое количество лосьона
Продукция ВИТАМАКС
проходит обязательную сертификацию, а .
-компания Sponser Sport Food работает на рынке спортивного .
Спортивные напитки: гипотонические, изотонические, гипертонические
Спортивные напитки разработаны, для того, чтобы помочь спортсменам восстановить количество электролитов (минеральных солей), углеводов и других питательных веществ, которые могут быть исчерпаны после тренировки или любых других физических нагрузок. Электролиты способствует протеканию правильной регидратации, которая играет важную роль в задержке наступления усталости во время упражнений. Вам уже известно, что в качестве основного топлива для мышц служат углеводы. Они играют важную роль в поддержании уровня интенсивности упражнений, его роста, и как следствие получение более высоких, спортивных результатов.
Виды спортивных напитков
Гипотонические
Cодержат более низкую концентрацию минеральных солей и сахара, чем человеческое тело.
Изотонические
Cодержат аналогичную концентрацию минеральных солей и сахара, как и в человеческом теле.
Гипертонические
Cодержат высокую концентрацию минеральных солей и сахара, чем человеческое тело.
Хоть и спортивные напитки содержат сахар, количество его содержания несопоставим количеству сахара содержащего в обычных газировках, а это означает, что сахар никак не повлияет на вашу фигуру.
Риск водной интоксикации
Потребление чрезмерного количества воды может привести к интоксикации водой, которая является очень опасной, но и одновременно чрезвычайно редкой. Это может произойти, например, во время интенсивных физических нагрузок, когда с сильным потоотделением помимо воды, в организме снижается концентрация электролитов, после чего уровень потерянной воды из организма можно легко восстановить обычным питьем, а уровень электролитов нет. В свою очередь низкая концентрация электролитов отрицательно сказывается на центральной нервной системе организма.
Многие спортивные напитки снижают риск интоксикации водой путем пополнения жидкости и электролитов в соотношении аналогичные тем, которые обычно содержится в человеческом организме.
Спортивные напитки — электролиты: изотоники, гипотоники, гипертоники
Спортивные напитки служат в качестве источника углеводов и используются для притока энергии перед тренировкой и для поддержания уровня воды в организме во время самого процесса тренировки.
К сожалению, с модой на здоровый образ жизни производители спортивного питания схватили быка за рога, и теперь на рынке существует куча товаров, которые, тем или иным образом, обещают вам приток энергии.
Существует три типа напитков которые содержат разный объем воды, электролита и углеводов.
Изотоники | 6-8% электролита, воды и углеводов |
Гипотоники | 6% электролита, 2% углеводов и 92% воды |
Гипертоники | 32% углеводов, 4% электролита (иногда исключен) и вода |
Осмотическая концентрация жидкости это мера измерения составляющих самого напитка. В спортивных напитках, эти составляющие: углеводы, электролит, подсластители и консерванты. В кровяной плазме составляющими являются натрий, протеины и глюкоза.
Концентрация крови равна примерно 280-330мОсм/кг. Напитки со схожей концентрацией балансируют с внутренней средой организма… Такие напитки называются изотониками. Гипотоники имеют немного другую концентрацию этих веществ, а гипертоники несколько другие составляющие.
Потребление жидкости с низкой концентрацией (как вода) приводит к понижению концентрации плазмы и утоляет жажду до того момента, как восполнятся все потерянные вещества.
Какой тип напитков наиболее подходящий?
- Изотоники. Быстро замещают потерю жидкости вызванную потоотделением и дают приток углеводов. Эти напитки выбор для большинства атлетов – бегунов на средние и длинные дистанции. Глюкоза наиболее предпочитаемый тип энергии для человеческого тела, поэтому вполне разумно потреблять изотоники с высокой концентрацией глюкозы (High Five, SiS Go, Boots, Lucozade Sport)
- Гипотоники. Восполняют потерю жидкости. Подходят для атлетов, которые нуждаются в простом восполнении жидкости без добавления углеводов; к примеру, жокеи или гимнасты
- Гипертоники. Часто используются в качестве ежедневной послетренировочной порции в целях восполнения запасов гликогена. В супер-дистанциях, где необходимы большие энергозатраты, гипертоники могут употребляться во время упражнений. Если выпивать подобные напитки во время упражнений следует добавлять изотоники дабы запас потерянной воды восполнялся.
Одна вещь которую следует хорошо запомнить это то, что сладкие напитки не утоляют жажду, поэтому их следует принимать после того как вы выпили немножко воды.
Как использовать спортивные напитки?
Попробуйте делать по нескольку глотков на начальных стадиях ваших тренировок. Цель заключается в том, чтобы помешать обезвоживанию, а не нейтрализовать его. Начинайте с 8 глотков за 20 минут до начала упражнений, потом пейте от 4-6 глотков каждые 15-20 минут. Этого должно быть достаточно для большинства типов упражнений.
Сравнение спортивных напитков
Многие производители изотоников обещают вам анти-обезвоживание и приток энергии, но и множество других продуктов могут содержать калории, которые являются источником энергии. Тем не менее, лучший способ получить калории – из сложных углеводов в хлебе, картошке, рисе, макаронах и различного рода злаков.
На самом деле, наиболее простым способом получения углеводов является употребление сахара. Многие спортивные напитки содержат большое количество сахара, в некоторых случаях около 20%!
