Послетренировоч­ные комплексы

В разное время, зависимо от степени активности, тело нуждается в разных питательных веществах. И об этом не должны забывать люди, занимающиеся спортом. Употребление правильных питательных веществ до, во время или после тренировки важны для достижения желаемого результата. Послетренировочный комплекс создан для того, чтобы улучшить внешний вид атлета, ускорить восстановление и повысить работоспособность организма.

Что такое послетренировочный комплекс

Исследователи, кажется, изучили уже все: от составов углеводов до точной комбинации аминокислот, необходимых организму после тренировки. Однако научные опыты продолжаются, специалисты делают новые открытия в области спортивного питания и усовершенствуют послетреники.

Как правило, послетренировочные комплексы должны выполнять три задания:

• пополнять уровень гликогена;
• уменьшать распад белков;
• активизировать синтез белка.

Другими словами, благодаря этим добавкам спортсмены могут:

• пополнить запас энергии;
• увеличить объем и силу мышц;
• как можно быстрее восстановить организм.

Кому необходимы послетренировочные комплексы

• Что такое послетренировочный комплекс
• Почему так важны нутриенты после тренировки
• Требования к питанию после тренировки
• Что употреблять
• Чего и сколько
• «Нет!» разрушению белковых клеток
• Что можно принять сразу после тренировки
• Варианты меню после тренировки
• Некоторые замечания
• Послетренировочные комплексы: что предлагает рынок

Если вы серьезно увлекаетесь поднятием тяжестей и желаете добиться лучших результатов, важно учитывать советы диетологов по поводу правильного питания до и после тренировки. Многие начинающие бодибилдеры сталкиваются с проблемой: несмотря на интенсивные тренировки, они все равно не набирают мышечную массу. И причина этого – неправильная программа питания.

Правило гласит, что любой организм после определенной физической нагрузки нуждается в продуктах послетренировочного комплекса. Послетреник – это добавка из категории спортивного питания и ее формула разработана специально для атлетов. Повседневная физическая активность не требует восстановления с применением продуктов спортпита. Хотя некоторые спортивные добавки для малоподвижных людей могут послужить источниками полезных веществ при авитаминозе, недостатке белков или углеводов на фоне неправильного питания.

Преимущества хорошего послетренировочного комплекса:

• более быстрое восстановление после тренировки;
• уменьшение боли в мышцах;
• увеличение мышечной массы;
• улучшение иммунной функции;
• повышение прочности костной ткани;
• улучшение способности организма использовать подкожный жир как источник энергии.

И эти преимущества, как показывает практика, работают для всех спортсменов, независимо от их пола или возраста.

Почему так важны нутриенты после тренировки

Во время выполнения силовых упражнений на микроуровне происходит повреждение клеток мышечной ткани, которые организм использует в качестве топлива. В конечном итоге это делает тело сильнее, стройнее, здоровее и более мускулистым. Но в краткосрочной перспективе после такого процесса организм нуждается в «ремонте». После распада старых поврежденных белков должны быть произведены новые (так называемый синтез белка). Вместе эти процессы называются оборотом протеинов.

После тренировки скорость синтеза белка либо остается без изменения, либо незначительно увеличивается, в то время как распад протеинов резко возрастает. Связь между этими двумя параметрами (скорость и распад мышечных белков) представляет собой метаболическую основу для роста мышечной массы. Увеличение мышц возможно только тогда, когда во время отдыха восстанавливается баланс белка. Другими словами: когда организм получает достаточно белка для синтеза новых клеток. И как показывают исследования, определенный тип питания стимулирует синтез белков и ингибирует распад мышечных клеток после тренировки.

Однако, помимо белка, не менее важны для спортсменов углеводы, баланс которых также необходимо восстанавливать после тренировок. Если запасы гликогена в организме не восстанавливаются, потери мышечной массы продолжаются. Одна из функций гликогена – способствовать гидратации мышц. Без достаточного количества жидкости мускулатура не получает необходимого количества полезных веществ, что в результате плохо сказывается на ее росте.

