Изотоник, гипертоник, гипотоник — чем отличаются спортивные напитки?

Абсорбция является наиболее важным различием спортивных напитков: изотоников, гипертоников и гопотоников. Эти напитки также различаются по количеству калорий и минералов. Поддержание водного баланса до, после и во время тренировок влияет на спортивные результаты, поэтому стоит выяснить, какие спортивные напитки действуют лучше всего.

Существует 3 вида спортивных напитков — изотонические напитки, гипертонические напитки и гипотонические напитки, которые отличаются, помимо прочего, осмоляльностью и содержанием минеральных солей. Осмоляльность влияет на степень концентрации крови и определяет, как быстро напиток впитается. Если организм теряет воду, осмотическое давление в организме увеличивается, что должно компенсироваться правильным питьем.

Напитки для спортсменов — что нужно организму?

Количество напитка, которое должен выпить спортсмен, индивидуально и зависит от многих факторов. На это влияют:

• вид спортивной дисциплины;
• вес спортсмена;
• биохимияифизиология;
• значение потери веса во время тренировки;
• интенсивность занятий.

Точные расчеты водопотребления должны быть предоставлены профессионалам, которые, учитывая все эти факторы, могут разработать точный план употребления воды. Несмотря ни на что, важно помнить, что минимальное требуемое количество жидкости во время тренировки составляет 0,5 литра на каждый час физической нагрузки. Больше жидкости может осложнить занятия.

Пить нужно маленькими глотками, благодаря чему организм лучше усваивает жидкость и не мешает тренировке.

Если у вас впереди марафон, употребление воды должно начаться за 2 часа до старта. Питье 0,5 литра жидкости позволит бежать в хорошем форме на протяжении первых километров. Тогда вам следует позаботиться о регулярном употреблении жидкости на маршруте и не забывать об увлажнении организма после пробежки.

Жидкость в рационе спортсменов играет особенно важную роль, поэтому напитки должны специально разрабатываться для спортсменов, стимулирующие жажду, быстро всасывающиеся, эффективно увлажняющие и обеспечивающие энергию для мышц.

Гипотоники

Гипотоническими напитками являются, например, обычная вода или очень разбавленные фруктовые и овощные соки. Они содержат от 5 до 7% углеводов и менее ценны с точки зрения содержания минералов и других ингредиентов, чем жидкость организма спортсмена.

Гипотонические напитки характеризуются быстрым всасыванием желудочно-кишечного тракта, но в то же время они быстро разжижают плазму и снижают осмотическое давление крови. С одной стороны, преимуществом этих напитков является немедленное утоление жажды, с другой — эти жидкости препятствуют эффективной гидратации. Они также не содержат достаточно натрия, чтобы восполнить его недостаток в организме.

Гипотонические напитки не рекомендуется употреблять во время и после длительных физических нагрузок. Теплотворная способность этих напитков незначительна, поэтому эти жидкости не восполнят нехватку энергии, вызванную изнурительной тренировкой. Тем не менее, они очень хорошо работают на насыщение водой организма в жаркую погоду.

Гипертоники

Гипертониками являются, например, 100% неразбавленные фруктовые и овощные соки, подслащенные напитки. Осмоляльность напитков с гипертонией выше, чем в жидкости организма. Они содержат более 10% углеводов и довольно эффективно восполняют дефицит электролитов в организме во время занятий спортом, хотя их не рекомендуется в случае очень интенсивных упражнений, потому что тогда они могут привести к нарушению обмена веществ. Питье гипертонических напитков несет в себе риск усугубления недостатка воды в клетках, поскольку эти жидкости увеличивают секрецию и замедляют всасывание воды в кишечнике. Это хорошо для восполнения недостатка энергии в организме, однако их недостатком является плохое увлажнение организма.

Изотоники

Самым большим преимуществом изотонических напитков является то, что они достигают осмоляльности почти такой же, как осмотическое давление в жидкости организма. Содержание углеводов в них достигает 6-10%. В этих напитках также содержится большое количество минералов, которые восполняют недостаток в организме, например, натрий, калий, электролиты или витамины.

Изотоник лучше всего утоляет жажду во время очень интенсивных тренировок и в то же время дает организму недостающую энергию.

Интересным фактом является то, что при низкой температуре изотонический напиток может густеть, поэтому лучше всего пить эти напитки при температуре от 15 до 21 С.

Изотонические и энергетические напитки — это не одно и то же!

Сравнивать энергетические напитки с изотоническими — большая ошибка. Это абсолютно два разных типа жидкостей, хотя, к сожалению, их часто путают друг с другом.