Спортивные напитки также содержат кофеин и различные усилители вкуса, цвета, усластители и стабилизаторы. При этом напитки дают чувство постоянной энергии, а кофеин часто выступает в роли мочегонного средства, нежели восполнителя потерь воды в организме. Различные добавки не имеют значения для спортсмена, но делают продукт более привлекательным.
Самым эффективным анти-обезвоживающим средством является комбинация из фруктового сока, воды и щепотки соли. Для притока сил попробуйте также перекусить бананом или сухофруктами.
Некоторые спортивные напитки отрицательно влияют на эмаль зубов и особенно опасны для диабетиков: они содержат много лимонной кислоты. Любая кислота имеет карозийное свойство, но то, как вы пьете напитки с содержанием таких веществ также немаловажно.
Следует проглатывать напитки сразу (желательно через трубочку) не задерживая в полости рта. При полоскании рта риск карозии эмали возрастает. Охлажденные напитки имеют не такое сильное разрушительное свойство для вашей полости рта, так как под влиянием температуры растворение кислот происходит быстрее.
Многие ингредиенты в спортивных напитках имеют плохую предпосылку для вашего здоровья, особенно при употреблении в больших количествах.
Тем не менее, даже единичное употребление известного канцерогена (типа искусственного красителя) не повредит вам, учитывая то, что злоупотребление этими жидкостями может повлечь за собой симптомы.
Американский колледж медицины и спорта осудил различного рода спортивные напитки и признал идею того, что они «лучше воды» — глупой.
Как сделать энергетический напиток
- Изотоник – 200мл апельсинового сока (концентрированного), литр воды и щепотка соли (1 грамм). Перемешать и держать охлажденным
- Гипотоник – 100мл апельсинового сока (концентрированного), литр воды и щепотка соли (1 грамм). Перемешать и держать охлажденным
- Гипертоник – 400мл апельсинового сока (концентрированного, конечно же), литр воды и две щепотки соли. Перемешать и держать охлажденным
Не тратьте деньги на спортивные напитки – единственное чего вы достигнете — риск причинить вред здоровью и качеству собственных тренировок. Будьте благоразумны и не ведитесь на рекламу!
Изотоник и гипотоник разница
Доставка спортивного питания (495) 233-73-08
9:00-21:00 без выходных
Доставляем по всей России[2]
Каталог продукции
Производитель
Новые статьи
Советы от Соммера Робертсона.
Как набрать мышечную массу
Сывороточный белок
— необходим для синтеза белка в мышцах. Быстро распадается, его аминокислоты моментально попадают в кровь и следуют в мышцы. Употребляйте сразу .
Sponser — новые продукты!
Представляем Вашему вниманию новинки от Sponser: Premium Muscle Support, порционные Competition Sportdrink, Carbo Loader, а так же Protein Drink и Amino EAK.
КРЕАТИН
— азотсодержащая карбоновая кислота, которая встречается у позвоночных. Креатин участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. Креатин .
BCAA (ВСАА-лейцин, изолейцин и валин)
(от английского branched chain amino acid) — это комплекс из трёх аминокислот с разветвлённой цепью – валин, лейцин и изолейцин. Они являются важными компонентами белков. ВСАА входят в девять незаменимых аминокислот для человека. Глютамин (Glutamine) или Глутамин.
(engl. Glutamine) — аминокислота. Одна из 20 аминокислот, входящих в состав белка. Необходима для эффективного роста мышц (циркулирует в крови и накапливается в мышцах) и поддержки иммунной системы при повышенных физических нагрузках. Глютамин весьма .
Sponser спортивное питание из Швейцарии.
Спортивное питание Sponser
SPONSER SPORT FOOD (СПОНСЕР СПОРТФУД) представляет оздоровительные функциональные продукты (спортивное .
L-карнитин для похудения.
был открыт В. С. Гулевичем и Р. З. Кримбергом в 1905 году. В 1960 г. впервые был синтезирован. Левокарнитин (также L-карнитин (l-carnitine, л-карнитин), витамин BT, витамин B11) — аминокислота, природное вещество, родственное витаминам группы В. В .
Ваш браузер устарел
Вы используете Internet Explorer 6, который не поддерживает корректную работу современных сайтов.
Для корректного отображения сайтов установите любой из этих браузеров: Mozilla Firefox Chrome Opera Safari Internet Explorer 8
BIOTАD PLUS — Аналог ТAД600 (Biomedica Foscama) в порошке для приготовления напитка. Вы можете приобрести у нас.
Подробности по телефону 8 495 698 61 78
НЕЙРОФИТ (Фитомикросферы GMI) – натуральное средство, стимулирующее процессы восстановления после инстульта и черепно-мозговых травм, улучшающее двигательные, когнитивные, сенсорные и другие функции организма..
ГК Евроинвест заключила договор с Ростовской Фармацевтической компанией. Теперь у вас есть возможность приобретать данную продукцию в нашей аптеке.
Изотонические напитки (часть 2)
Сравнительно недавно изотонические напитки стали «хитом сезона». Утверждают, будто они способствуют поддержанию оптимального баланса жидкости в организме и наилучшим образом возмещают потери электролитов. Насколько это верно, мы выясним, слегка углубившись в физико-химические процессы, связанные с жидкостным и электролитным балансом внутри нас.