Таким образом, получается, что в период после спортивных занятий организм нуждается, по крайней мере, в двух компонентах – белках и углеводах. И в качестве источника этих веществ используют так называемые послетренировочные комплексы.

Требования к питанию после тренировки

Как уже было сказано, послетреники должны выполнять, по крайней мере, три функции. Но для получения максимальной пользы, важно соблюдение еще двух пунктов. И речь о них пойдет ниже.

Биологическая доступность компонентов

Биологическая доступность глюкозы и аминокислот значительной мерой влияют на их поглощение и транспортировку. Иными словами, для того, чтобы тело смогло использовать необходимые для восстановления вещества, эти вещества должны, во-первых, просто присутствовать в организме, а во-вторых, быть в биологически доступной форме.

И эту доступность можно повысить двумя способами:

• путем ускорения циркуляции крови в скелетных мышцах, что способствует более быстрой транспортировке питательных веществ по организму;
• путем снабжения организма аминокислотами и глюкозой, что в итоге ускоряет синтез белка.

«Окно возможностей»

«Окно возможностей» – это период, когда мышцы наиболее склонны поглощать питательные вещества, необходимые для восстановления и роста мышц. Это значит, что, к примеру, полученные в это время белки, уйдут в мышечную ткань, а не будут аккумулироваться в клетках кожи или волос. Это окно открывается непосредственно после тренировки и затем довольно быстро закрывается. Исследования показали, что для сохранения в организме уровней белка необходимо в течение 2 часов после выполнения силовой программы (пока открыто «окно возможностей») принять комплекс определенных питательных веществ (известный как послетренировочный комплекс). В противном случае через пару часов после занятий накопление гликогена и синтез белка резко снизится.

Поэтому многие атлеты советуют употреблять послетреник сразу же после последнего выполненного упражнения.

После силовых занятий организм немедленно нуждается в двух веществах: в белках (для синтеза протеинов) и углеводах (для накопления гликогена). Конечно, эти компоненты можно получить из продуктов питания, однако такой способ не является самым эффективным и, тем более, практичным.

Во-первых, многие вовсе не ощущают голода после тренировки и заставить себя кушать в течение «окна возможностей» для них стать настоящим испытанием.

Во-вторых, для переваривания пищи организму понадобится некоторое время, а это опять-таки говорит о том, что, скорее всего, тело не успеет в отведенное время расщепить пищу на полезные компоненты и поглотить их.

С другой стороны, потребляя пищу в жидкой форме, тем более, когда необходимые компоненты содержатся в продукте в специальной форме (углеводы – в форме глюкозы, декстрозы или мальтодекстрина, а протеины – в виде белковых гидролизатов), можно рассчитывать на более эффективный результат. Кроме того, большинство людей после спортивной тренировки легче переносят пищу в виде жидкости, которая к тому же быстрее переваривается, а полезные компоненты из нее очень быстро поглощаются организмом.

Чего и сколько

Данные научных исследований, показывают, что для восстановления и максимального стимулирования синтеза мышечного белка, организм нуждается примерно в 20 г белка. Первый час после тренировки – это время, когда можно выпить коктейль из 30 г углеводов и 15 г белка, разведенных в 500 мл воды. Это наиболее распространенная версия коктейля, но рецепт может варьироваться зависимо от массы спортсмена и его цели.

Если главная цель – расщепить как можно больше липидов, в течение часа после занятий важно выпить коктейль только из ВСАА. Причем если масса тела от 90 кг и больше, то следует принимать примерно 15 г ВСАА. При весе меньше 90 килограммов коктейль готовят из 5 г порошка.

Более опытные спортсмены создают собственные рецепты послетренировочных коктейлей. Но для этого важно обладать обширными знаниями о том, зачем нужны те или иные компоненты.