Пока задача изотонических напитков состоит в следующем:

• увлажнение тела спортсмена;
• замена электролита;
• доставка калорий;
• утоление жажды.

Энергетические напитки, прежде всего, стимулируют организм к работе. Они содержат твердые дозы кофеина или таурина, которые подавляют усталость и сонливость. Однако это не спортивные напитки, потому что их пищевая ценность незначительна. Почти всегда энергетические напитки содержат большое количество сахара и сильно газированы, что не делает их полезными для здоровья.

Важно! Поэтому пить энергетический напиток во время спортивных тренировок — очень плохая идея.

Водный баланс физически активных людей особенно важен — при занятиях спортом он ускоряет обмен веществ, что приводит к потере воды гораздо быстрее, чем обычно. Спортсмен теряет больше воды вместе с потом. Энергетик — это не только вода, но и прежде всего электролиты, поэтому потеря этих значений может нарушить электролитный баланс организма. Это связано, в частности, с повышение осмотического давления, которое увеличивает риск обезвоживания атлета.

Эффект обезвоживания для спортсмена очень серьезен и отражается не только на спортивных результатах, но прежде всего — на здоровье. Слишком низкая гидратация тела перед началом упражнений повышает температуру тела, ускоряет сердцебиение, уменьшает снабжение мышц кислородом, потребление гликогена и ослабление умственных и когнитивных функций. А уменьшение объема крови в организме снижает ее эффективность. Тело спортсмена не может работать на текущем уровне и начинает утомляться. Метаболические процессы нарушаются, существует риск истощения и теплового удара, который может даже привести к летальному исходу.

Первые симптомы обезвоживания, такие как слабость, головная боль, сонливость, проблемы с речью и ориентацией, должны стать немедленным сигналом к прекращению упражнений и пополнению жидкости.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Изотоник: для чего нужен, как правильно выбрать и употреблять

Пожалуй, каждый человек, занимающийся спортом, слышал о спортивных напитках или изотониках. Зачем они нужны и как их правильно употреблять, разбираемся в этой статье.

Что такое изотоник

Спортивные изотоники или изотонические напитки – это напитки, употребление которых поддерживает водно-солевой баланс в организме во время занятий спортом. Давайте разберёмся, как это работает и почему это важно.

Когда мышцы интенсивно сокращаются, температура в них повышается. Чтобы не произошёл “перегрев” организма, начинается потоотделение: влага, испаряясь с поверхности кожи, охлаждает её – а значит, приливающую к ней кровь, которая, в свою очередь, снижает температуру всего организма до нормы (36,6 градуса). Звучит, как отлаженный процесс, и вроде бы можно просто пить воду, восполняя её потери. Но дело в том, что вместе с потом организм тратит и электролиты, нехватка которых может привести к негативным последствиям.

Электролиты – это минералы, содержащиеся в жидкостях в нашем теле. Они распадаются до электрически заряженных частиц – ионов – и отвечают за регулирование водного баланса, уровня PH крови, а также создают электрические импульсы, необходимые для сокращения мышц, любой физической активности, правильного протекания сложных нейро-мышечных взаимодействий. Соответственно, если с потом спортсмен теряет много солей, и их содержание в плазме крови падает, это может привести к усталости, судорогам, а в крайнем случае – гипонатриемии и летальному исходу.

Гипонатриемией называется состояние, при котором содержание ионов натрия в плазме крови падает ниже 135 ммоль/л. Это может стать причиной таких симптомов, как вздутие живота, тошнота и рвота, головная боль, дезориентация, возбуждение, потеря сознания, нарушение дыхания, отсутствие реакций и более серьёзных последствий для организма.

фото: eatyourselfbrilliant.co.uk

Для чего нужен изотоник

Напитки с электролитами или изотоники призваны компенсировать потерю солей во время физической активности.

Как правило, более трёх часов физической активности без употребления изотоников приводит к снижению сил. За один час интенсивной нагрузки в жару потери соли с потом составляют 800-4000 мг.

Во время подготовки к длительному забегу целесообразно за день или два до старта увеличить количество употребляемой с пищей соли. Однако во время физической активности также необходимо пополнять запасы электролитов.

Из чего состоят спортивные напитки

Как правило, в состав изотоников и спортивных напитков входят сода, калий, кальций, хлориды, магний и сулфаты. В них также добавляют углеводы (декстрины, мальтодекстрины). Некоторые производители включают в состав своей продукции креатин, L-карнитин, BCAA и ароматизаторы.

Изотоники выпускаются двух видов: жидкие (то есть уже готовые к употреблению напитки) или в таблетках/порошке (тогда их нужно готовить самостоятельно по инструкции).