Что такое изотонический напиток
В медицине «изотонической» или «изоосмотической» называют жидкость, имеющую осмотическое давление такое же, как у плазмы крови. Явление осмоса заключается в следующем: если разделить проницаемой перегородкой две жидкости с различным составом, то есть создать на мембране градиент концентрации вещества, вода будет переходить из одной камеры в другую за счет разницы в осмотическом давлении. Аналогичное явление имеет место в организме, где роль перегородок выполняют клеточные мембраны. Жидкости, изотоничные плазме, не изменяют осмотическое давление крови, а следовательно, не вызывают изменения концентрации электролитов. Это их свойство используется при изготовлении различных медицинских препаратов. Например, для разбавления лекарств, при внутривенном введении применяют изотонический раствор хлористого натрия (0,92%). Раствор глюкозы с концентрацией 4,5% также изотоничен плазме.
Практическое применение изотоничности
Какое отношение это имеет к спорту? Дело в том, что при усиленной нагрузке организм теряет значительное количество жидкости. Моча и пот гипоосмотичны, то есть осмотическое давление этих жидкостей меньше, чем плазмы. И все же с ними, помимо воды, уходит некоторое количество солей. В результате недостаточного поступления воды концентрация растворенных в плазме веществ растет, что отрицательно влияет на течение связанных с кровью процессов. Увеличение вязкости крови перегружает сердечно-сосудистую систему. Ухудшается газообмен в капиллярах. Начинается отток воды из клеток, что мешает протеканию в них различных биохимических реакций. Потеря уже 2-3% от нормального количества воды приводит к резкому снижению работоспособности. Интенсивное потоотделение, кроме того, нарушает баланс электролитов.
[1]
В принципе, потребление изотонической жидкости должно быть более полезно, чем питье чистой воды, по нескольким причинам. Прежде всего, поступающая в организм изотоническая жидкость теоретически поддерживает состав крови постоянным и заодно восполняет потери электролитов с потом и мочой (если в ней содержатся соли натрия и калия). Помимо этого, она в меньшей степени активирует механизм диуреза, то есть не учащает мочеиспускание. Но это все в теории.
Стенки клеток – не просто мембрана. В них протекают активные процессы переноса различных веществ, в том числе против градиента (из области с меньшей концентрацией молекул вещества в область с большей концентрацией). Наиболее изучен перенос ионов натрия, калия и кальция с помощью так называемого ионного насоса. Почки задерживают часть растворенных в плазме веществ и направляют их обратно в кровь. Всасывание жидкостей в кишечнике также не подчиняется простым закономерностям осмоса.
К тому же, изотоничности можно добиться разными способами. Осмотическое давление зависит как от концентрации, так и от молекулярной массы растворенного вещества. Упомянутые выше 1,92% раствор хлористого натрия и 4,5% раствор глюкозы пригодны для внутривенного введения лекарств, поскольку в данном случае мы имеем дело с локальным изменением объема крови, которое будет ликвидировано (за счет всасывания) через короткий промежуток времени. Однако когда речь идет о длительном регулировании жидкостного обмена в рамках всего организма, а объемы вводимой и выводимой жидкости составляют до нескольких литров в сутки, необходимо учитывать также баланс солей. Раствор, содержащий только мальтодекстрин, может быть изотоничным, но он не обеспечит восполнения потерь электролитов и не совсем корректно повлияет на диурез, в то время как вода с солями несколько замедлит вымывание электролитов из организма. Следовательно, необходим тщательный подбор состава, что, как мы увидим далее, выполняется не всегда.
Учтите, что наилучшее всасывание воды наблюдается для гипотонических жидкостей, а изотоники всасываются относительно медленно. Следовательно, имеет место не «быстрое восполнение потерь», как заявляют авторы рекламных брошюрок, а медленное и постоянное.
Что в них входит?
Существующие в настоящее время изотонические напитки содержат некоторое количество солей (натрий, калий, магний), полимеры глюкозы (декстрины, мальтодекстрины). Как правило, концентрация углеводов в них близка к упомянутым выше 4,5 процентам. Кроме того, в коммерческих напитках есть соли магния, калия и другие микроэлементы, витамины и иногда различные биологически активные добавки, а также ароматизаторы и вкусовые вещества.
Недостатки
Несмотря на заявления производителей о «сбалансированности состава», эти продукты не всегда действительно отвечают потребностям организма.
Наибольшие нарекания вызывает наличие в некоторых марках напитков таких подсластителей, как ацесульфам и сахарин. Эти вещества сходны по химическому строению, дают одинаковый неприятный привкус и подозреваются в канцерогенности. Тем не менее, их продолжают использовать из-за дешевизны. Ни один напиток с ацесульфамом или сахарином не может быть рекомендован для постоянного употребления!
Присутствие глюкозы может быть полезно, если напиток используется для возмещения затрат гликогена; но в таком случае содержащегося в нем количества сахаров недостаточно. К тому же глюкоза имеет высокий гликемический индекс, а следовательно, вызывает резкий «пик» инсулина. Более пригодны для этой цели напитки с декстринами, но и они не могут обеспечить достаточное количество углеводов, то есть проигрывают в сравнении с гиперосмотическими углеводными напитками. Часто в качестве подсластителя используется фруктоза, которая слаще обычного сахара и имеет меньший гликемический индекс. Увы, некоторые люди не переносят фруктозу.
