Диета для сушки тела: меню на каждый день в домашних условиях

Медицинский эксперт статьи

• Показания к назначению
• Суть

• Польза
• Что можно и чего нельзя?
• Противопоказания
• Возможные риски

Диета для сушки тела — вид спортивной диеты, подразумевающий употребление пищи, содержащей большое количество белка и малое количество углеводов. Также данный вид питания часто называют безуглеводной или кетоновой диетой.

Показания к назначению

В большинстве случаев диета для сушки тела нужна спортсменам для уменьшения прослойки жира. Тело после такого режима питания выглядит более подтянутым.

Также данный вид питания подходит тем, кто хочет похудеть, однако его нельзя придерживаться без физических нагрузок.

Суть диеты для сушки тела

Суть диеты для сушки тела заключается в употреблении белковых продуктов и пищи с малым количеством углеводов в определенном режиме. При этом необходимо выполнять некоторые условия.

• Уменьшение количества употребляемых углеводов должно происходить постепенно. При диете для сушки тела для девушек и женщин предполагается более плавное исключение углеводной пищи. В то же время диета для сушки тела для мужчин подразумевает не только более резкий отказ от углеводной пищи, но и употребление меньшего количества продуктов питания, содержащих углеводы.
• При белковой диете для сушки тела нужно придерживаться дробного употребления пищи. Есть нужно примерно через 2-3 часа после предыдущего приема еды. Таким образом получится примерно 5 или больше приемов пищи.
• Безуглеводная диета для сушки тела подразумевает небольшие порции еды.
• Следует заниматься физической активностью. Как правило, спортсмены два раза в сутки выполняют силовые и кардиотренировки в виде комплекса упражнений.
• Обязательным является соблюдение питьевого режима. На 1 килограмм веса нужно употреблять не менее 20 миллилитров чистой воды.
• Сушку тела нежелательно проводить более одного раза в год.

Считается, что данная методика является диетой для похудения. Сушка тела имеет мало принципиальных различий с похудением. При правильном режиме питания сжигается жировая прослойка, что делает фигуру более стройной. Однако при сушке важным фактором является набор мышечной массы за счет упражнений и употребления белка.

Диета на 6 недель для сушки тела заключается в постепенном исключении из ежедневного рациона углеводосодержащей еды каждую неделю. Как правило, начинают со 120 грамм углеводов и еженедельно исключают по 20 грамм. После шестой недели в обратном порядке возвращаются к прежнему режиму питания. Каждую неделю убирают определенный продукт:

• Неделя 1. Углеводы должны составлять не более 120 грамм. При выборе каш следует обращать внимание на продукты с невысоким гликемическим индексом.
• Неделя 2. Углеводы должны составлять не более 100 грамм. Каши следует употреблять до обеда.
• Неделя 3. Углеводы должны составлять не более 80 грамм, не разрешается употребление сыра и фруктов
• Неделя 4. Углеводы должны составлять не более 60 грамм, дополнительно исключается морковь.
• Неделя 5. Углеводы должны составлять не более 40 грамм, из углеводосодержащих продуктов следует употреблять только овощи.
• Неделя 6. Дополнительно убирают из рациона всю молочную и кисломолочную еду.

Примерный рацион диеты для сушки тела на неделю по дням следует составлять по приемам пищи и по количеству элементов, которые нужно употреблять в определенные приемы.

• Завтрак: сложные углеводы и белок, например, овсяная каша на воде и два яичных белка
• Перекус: разрешенные фрукты, овощи, орехи
• Обед: овощи или крупы и белок, например, овощной салат или гречневая каша и вареная куриная грудка
• Перекус: кисломолочные напитки, протеины
• Ужин: белок, например, творог, рыба или мясо.

Польза

При правильном проведении сушки тела будет заметна польза диеты как для тела, так и для организма в целом. При верном составлении графиков питания и физической активности, наблюдаются следующие результаты:

• тело становится более подтянутым и рельефным
• мышечная масса становится более заметной
• организм очищается от токсинов и шлаков
• улучшается состояние кожи
• укрепляется сердечно-сосудистая система
• происходит уменьшение количества жира в ускоренном ритме
• за 4-5 недель можно похудеть на 20-25 килограмм.