Рацион после тренировки: что употреблять, когда и в каких количествах

И для начала важно отметить, что послетренировочное питание состоит, как правило, из двух приемов пищи. Некоторые вещества организм должен получить сразу после упражнений, а некоторые можно употребить в течение часа полтора после тренировки.

Послетренировочный комплекс сразу после занятий

Крайне важно, чтобы немедленно после силовых упражнений организм получил свою заслуженную порцию пищи. В это время очень важно быстро дать телу достаточное количество протеинов и углеводов. Но в данном случае речь идет не о большом куске мяса, а о более легко перевариваемой еде – коктейле. Известно, что жидкую пищу организм всасывает куда быстрее.

Быстрое пополнение запасов гликогена

Быстрое восстановление запасов гликогена – одна из самых важных вещей, в которых нуждается тело после интенсивной тренировки. Сейчас организм требует своей порции углеводов.

Два углевода, которые работают лучше всего, это декстроза и мальтодекстрин. Оба вещества расщепляются с высокой скоростью и быстро восстанавливают запасы гликогена. И сразу же ремарка специально для тех, кто связывает углеводы с накоплением подкожного жира. Углеводы после тренировки не сделают организм толще. И вот почему.

Во время тренировки организм теряет калории, то есть сжигается энергия, расходуются запасы гликогена. И очень важно восстановить эти запасы, чтобы мышцы были готовы к следующей тренировке, когда им опять понадобится энергия. Поэтому принятые сразу после силовой программы углеводы всегда откладываются в организме в форме гликогена, а не жира. Во-вторых, при соблюдении здоровой диеты и правильных нагрузок, организм будет расходовать больше килокалорий, чем получать (конечно, если ваша цель – избавиться от жировых отложений).

Вторая важная роль, отведенная углеводам в послетренировочном комплексе – активизировать выработку инсулина. Когда организм получает простые сахара, например, мальтодекстрин или декстрозу, в кровотоке повышается уровень инсулина, стабилизируя концентрацию глюкозы в крови. Кроме того, инсулин известен как анаболическое вещество, а это значит, что он является полезным для роста мышц и предотвращения распада белков после физических нагрузок.

Но все положительные свойства углеводов нивелируются, если после тренировки принять неправильную порцию вещества. В таком случае оправдана тревога о возможном отложении подкожного жира. Поэтому очень важно придерживаться здоровых дозировок вещества. Кроме того, если провоцировать слишком частые (более 2-3 раз в день) и высокие всплески инсулина, со временем организм может потерять чувствительность к нему. И еще: всплеск инсулина способствует росту мышц только в одном случае – после интенсивной силовой тренировки. В иных случаях – это не самая здоровая встряска для организма.

«Нет!» разрушению белковых клеток

Остановить разрушение белков довольно легко. И это по силам инсулину. Таким образом, получается убить двух зайцев: инсулиновый всплеск также полезен для остановки распада мышечных клеток. Но для эффективности этого процесса также важно присутствие белков. Кроме того, принимая белки и углеводы вместе, можно в два раза повысить всплеск инсулина (по сравнению с результатом от одних лишь углеводов).

Увеличить синтез белка

И последнее, что важно сделать сразу после силовой программы, активизировать синтез белка. Это крайне важная часть процесса восстановления. И опять в игру вступает инсулин. Но помимо него, в организме в достаточном количестве должны содержаться незаменимые аминокислоты. Восстановить их запасы можно с помощью ВСАА-добавок, которые очень важны для синтеза белка.

А теперь немного занимательной статистики. Если сам инсулин способен усилить синтез белка на 50%, а добавки ВСАА в одиночку активизируют производство белков на 200%, то работая вместе, оба вещества дают результат в 400%.