Возможны также побочные эффекты, например желудочно-кишечные расстройства. Очень многое зависит от тщательности подбора состава и индивидуальной реакции организма. Например, кофеин – диуретик, а следовательно, даже изотонический кофеинсодержащий напиток усиливает диурез; к тому же это вещество раздражает стенки желудка. Наблюдается непереносимость некоторых декстринов, сопровождаемое поносом. Слишком кислый напиток вызовет нарушения работы желудка у людей с повышенной кислотностью (в состав многих спортивных напитков входит лимонная кислота).
Для чего их пить?
В общем и целом, основная задача изотоников – обеспечение равномерного снабжения организма жидкостью. На фоне приема витаминно-минеральных комплексов они не имеют никаких преимуществ в качестве источников витаминов и микроэлементов. Кроме того, они могут стать дополнительным источником углеводов, не заменяя, однако, более традиционные (твердую пищу и белково-углеводные коктейли).
Изотоник своими руками в домашних условиях
Одним из новых, современных продуктов спортивного питания является изотоник. Он был разработан специально для спортсменов, организм которых подвергается активным физическим нагрузкам. Давайте разберемся, что представляет собой этот продукт и можно ли приготовить его самостоятельно.
Гипотонический напиток что это такое
Возможно, вы слышали термин «изотонический» по отношению к спортивным напиткам, но знаете ли вы, что это на самом деле означает?
Концентрация вашего спортивного напитка может глубоко повлиять на то, как ваше тело воспринимает его.
Что такое тонус и почему это важно?
Тоничность-это показатель, используемый для сравнения толщины одного раствора с другим. В случае спортивных напитков мы сравниваем тонус данного напитка с концентрацией крови человека.
Причем тут человеческая кровь?
Является ли напиток гипотоническим (более низкая концентрация, чем кровь), изотоническим (примерно такая же концентрация) или гипертоническим (более высокая концентрация) влияет на то, как быстро он может попадать кровоток. Это определяет, сколько энергии (то есть углеводов) он может доставить, и насколько хорошо он может заменить жидкость, которую вы теряете с потом.
Изотонические напитки и когда их употреблять
ИЗОТОНИЧЕСКИЙ = АНАЛОГИЧНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ В КРОВИ
ПОДХОДИТ ДЛЯ: КРАТКОВРЕМЕННЫХ, ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫХ УПРАЖНЕНИЙ.
Большинство традиционных спортивных напитков технически попадают в категорию «изотонических», то есть они похожи по концентрации на человеческую кровь. Изотонические напитки поставляют разумное количество энергии и быстро очищают кишечник, хотя и не так быстро, как гипотонические растворы.
Изотонические напитки, как правило, около 6-8% углеводов. Лабораторные исследования показывают, что они достаточно хорошо всасываются в кровь—они медленнее, чем гипотонические напитки, но не обязательно в огромном количестве. Это может быть полезно для кратковременных, высокоинтенсивных упражнений, где получение углеводов быстро может быть более важным, чем предотвращение обезвоживания.
Проблема с изотоническими напитками заключается в том, что они могут вызвать довольно много желудочно-кишечных расстройств при употреблении в больших количествах (как это часто бывает при длительных событиях выносливости). Это особенно верно в жарких условиях (когда высокая скорость потоотделения ускоряет скорость питья) или в сочетании с углеводными закусками, такими как гели и энергетические батончики.
Также оказывается, что многие изотонические напитки на самом деле не являются изотоническими. Статья 2008 года, опубликованная в швейцарском журнале спортивной медицины, обнаружила, что довольно много «изотонических» напитков на самом деле содержали большую концентрацию, чем кровь, пьющих их людей.
Гипертонические напитки и когда их употреблять
ГИПЕРТОНИЧЕСКАЯ = БОЛЕЕ ВЫСОКАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ, ЧЕМ В КРОВИ
ХОРОШО ДЛЯ: ВОССТАНОВЛЕНИЯ, БЫСТРОЙ ДОСТАВКИ КАЛОРИЙ
Конечно, это не значит, что на тренировках нет места гипертоническим напиткам. Гипертонические напитки содержат много углеводов, и позволит увеличить поставки энергии, высокой интенсивности деятельности. Большинство восстановительных напитков также попадают в эту категорию, с добавлением белка в качестве еще одного основного ингредиента.
Нет проблем с гипертоническими напитками как таковыми. На самом деле, это может быть очень хорошо, когда вы хотите доставить много калорий быстро и эффективно в кровоток (жидкие калории, как правило, легче усваиваются, чем твердые).
Однако гипертонические напитки могут вызвать проблемы, когда потребление жидкости является приоритетом и обезвоживание является проблемой; например, во время длительных мероприятий, где вы много потеете.
Когда гипертонический напиток попадает в кишечник из желудка, концентрация жидкости в самом кишечнике имеет тенденцию становиться гипертонической. Тогда ваш организм должен сначала переместить воду из крови обратно в кишечник для разбавления растворов до уровня, который обеспечивает всасывание питательных веществ и жидкости через стенки кишечника в организм.
Это чистое движение воды из крови в кишечник технически «обезвоживает» вас. Вот почему употребление гипертонических напитков может заставить вас чувствовать себя немного больным и даже более жаждущим, даже если вы стремились к прямо противоположному!