Что можно и чего нельзя?

Среди продуктов, которые можно употреблять:

• белки: куриное филе и другие нежирные сорта мяса и птицы, белая рыба, белок яйца, молочная пища (творог, молоко, кефир).
• жиры: оливковое, подсолнечное, льняное масла
• углеводы: овощи, зелень, цельнозерновые продукты, крупы с малым гликемическим индексом, бобовые (содержат много белка), фрукты (преимущественно цитрусовые)
• жидкости: не менее 1,5 литров питьевой воды в сутки, зеленый чай, имбирный чай, натуральный кофе.

Чего нельзя есть?

Изредка разрешается употреблять картофель, морковь, свеклу.

Из рациона следует исключить полностью:

• соусы, кетчуп и майонез
• сахаросодержащие продукты, сам сахар и сахарозаменители
• изделия из нецельнозерновой муки
• копченую еду
• жареные блюда
• консервацию
• алкоголь
• газированные напитки
• продукты, содержащие в большом количестве животные жиры

Противопоказания

Основные противопоказания к диете для сушки тела:

• беременность
• лактация
• патологии почек
• патологии печени
• патологии желудочно-кишечного тракта
• патологии сердца и сосудов
• патологии поджелудочной железы
• сахарный диабет.

Возможные риски

Если нет противопоказаний, следует исключить все риски, связанные с диетой и пройти консультацию у специалиста перед корректировкой питания.

Возможные осложнения, связанные с сушкой:

• истощение организма, связанное с употреблением малого количества продуктов, содержащих углеводы и частыми физическими нагрузками
• проблемы с волосами, ногтями и кожей из-за ограничения потребления жиров
• нагрузка на почки и мочевой пузырь, появление отеков и патологий почек по причине увеличения количества потребляемого белка
• головокружения, снижение уровня умственной активности из-за уменьшения уровня глюкозы в крови
• возможен гиповитаминоз, поэтому следует принимать поливитаминные комплексы

При наличии любых недомоганий диету следует прекратить и обратиться за консультацией к врачу.

Отзывы о диете

Отзывы подтверждают, что эффективная диета для сушки тела способна придать телу рельефность и сократить уровень жировых отложений. Однако следует помнить, что такая диета подходит не всем и есть некоторые противопоказания.

У тех, кто следовал режиму питания при сушке в домашних условиях, нередко случались головокружения, упадок сил, начинались проблемы с волосами и кожей. В тех случаях, когда сушка проводится под контролем специалиста, возможность таких последствий практически исключена.

Эффектинвый сгон жира. Диета во время сушки

Диета для сушки (сгона лишнего веса) это практически 70 процентов успеха, причем никакие усердные тренировки без правильно разработанного плана питания не смогут принести желаемого результата.

Следует обязательно избавиться от мысли, что прежняя ваша диета подойдет на период ваших тренировок. Это вовсе не соответствует действительности. Вы будете вынуждены кардинальным образом поменять план своего питания.

Что же представляет собой сушка при занятиях бодибилдингом?

Сушка – это грамотная тренировка совместно с правильно составленной диетой, в основе которых лежит уменьшение объема подкожного жира при сохранении мышечной массы, набранной ранее.

Главные моменты диеты, коим необходимо придерживаться, если вы решили пройти процесс сушки при занятиях бодибилдингом:

1. Чем большее количество жировой массы будет в вашем теле, тем большее количество белков необходимо употреблять взамен углеводов. То есть, если прежде соотношение белки-жиры-углеводы составляло приблизительно 20-20-60, то теперь необходимо чтобы наоборот было 60-20-20. А значит приблизительно две третьих употребляемых углеводов в период стадии наращивания мышечной массы необходимо заменять, используя белки. Но, ни в коем случае не стоит полностью отказываться от жиров и углеводов, иначе можно нанести вред собственному здоровью. Доля белка должна быть увеличена в сравнении с обычными периодами тренировок и может составлять 3-4 грамма на один килограмм своего веса тела.
2. Все таки какое же количество калорий и углеводов надо вносить для сушки в свою диету? Дозировка потребления жиров и углеводов должна подбираться в индивидуальном порядке, учитывая личные особенности метаболизма. Сделать это довольно легко – достаточно медленным темпом и постепенно снижать количество съедаемых в течение дня углеводов, пока сам процесс сжигания жиров не будет активизирован. Это можно заметить при уменьшении жировой прослойки, а также снижении массы тела.
3. Основной объем употребляемых белков во время сушки должен приходить из спортивного питания Какова причина? Дело в том, что даже в продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, не важно, рыба ли это, морепродукты или куриное мясо, содержится большое количество насыщенных кислот, что вовсе неприемлемо в сегодняшней ситуации. Хотелось бы порекомендовать запастись соевым или же сывороточным протеином. Протеин способен подавлять катаболические процессы и защищать мышцы, не препятствуя при этом процессу сушки. О том, что за протеин следует выбирать и каким образом его употреблять, можно узнать на веб-сайте Владимира Молодова, с которого вы можете бесплатно скачать видео курс о спортивном питании. Нужен он для того, чтобы у вас была возможность легко ориентироваться в названиях нестероидных препаратов и выбрать то, что вам действительно необходимо в этот самый момент, а не то, что продавец или инструктор по фитнесу вам рекомендует. Этот сайт хотелось бы всем порекомендовать, так как там действительно качественная информация.

4. Не должно быть абсолютно никаких посттренировочных гейнеров, которые многие ошибочно рекомендуют. Лишь протеин и карнитин. В одной из следующих статей мы будет более детально обсуждать спортивное питание во время сгона избыточного веса.
5. В период аэробной нагрузки необходимо взять за правило получать углеводы лишь из продуктов натурального происхождения, то есть из фруктов или овощей. Никаких пирожков или булочек! Постарайтесь забыть о продуктах, которые убивают фигуру, хотя бы на период диеты.
6. Постарайтесь употреблять продукты, имеющие низкий гликемический индекс, медленные углеводы. Надо исключать «высокогликемические» и «простые» углеводы. Таблица продуктов и их гликемических индексов представлена на изображении ниже. Гликемический индекс указывает на быстроту усваиваемости углеводов, и чеи этот индекс ниже, тем лучше будет для вас. Продукты, обладающие низким гликемическим индексом весьма медленно расщепляются в организме и дают вам энергию длительный промежуток времени и не откладываются в виде жира. Медленные углеводы имеются в кашах, продуктах из муки грубого помола, орехах, овощах и несладких фруктах.
7. Старайтесь питаться почаще, но весьма небольшими порциями. Это правило действует не только во время сгона избыточного веса, но и во время набора мышечной массы. В общем, частый режим питания можно назвать основой диеты любого бодибилдера. Не есть за два часа перед тренировкой и полтора часа после.
8. Запрещаются любые углеводы за 4 часа перед сном. Принимая на ночь углеводы, ваш организм просто физически не сможет их переработать во время ночного сна и они будут откладываться про запас На ночь будет оптимальнее всего выпить немного протеинового коктейля на воде или обезжиренном молоке.
9. Длительность диеты, которая необходима при сушке как правило определяется персонально для каждого атлета, но обычно это 5-8 недель. Суть диеты заключается в постепенном уменьшении количества углеводов с каждой неделей. На последней неделе углеводы убираются вовсе, и устанавливается одна безуглеводная неделя. Продукты, содержащие белок, необходимо принимать много и часто. Только исключительно «белковый» режим питания способен оказать дополнительную нагрузку на почки. Также имеется риск возникновения кетоза (скопление в крови кетоновых тел) и даже кетоацидоза (закисление, отравление кетоновыми телами), приводящее к сонливости, слабости сухости губ, ощущению ацетона изо рта, а также иным неприятным эффектам В результате чего необходимо сделать вывод, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять такой диетой.
10. Сушка, как правило, начинается постепенно, нельзя сразу отказываться от углеводов и жиров. Плавное постепенное уменьшение потребления продуктов с углеводами даст вам возможность удержаться на дистанции на первоначальном этапе диеты.
11. На диете во время сушки прием воды ни в коем случае нельзя ограничивать. Это наиболее распространенная ошибка, которая допускается неопытными людьми в этом деле. Благодаря воде ускоряется обмен веществ, и соответственно быстрее происходят все процессы, такие как сброс и набор веса.
12. Нельзя забывать о потреблении витаминных комплексов, клетчатки и минералов во время сгона лишнего веса, ведь сушка является психологически и физически тяжелым процессом и дефицит витаминов или минералов лишь усугубит ваше физическое и психо-эмоциональное состояние.
13. Исключите из своего рациона разного рода майонезы, кетчупы, сухарики и соусы. Также в период сушки неприемлем алкоголь, ведь он может раздражать слизистую, в результате чего вы будете переедать Также соленая, копченная и консервированная еда, даже с оптимальным составом макроэлементов должна быть исключена.
14. Ряд бодибилдеров практикуют приемы пищи в ночное время, для подавления катаболизма, разрушающего мышцы. Можно проснуться ночью и выпить протеиновый коктейль, тем самым не позволяя мышцам разрушаться во время сна. Именно благодаря такому образу жизни есть возможность продемонстрировать качественную мускулатуру и свой плоский живот на соревнованиях.
15. По возможности необходимо избегать употреблять молочные продукты за исключением обезжиренного творога, ведь даже обезжиренные молочные продукты содержат в себе немало углеводов, которые помогают удержать жидкость в мышцах, что в результате не даст развиться необходимой рельефности мышц.