Что можно принять сразу после тренировки

Сывороточный протеин

Это чрезвычайно эффективная форма белка, которая превосходно подходит в качестве посттренировочной добавки. Эта добавка важна для создания всплеска инсулина. Оптимальная порция – 0,4 г белка на каждый килограмм массы тела. Меж тем, по поводу дозировок нет однозначного мнения. Одни советуют употреблять больше, другие утверждают: все, что больше чем 0,4 г на 1 кг веса – это уже зря потраченный продукт.

Декстроза и мальтодекстрин

Эти вещества необходимы для быстрого восстановления запасов гликогена. Для получения оптимального результата, советуют принимать смесь из этих двух веществ в пропорции 1:1. Общая послетренировочная порция – это 0,8 г углеводов на 1 кг массы тела.

ВСАА добавки

Способствуют синтезу белка, поэтому должны быть приняты как можно быстрее после спортивных занятий.

Креатин

Если креатин присутствует в период инсулинового всплеска, он быстрее достигает мышц. Кроме того, креатин важен для восстановления запасов АТФ.

Антиоксиданты

Эти добавки важны для защиты мышечных клеток от свободных радикалов. Среди самых мощных и доступных антиоксидантов – витамины Е и С, коэнзим Q10, цинк.

L-глютамин

И хоть это вещество часто называют в списке важных компонентов послетренировочного комплекса, однако однозначного мнения по этому поводу среди специалистов нет. Некоторые считают его лишним, особенно на фоне употребления протеиновой сыворотки.

Натрий

Многие называют этот нутриент полезным для организма после тяжелой тренировки. Щепотка соли, добавленная в послетренировочный коктейль, поможет восстановить электролит и улучшить гидратацию.

Соотношение посттренировочных добавок

Правильное соотношение белка и углеводов является важным фактором для улучшения роста мышечной ткани. Обычно спортсмены употребляют смесь из двух частей углеводов и одной части белков. Кроме того, важно соблюдать и определенное количество жидкости, используемой для приготовления коктейля. Специалисты говорят, что в идеале должен получиться 8-процентный раствор углеводов (то есть 8 % углеводов и 92 % воды), в который добавляют остальные ингредиенты.

Пример послетренировочного коктейля

Если учесть все указанные выше советы, можно самостоятельно составить рецепт коктейля, который следует выпить сразу по окончании тренировки. В качестве примера возьмем 80-килограммового мужчину. Итак, его индивидуальный послетренировочный коктейль будет выглядеть таким образом:

• 20 г протеиновой сыворотки;
• 20 г декстрозы;
• 20 г мальтодекстрина;
• 5 г креатина;
• щепотка соли;
• 500 мл воды.

Кроме того, некоторые советуют для улучшения эффекта через 15-45 минут после силовых нагрузок выпивать еще один коктейль. Он представляет собой так сказать расширенную версию первого рецепта и состоит из:

• 20 г протеиновой сыворотки;
• 20 г мальтодекстрина;
• 20 г декстрозы;
• 5 г глютамина;
• 5-10 г ВСАА;
• витамина С (или другого антиоксиданта);
• щепотки соли;
• 500 мл воды.

Этот рецепт также составлен, учитывая потребности того же 80-килограммового атлета.

Что принять в течение 2 часов после тренировки

На этом этапе источником питательных компонентов должна послужить пища. И снова главный акцент – на углеводы и белки.

Если перед тренировкой важно употреблять сложные углеводы, то послетренировочный комплекс должен включать быстродействующие простые вещества. Также лучше отдавать предпочтение углеводам с высоким гликемическим индексом (ГИ от 70 и выше).

Все просто и с белковой пищей. Куриная грудка, орехи, рыба, яйца, нежирная говядина – хороший выбор для второй фазы послетренировочного восстановления. Лучше если это будут белки животного происхождения, с низким содержанием жира и холестерина. Хороший выбор – говядина, так как помимо белков она также содержит необходимые для атлетов креатин, железо и цинк. Однако самый быстрый и легкоусвояемый протеин – это белковая сыворотка. В общем с едой организм должен получить 30-50 г белка (все, что больше, будет замедлять пищеварение).