Для большинства видов деятельности лучше придерживаться использования гипертонических напитков только для быстрой доставки калорий, не тогда, когда гидратация является основным приоритетом.
Гипотонические напитки и когда их употреблять
ГИПОТОНИЧЕСКАЯ = БОЛЕЕ НИЗКАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ, ЧЕМ В КРОВИ
ХОРОШО ДЛЯ: ВЫНОСЛИВОСТИ
Проще говоря, жидкости в гипотонических напитках, как правило, всасываются в кровь быстрее, но они доставляют наименьшее количество углеводов на единицу объема.
Это происходит потому, что гипотонические напитки создают так называемый «благоприятный осмотический градиент». Когда напиток имеет более низкую концентрацию, чем кровь, вода в нем течет естественно через стенку кишечника в кровеносные сосуды, перемещаясь из области более низкой концентрации растворенного вещества (кишечник) в область более высокой концентрации (кровь).
Гипотонические напитки составлены с использованием небольших количеств углеводов (менее 6% раствора), и должны быть вашим предпочтительным вариантом, если основной целью вашего напитка является гидратация, а не доставка большого количества энергии.
Спортивные напитки служат в качестве источника углеводов и используются для притока энергии перед тренировкой и для поддержания уровня воды в организме во время самого процесса тренировки. К сожалению, с модой на здоровый образ жизни производители спортивного питания схватили быка за рога, и теперь на рынке существует куча товаров, которые, тем или иным образом, обещают вам приток энергии.
В индустрии спортивных напитков больше специальных терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом другом направлении спортивного питания. Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Есть ли, действительно, разница между ними?
Существует три основных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, которые более известны как напитки для энергии, гидратации и восстановления.
Какой тип напитков наиболее подходящий?
Изотоники. Быстро замещают потерю жидкости вызванную потоотделением и дают приток углеводов. Эти напитки выбор для большинства атлетов – бегунов на средние и длинные дистанции. Глюкоза наиболее предпочитаемый тип энергии для человеческого тела, поэтому вполне разумно потреблять изотоники с высокой концентрацией глюкозы (High Five, SiS Go, Boots, Lucozade Sport)
Гипотоники. Восполняют потерю жидкости. Подходят для атлетов, которые нуждаются в простом восполнении жидкости без добавления углеводов; к примеру, жокеи или гимнасты.
Гипертоники. Часто используются в качестве ежедневной послетренировочной порции в целях восполнения запасов гликогена. В супер-дистанциях, где необходимы большие энергозатраты, гипертоники могут употребляться во время упражнений. Если выпивать подобные напитки во время упражнений следует добавлять изотоники дабы запас потерянной воды восполнялся.
Что такое изотоник
Любая тренировка или соревнование вызывает потоотделение, за стрельбу из лука и шахматы не ручаюсь, но в циклических видах спорта точно — кровь становится гуще, что увеличивает нагрузку на сердце. Если верить материалам из интернета, выделение %2 пота от массы тела существенно снижает эффективность тренировки, а потеря 7% даже вызывает галлюцинации. Чтобы сохранить нормальную плотность крови необходимо постоянно пить жидкости — в общем случае воду.
Все пробовали пот на вкус? Пот солёный, а значит с ним тело теряет и определенное количество минеральных веществ, за счет которых мышцы и нервные волокна проводят ток. Вещества проводящие ток называются электролитами, и с их потерей мышцы (в том числе сердце) сокращаются хуже. Критическое падение концентрации магния в растворе крови, например, вообще может вызывать судороги. Поэтому при длительной физической нагрузке для восстановления солевого баланса в организме лучше употреблять растворы содержащие соли калия, магния и кальция, а не обычную пресную воду.
Для того, чтобы заставить мышцы сокращаться организму нужна энергия. Что у чистой воды, что у минеральной калорийность нулевая, а это означает, что из воды пищеварительная система организма энергию получить не сможет. Чтобы убить сразу двух зайцев, поддержать состав крови и восполнить энергетические запасы, в минеральную воду добавляют углеводы и витамины. Чтобы раствор оставался изотоничным плазме крови разные производители спортивных напитков используют разные пропорции солей и углеводов, кто-то еще добавляет красители, кто-то ароматизаторы и вспомогательные вещества, но суть всегда одна и та же: вода + электролиты + глюкоза. Часто как вспомогательные вещества используют:
- Витамины — добавляют как катализаторы и ингибиторы различных обменных процессов организма;
- Кофеин для добавления тонизирующего эффекта.
- Креатин и глютамин — для улучшения силовых показателей мышц;
- L-карнитин для более интенсивного жиросжигания;
В зависимости от вида спорта, типа тренировки и индивидуальных особенностей человека можно подобрать более удачный вариант спортивного напитка — главное внимательно читать состав на упаковке.
Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.
Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.
При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.
Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.
Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.
Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.
Опасно ли пить изотоники
Изотоники промышленного производства зачастую содержат красители и консерванты, в умеренных дозах они не нанесут вреда организму, по крайней мере не больше чем Fanta или Coca-Cola. Однако в практике были зарегистрированы случаи аллергической реакции на спортивные напитки, поэтому изотоник надо опробовать на тренировке до соревнований, причем желательно заранее приготовить к употреблению антигистамины — на всякий случай. Если напиток вызывает у вас какой-то дискомфорт, специалисты рекомендуют заменить его на другой — с нейтральным вкусом и без красителей, не так вкусно, зато безопасно. Что касается электролитов, то передозировка некоторых солей может вызывать головную боль или расстройство желудка. В практике это еще большая редкость, чем аллергия на красители. Так как соли попадают в организм человека не только со спортивными напитками, но и с едой, стоит с умом подойти к питанию перед тренировкой или соревнованиями.