В диету для сушки рекомендуется включать следующий список продуктов:

• Мясо нежирное
• Рыба
• Яйца
• Молочные обезжиренные продукты — творог, кефир,молоко
• Каши — пшенная, овсяная, гречневая, кукурузная и др.
• Бобовые — горох, фасоль, бобы
• Фрукты и овощи

Примерная диета:

Описание: Эта диета для сушки рассчитана на семь дней. В ней перечислены лишь главные приемы пищи. В промежутка между приемами рекомендуется перекусывать. На базе вышеописанных критериев оптимальной диеты при сушке имеется возможность составить свою программу питания на время сгона лишней массы.

Понедельник

1. На завтрак – хлопья овсяные, чай сладкий, протеиновый коктейль;
2. На обед – бульон куриный, отбивные с гречкой, свежие овощи;
3. На ужин – рыба, жаренная на растительном масле, свежие овощи;

Вторник

1. На завтрак – хлопья гречневые, маложирная рыба, чай с лимоном и сахаром;
2. На обед – куриная грудка и овощи, суп из цветной капусты;
3. На ужин – творог, обезжиренный с сухофруктами и протеиновый коктейль;

Среда

1. На завтрак – два вареных яйца, чай;
2. На обед – уха, рыба, варенная с картофелем;
3. На ужин, фрукты вместе с протеиновым коктейлем

Четверг

1. На завтрак – мюсли с протеиновым коктейлем;
2. На обед – суп с грибами, куриная грудка, салат из овощей;
3. На ужин – тушеная рыба и салат из моркови с капустой;

Пятница

1. На завтрак – омлет из 2-х яиц, булочка с медом и чай;
2. На обед – суп гречневый, каша с куриным филе, фруктовый сок;
3. На ужин 2 яблока, протеиновый коктейль;

Суббота

1. На завтрак – каша манная с изюмом, коктейль протеиновый;
2. На обед – суп рисовый, перец, нафаршированный капустой, чай с лимоном и сахаром;
3. На ужин – пара отваренных яиц, коктейль протеиновый;

Воскресенье

1. На завтрак – рыба тушеная, овощной салат;
2. На обед – рассольник, куриная грудка и рис, фруктовый сок;
3. На ужин – одно яблоко с протеиновым коктейлем.

В заключении данного материала хотелось бы вновь сказать, что высокая интенсивность тренировок, главной целью которых считается уменьшение подкожного жира при сохранении мышечной массы ничего не значит без диеты составленной грамотно и специально адаптированной под эти цели. Если во время цикла набора массы диета обладает практически равным значением с циклом тренировок, то во время сушки, план питания выходит на первый план и должен составлять не менее 70 процентов успешного сгона избыточного веса.

Источник https://m.ilive.com.ua/food/dieta-dlya-sushki-tela-menyu-na-kazhdyy-den-v-domashnih-usloviyah_128461i15878.html

Эффектинвый сгон жира. Диета во время сушки