А вот жиров после тренировки придется избегать. Они замедляют процесс пищеварения, а значит, мешают адекватному всасыванию необходимых белков и углеводов.

Варианты меню после тренировки

• банан;
• молоко;
• сывороточный протеин;
• овес;
• батат;
• лосось.

Из молока, белковой сыворотки, банана и овсяных хлопьев получается отличный белково-углеводный коктейль. А батат и лосось подходят в качестве основного блюда.

• измельченные овсяные хлопья;
• сывороточный белок;
• порошок яичного белка.

Достаточно смешать все ингредиенты и выпить напиток в течение часа после тренировки.

• нежирное мясо индейки;
• молоко;
• сывороточный белок;
• черный рис.

• белковая сыворотка;
• куриная грудка.

Кстати, этот безуглеводный вариант послужит идеальной пищей после кардиозанятий. Если дополнить меню овсяными хлопьями, сладким картофелем либо рисом, получится меню для атлетов после силовых тренировок.

Некоторые замечания

Кроме основных компонентов – белков и углеводов, в послетреник также можно включить и креатин.

Сочетание углеводов и аминокислот в виде послетренировочного комплекса активизирует высвобождение гормона роста и повышает уровень тестостерона. Но здесь важно акцентировать на том, что эффект от такого коктейля возможен исключительно после тренировки. Если в другое время суток, лежа на диване, попивать послетреник, эффекта от этого не будет никакого.

Выбирая углеводы для послетреника, стоит понимать, что глюкоза всасывается быстрее, чем фруктоза. Кроме того, коктейли с фруктозой иногда вызывают желудочно-кишечные расстройства, повышают уровень кортизола в организме и способствуют возникновению чувства усталости.

А выбирая аминокислоты для смеси, важно отдавать предпочтение незаменимым – они более важны для поддержания необходимого уровня окиси азота.

Послетренировочные комплексы: что предлагает рынок

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Среди многих тренеров распространено мнение, что покупать готовые послетренировочные комплексы – это выброшенные на ветер деньги, так как все компоненты можно купить отдельно и самостоятельно в домашних условиях приготовить коктейль. Но все же много атлетов не желают терять время на подбор компонентов и высчитывание порций, а полагаются на профессионалов этого дела.

Смеси, предназначенные для употребления после тренировки, выпускают многие производители. Рейтинг возглавляет товар известных фирм, таких как Optimum Nutrition, BSN, Weider, MHP, MuscleTech. Также пользуются популярностью послетренировочные комплексы от BioTech USA, Olimp Labs, GAT, Nutrabolic. В состав некоторых послетреников, помимо углеводов и белков, также входят ВСАА и минерально-витаминный комплекс. Так что выбор послетренировочных комплексов довольно широкий и при желании можно подобрать товар из разных ценовых категорий и с разным составом.

Если судить объективно, то послетренировочные комплексы не так популярны на рынке, как предтренировочные. Однако важность этих добавок очень велика, если главная цель – красивое и сильное тело.

Как выбрать спортивное питание и как его принимать

Спортивное питание прочно вошло в обиход людей, активно занимающихся фитнесом. И, надо признать, правильный приём препаратов спортивного питания серьёзно повышает отдачу от тренировок в силовых и скоростных видах спорта. А также помогает значительно быстрее приводить себя в форму, худеть, набирать мышечную массу. На этой странице мы поможем Вам выбрать спортивное питание и научим, как его принимать.

Как выбрать спортивное питание?

Какое спортивное питание выбрать из сотен и тысяч наименований? Внимательно изучите эту статью и получите ответы на все вопросы.

Что такое спортивное питание?

Спортивное питание – это концентраты питательных веществ, необходимых для быстрого восстановления организма после физических нагрузок.
Такие концентраты не только содержат повышенные количества питательных веществ (белков, жиров, аминокислот, углеводов) и витаминов, но и очень быстро усваиваются.