Как сделать изотоник своими руками в домашних условиях
Зная, минимальные требования к изотоническому напитку можно приготовить его дома, даже не выходя в аптеку. Для приготовления 1 литра изотоника понадобится:
- Поваренная соль — 2.5 грамма, это где-то 1/3 чайной ложки без горки;
- Сахар или мёд — 50 грамм. Что касается сахара — 10 ложек без горки;
- Сок цитруса (лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый) — 70–80 миллилитров. Если у вас есть обычная кружка в 250 миллилитров-то соответственно где-то 1/3.
Как пить изотоники
Вещества содержащиеся в спортивном напитке не сразу попадают в кровь, сначала они проходят по пищеварительной системе, поэтому чтобы поддерживать баланс в организме уже со старта, изотоники надо начинать употреблять за полчаса-час до начала соревнований или тренировки. Во время непосредственно самой нагрузки изотоники как и воду стоит пить равномерно на всей дистанции, по паре глотков еще до наступления жажды.
Изотонические, гипотонические и гипертонические напитки имеют различные состав и свойства, поэтому их употребляют в зависимости от ситуации. Они отличаются с точки зрения осмотического давления, то есть осмолярностью. Проще говоря, имеют различные концентрации компонентов в жидкости, и, следовательно, всасываются в разном темпе. Их используют для того, чтобы гидратировать организм и восполнить потребность в электролитах и углеводах.
При физических нагрузках организм теряет большое количество воды. Помимо жидкости, мы теряем также ценные минеральные вещества (магний,натрий, калий, хлор и кальций и др.), а также и некоторые витамины. Лучшим способом восполнения дефицита жидкости и ценных микроэлементов является употребление изотоников. Что конкретно входит в их состав, и каждый ли должен их употреблять?
Что такое изотоники?
Изотоник – это жидкость, в которой количество осмотически активных частиц в единице продукта соответствует осмолярности крови. Такие напитки помимо воды, включают необходимые минералы, углеводы и витамины. Благодаря тому, что осмотическое давление изотоников очень близко к параметрам жидкостей организма, они очень быстро и эффективно гидратируют организм, позволяя поддерживать необходимую концентрацию углеводов и минеральных веществ.
Остальные напитки можно разделить на два вида: гипотонические и гипертонические напитки (гипотоники и гипертоники).
К гипотоническим напиткам относятся:
- минеральная или родниковая вода;
- разбавленные овощные соки;
- фруктовые соки.
Концентрация минеральных веществ в такой воде меньше, чем в жидкостях организма. Вода очень быстро всасывается, благодаря чему очень легко усваивается организмом и позволяет быстро утолить жажду, но не восполняет дефицит энергии.
Рецепт гипотоника: перемешать 750 мл воды, 250 мл сока и 1 грамма соли.
А примером гипертонических напитков являются соки. В них, в свою очередь, количество минеральных компонентов и углеводов больше, чем в крови. Используются для пополнения запасов энергии в короткий промежуток времени, а не гидратации организма.
Что входит в состав изотоников?
Основным компонентом изотонических напитков является вода. В случае ее недостатка, производительность организма падает. Даже небольшое обезвоживание может быть опасно для здоровья. При потере количества воды, соответствующего 5% массы тела, выносливость организма падает до 30%.
Вторым важным компонентом изотоников является натрий. Благодаря ему выпитая вода будет эффективно поглощена. Он также важен для поддержания баланса электролитов. Во время физических усилий натрий обеспечивает поддержание соответствующей температуры тела.
Помимо натрия, в изотонических напитках также находится калий, который также принимает участие во многих процессах, необходимых для нормальной работы нервной и мышечной систем. Кальций и магний также нужны для правильного функционирования мышечной и нервной систем. Помимо прочего магний аналогично натрию участвует в поддержании нормальной температуры тела.
В состав также входят углеводы такие как, например, глюкоза, мальтоза, фруктоза, сахароза или мальтодекстрин, которые в основном довольно легко усваиваются. Они являются источником энергии и способствуют тому, что мы способны на большие усилия. Углеводы вместе с натрием повышает всасывание воды. Как правило, их около 4-8 г на 100 мл напитка. Однако, чем их больше, тем меньше эффективность гидратации организма, так как жидкость дольше остается в желудке.
Откуда берется усталость?
Во время упражнений в организме уменьшается количество воды, тело перегревается, а запасы углеводов снижаются. Поэтому мы чувствуем усталость. Изотонические напитки могут это чувство задержать путем предоставления легкодоступной энергии из углеводов и пополнения запасов воды.
Всем ли подходят изотоники?
Тип жидкости, принимаемой во время тренировки, зависит от типа и интенсивности усилий, которые мы предпринимаем.
Люди, которые используют интенсивные нагрузки продолжительностью до одного часа, такие как аэробика, плавание и бег нуждаются только в пополнении жидкости. В этом случае хорошо пить воду, чай или разбавленный сок. Нет необходимости пополнения углеводов или электролитов.