Как правильно пить изотоник на тренировках и соревнованиях

Изотоники необходимо употреблять, если физическая активность носит продолжительный характер (более трёх часов). Но даже если тренировка или забег короче, компенсировать потерю электролитов будет не лишним – особенно если жарко.

При этом важно помнить, что начинать пить спортивный напиток нужно не через три часа после начала физической активности, а заранее, ведь лучше предотвратить дефицит электролитов, чем потом его пытаться восполнить.

Целесообразно пить изотоник за 30 минут до начала нагрузки, а потом через равные интервалы времени. Чтобы узнать, сколько всего жидкости нужно выпить, можно сделать тест: взвеситься перед часовой тренировкой и сразу же после. Разница в цифре на весах и будет ваша потеря жидкости в час. Исходя из неё, можно высчитать и потерю солей. Но такой подход будет верен только для тренировок в тех же условиях и с той же интенсивностью.

Если говорить об усреднённых цифрах, то за ориентир можно взять около 500 мл жидкости в час. Однако в последнее время атлеты и тренеры нередко исповедуют подход, что пить нужно по жажде – то есть довериться своему телу и ждать, что оно само укажет, как часто и сколько жидкости пить.

Ещё один важный момент – если употреблять слишком много воды, то соли “вымываются” из организма. Другими словами, причиной гипонатриемии является не недостаток солей, а избыток воды. Поэтому важно не только компенсировать потерю жидкости и солей, но и не переборщить с этим.

Как приготовить изотоник в домашних условиях

Изотоник – это не только жидкость промышленного производства. Существуют и так называемые природные изотоники. Например, кокосовая вода, которая содержит необходимые макроэлементы.

Можно приготовить спортивный напиток своими руками из натуральных ингредиентов. Для этого необходимо к двум стаканам воды добавить полстакана апельсинового сока и четверть лимонного, две столовые ложки сахара, мёда или сиропа и 1/8 чайной ложки соли (например, розовой гималайской). Также можно смешивать кокосовую воду с фруктовыми соками. Если упростить, то фруктовый сок с добавлением воды и соли – уже изотоник.

Какие бывают изотоники

Как упоминалось выше, промышленно произведённые изотоники могут быть готовы к употреблению в виде жидкости или же в таблетках или порошкообразном виде. Как правило, в супермаркетах можно найти бутылки со спортивными напитками: это такие популярные бренды, как Powerade или Gatorade. В последнее время всё чаще можно увидеть на полках новые более натуральные альтернативы, такие как Vitamin Well, или же кокосовую воду.

Если готовые напитки удобно использовать в повседневной жизни, не тратя время на их приготовление, то таблетки или порошки можно взять с собой в поездку.

Есть различные варианты добавок, калорийности и вкусов. При выборе обращайте внимание на отзывы и состав. Это должна быть не просто вода с сахаром: в составе обязательно должны присутствовать минералы и электролиты.

Сколько стоит изотоник

Цена изотоников варьируется и зависит от формы выпуска. Одна бутылка Powerade стоит порядка 90 руб., а упаковка из шипучих таблеток SIS на 20 порций – 770 руб. Цена может зависеть как от производителя, так и от формы выпуска. Обычно покупать изотонические напитки в таблетках или порошках выгоднее, если вы уверены, что используете всю упаковку.

Где купить изотоник

Найти и купить изотонические напитки не составит труда, так как сейчас большой выбор магазинов спортивного питания почти в каждом городе. Если такого магазина в вашем городе нет, изотоники можно купить или заказать на сайтах магазинов спортивного питания и пищевых добавок: почти все производители спортпита имеют их в своей продуктовой линейке. Часто изотоники можно купить на ЭКСПО во время проведения массовых забегов.

Польза изотонических и спортивных напитков

Изотоник – полезный и даже необходимый спортивный напиток, который помогает нашему организму переносить длительные физические нагрузки. Он поддерживает водно-солевой баланс и PH крови в норме, утоляет жажду и снабжает организм энергией, так как в нём, как правило, содержатся углеводы.

Современные производители изготавливают изотоники в разных видах и с разными вкусами, поэтому несложно найти подходящий именно для вас вариант. Не забывайте главное правило: всё, что вы будете пить и есть во время целевого старта, лучше опробовать заранее на тренировках, чтобы точно знать реакции своего организма и тем самым обезопасить себя от неприятных сюрпризов во время соревнований.

Источник Источник https://budvforme24.ru/izotonik-gipertonik-gipotonik-chem-otlichayutsya-sportivnye-napitki/
Источник https://marathonec.ru/izotonik/