При нагрузках, продолжающихся от одного до трех часов (например, бег на длинные дистанции), необходимо пополнение воды и углеводов. Это предотвращает обезвоживание, перегрев и снижение энергии. Дефицит углеводов при такого рода усилиях может привести к спаду формы.
Длительные нагрузки, продолжительностью более трех часов, лучшим примером которых является марафон, требуют пополнения как жидкости, так углеводов и электролитов, особенно натрия.
Следует иметь в виду, что желающим похудеть, применяя нагрузки продолжительностью в час, не следует употреблять изотонические напитки, так как организм будет использовать энергию, полученную из углеводов, входящих в напиток, вместо того, чтобы использовать запасы в виде жировой ткани.
Как правильно пить во время тренировки?
Следует обратить внимание на способ приема напитка. При физической нагрузке пить следует медленно, небольшими глотками. Не следует пить жидкость очень холодной, она должна быть слегка охлажденной. Теплые напитки дольше задерживаются в желудке.
Как приготовить изотоник самостоятельно?
На рынке представлено множество изотоников, однако, они могут содержать консерванты и искусственные красители. Самостоятельная подготовка такого напитка очень проста и заключается в сочетании 1 литра воды, свежевыжатого сока 1 лимона, 3-4 столовых ложек меда и щепотки соли. Так вы получите большой запас необходимого напитка, чтобы восполнить запасы воды в организме до и после тренировок.
Абсорбция является наиболее важным различием спортивных напитков: изотоников, гипертоников и гопотоников. Эти напитки также различаются по количеству калорий и минералов. Поддержание водного баланса до, после и во время тренировок влияет на спортивные результаты, поэтому стоит выяснить, какие спортивные напитки действуют лучше всего.
Существует 3 вида спортивных напитков — изотонические напитки, гипертонические напитки и гипотонические напитки, которые отличаются, помимо прочего, осмоляльностью и содержанием минеральных солей. Осмоляльность влияет на степень концентрации крови и определяет, как быстро напиток впитается. Если организм теряет воду, осмотическое давление в организме увеличивается, что должно компенсироваться правильным питьем.
Напитки для спортсменов — что нужно организму?
Количество напитка, которое должен выпить спортсмен, индивидуально и зависит от многих факторов. На это влияют:
- вид спортивной дисциплины;
- вес спортсмена;
- биохимияифизиология;
- значение потери веса во время тренировки;
- интенсивность занятий.
Точные расчеты водопотребления должны быть предоставлены профессионалам, которые, учитывая все эти факторы, могут разработать точный план употребления воды. Несмотря ни на что, важно помнить, что минимальное требуемое количество жидкости во время тренировки составляет 0,5 литра на каждый час физической нагрузки. Больше жидкости может осложнить занятия.
Пить нужно маленькими глотками, благодаря чему организм лучше усваивает жидкость и не мешает тренировке.
Если у вас впереди марафон, употребление воды должно начаться за 2 часа до старта. Питье 0,5 литра жидкости позволит бежать в хорошем форме на протяжении первых километров. Тогда вам следует позаботиться о регулярном употреблении жидкости на маршруте и не забывать об увлажнении организма после пробежки.
Жидкость в рационе спортсменов играет особенно важную роль, поэтому напитки должны специально разрабатываться для спортсменов, стимулирующие жажду, быстро всасывающиеся, эффективно увлажняющие и обеспечивающие энергию для мышц.
Гипотоники
Гипотоническими напитками являются, например, обычная вода или очень разбавленные фруктовые и овощные соки. Они содержат от 5 до 7% углеводов и менее ценны с точки зрения содержания минералов и других ингредиентов, чем жидкость организма спортсмена.
Гипотонические напитки характеризуются быстрым всасыванием желудочно-кишечного тракта, но в то же время они быстро разжижают плазму и снижают осмотическое давление крови. С одной стороны, преимуществом этих напитков является немедленное утоление жажды, с другой — эти жидкости препятствуют эффективной гидратации. Они также не содержат достаточно натрия, чтобы восполнить его недостаток в организме.
Гипотонические напитки не рекомендуется употреблять во время и после длительных физических нагрузок. Теплотворная способность этих напитков незначительна, поэтому эти жидкости не восполнят нехватку энергии, вызванную изнурительной тренировкой. Тем не менее, они очень хорошо работают на насыщение водой организма в жаркую погоду.
Гипертоники
Гипертониками являются, например, 100% неразбавленные фруктовые и овощные соки, подслащенные напитки. Осмоляльность напитков с гипертонией выше, чем в жидкости организма. Они содержат более 10% углеводов и довольно эффективно восполняют дефицит электролитов в организме во время занятий спортом, хотя их не рекомендуется в случае очень интенсивных упражнений, потому что тогда они могут привести к нарушению обмена веществ. Питье гипертонических напитков несет в себе риск усугубления недостатка воды в клетках, поскольку эти жидкости увеличивают секрецию и замедляют всасывание воды в кишечнике. Это хорошо для восполнения недостатка энергии в организме, однако их недостатком является плохое увлажнение организма.
Изотоники
Самым большим преимуществом изотонических напитков является то, что они достигают осмоляльности почти такой же, как осмотическое давление в жидкости организма. Содержание углеводов в них достигает 6-10%. В этих напитках также содержится большое количество минералов, которые восполняют недостаток в организме, например, натрий, калий, электролиты или витамины.
Изотоник лучше всего утоляет жажду во время очень интенсивных тренировок и в то же время дает организму недостающую энергию.
Интересным фактом является то, что при низкой температуре изотонический напиток может густеть, поэтому лучше всего пить эти напитки при температуре от 15 до 21 С.
Изотонические и энергетические напитки — это не одно и то же!
Сравнивать энергетические напитки с изотоническими — большая ошибка. Это абсолютно два разных типа жидкостей, хотя, к сожалению, их часто путают друг с другом.
Пока задача изотонических напитков состоит в следующем:
- увлажнение тела спортсмена;
- замена электролита;
- доставка калорий;
- утоление жажды.
Энергетические напитки, прежде всего, стимулируют организм к работе. Они содержат твердые дозы кофеина или таурина, которые подавляют усталость и сонливость. Однако это не спортивные напитки, потому что их пищевая ценность незначительна. Почти всегда энергетические напитки содержат большое количество сахара и сильно газированы, что не делает их полезными для здоровья.
Важно! Поэтому пить энергетический напиток во время спортивных тренировок — очень плохая идея.
Водный баланс физически активных людей особенно важен — при занятиях спортом он ускоряет обмен веществ, что приводит к потере воды гораздо быстрее, чем обычно. Спортсмен теряет больше воды вместе с потом. Энергетик — это не только вода, но и прежде всего электролиты, поэтому потеря этих значений может нарушить электролитный баланс организма. Это связано, в частности, с повышение осмотического давления, которое увеличивает риск обезвоживания атлета.
Эффект обезвоживания для спортсмена очень серьезен и отражается не только на спортивных результатах, но прежде всего — на здоровье. Слишком низкая гидратация тела перед началом упражнений повышает температуру тела, ускоряет сердцебиение, уменьшает снабжение мышц кислородом, потребление гликогена и ослабление умственных и когнитивных функций. А уменьшение объема крови в организме снижает ее эффективность. Тело спортсмена не может работать на текущем уровне и начинает утомляться. Метаболические процессы нарушаются, существует риск истощения и теплового удара, который может даже привести к летальному исходу.
Первые симптомы обезвоживания, такие как слабость, головная боль, сонливость, проблемы с речью и ориентацией, должны стать немедленным сигналом к прекращению упражнений и пополнению жидкости.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
В индустрии спортивных напитков больше специальных терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом другом направлении спортивного питания. Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Есть ли, действительно, разница между ними? Что лучше для Вас и где целесообразнее использовать? Попробуем вместе заглянуть в суть вещей и разобраться в особенностях спортивных напитков.
В каждом магазине спортивного питания Вы можете столкнуться с большим выбором спортивных напитков. Поэтому сначала необходимо разобраться о ингредиентах каждого вида. Кроме того, мы рассмотрим некоторые примеры в каждой категории.
Существует три основных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, которые более известны как напитки для энергии, гидратации и восстановления.
Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это означает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, будет смешано в жидкостью в соотношении аналогичном биологической единице.
Поэтому изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая быстрый углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наряду с обезвоживанием является основной причиной усталости при физических нагрузках.
Большинство изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Исследования доказывают, что напитки, содержащие 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными. Единственная проблема заключается в том, что большее количество глюкозы может влиять на время поступления продукта из желудка в тонкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства. Если Вы склонны испытывать спазмы желудка, тошноту, метеоризм, то Вам следует рассмотреть спортивные напитки более низкой концентрации (читайте ниже про гипотоники). Напитки на основе фруктозы также склонны провоцировать проблемы в желудке, поэтому избегайте их, если легко разражаетесь.
Также помните, что кофеин в больших дозах оказывает свое влияние на всасывание углеводов.
Езда в течении часа. В течении часа езды необходимо потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально темпа и предотвращения усталости. Это количество можно получить из обычных продуктов, но Вы можете легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.
Примеры изотоников: Lucozade Sport, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy
Такие напитки направлены на повышение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, хорошо, если это поможет увеличить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, с другой стороны, если Вы способны перерабатывать в час только 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.
Некоторые исследования показывают, что соотношение 2:1 в изотониках помогает усваивать до 90 грамм углеводов в час. Вокруг этой темы большое количество разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.
- 200 мл фруктового пюре
- 800 мл воды
- Щепотка соли
- Смешайте и охладите в холодильнике
- 500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
- 500 мл воды
- Смешайте и охладите в холодильнике
- 50-70 грамм сахара
- 1 литр теплой воды
- Щепотка соли
- 200 мл пюре без сахара
- Смешайте и остудите
Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.
Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.
При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.
Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.
Примеры гипотоников: Lucozade Sport Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, H2Pro Hydrate 1000
- 100 мл фруктового пюре
- 1 литр воды
- Щепотка соли
- Смешайте и остудите
Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.
Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.
Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink
- 400 мл фруктового пюре
- 1 литр воды
- Щепотка соли
- Смешайте и остудите
Существует также отдельная группа медицинских препаратов, которые призваны восстанавливать потерю электролитов, например, регидрон, также некоторыми применяется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.
https://aikido-damo.ru/izotonik-i-gipotonik-raznitsa/
https://kulinarnyj-portal.ru/napitki/gipotonicheskij-napitok-chto-eto-takoe.html