Многие любители фитнеса путают спортивное питание со стероидами (химическими аналогами мужских гормонов, ускоряющими рост мышц за счёт нездоровых гормональных изменений в обмене веществ и задержки питательных веществ и воды в организме). Однако, это совершенно разные по составу и воздействию на тело вещи.

Спортивное питание – это добавки к пище, обогащающие её белками, жирами и углеводами, витаминами, ферментами, минеральными веществами и другими полезными для здоровья веществами.

И это те же самые питательные элементы, которые содержатся в обычной пище. Но в спортивном питании они имеют более высокую концентрацию и легче усваиваются.

Как выбрать спортивное питание для набора мышечной массы?
ПРОТЕИН

Протеины – это препараты спортивного питания с повышенным содержанием белка (от 40 до 99%) для ускорения восстановления тела после физической нагрузки. Белок – это главный строительный материал для мышц. Поэтому его высокое содержание в пище гарантирует быстрый рост мышечной массы.

Какие бывают протеины

Яичный протеин – считается одним из самых качественных по аминокислотному составу. Единственным «недостатком» является довольно высокая цена.

Сывороточный протеин – очень полезен своим свойством практически мгновенного всасывания в кровь, что приводит к всплеску выработки инсулина, который способствует столь же быстрому транспорту аминокислот в мышцы. Именно этим протеином рекомендуется пользоваться сразу после тренировки для закрытия углеводного окна (его ещё называют анаболическим или белково-углеводным), если Вашей целью является похудение.

Сывороточный протеин может быть трёх видов: концентрат, изолят, гидролизат – в порядке улучшения качества и увеличения цены.

Казеин – это долгоиграющий протеин в том смысле, что долго усваивается и долго снабжает организм аминокислотами. Такой протеин очень удобен для приёма на ночь для снижения ночного катаболизма при наборе массы или если приходится делать длительные перерывы в питании.

Соевый протеин. Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям с лишним весом и с непереносимостью молочного белка. В значительных дозах и при долгих сроках использования приводит к изменению гормонального фона (содержит вещества, обладающие эстрогенной активностью) со всеми вытекающими последствиями.

Смешанные протеины. Состоят из нескольких разных протеинов, различающихся по времени усвоения. Очень хороши в качестве гейнеров.

КАКОЙ ПРОТЕИН ВЫБРАТЬ

Название протеина сопровождается наименованием производителя в скобках.

SINTHA-6 (BSN)

Лучший по соотношению цена-вкус-качество. Действие: медленный протеин.

Probolic SR (MHP)

Лучший комплексный протеин. Действие: медленный, до 12 часов.

Matrix (Syntrax)

Отличается превосходным вкусом. Практически все знакомые бодибилдеры сидят именно на этом препарате.

Elite XT (Demotyze)

Caseine 100% (Optimum Nutrition)

По определению «медленный» протеин.

Muscle Milk (SytoSport)

Lipotropic Protein (LG sciences)

Рекомендуемые производители протеинов: Optimum Nutrition, Demotyze (бюджетные протеины), BSN.

КАК ПРИНИМАТЬ ПРОТЕИН

2-3 раза в день по 30-50 г + 250-300 г молока.

Протеин обычно принимают во время второго приёма пищи и перед сном (для медленного протеина).
Сывороточный протеин можно принимать до 4 раз в сутки. Обязательно принимать после тренировки (закрывать анаболическое окно).

Порции: обычно рекомендуют одну мерную ложку + молоко. Размешивать рекомендуется в блендере или в шейкере, а не вручную.

Если у Вас много времени и есть возможность готовить коктейль несколько раз день, то следует выбрать сывороточный протеин.

Если времени мало и нет возможности питаться регулярно, лучше выбрать многосоставный протеин с длительным усвоением. Это позволит сгладить нерегулярное поступление аминокислот в кровь.

При жиросжигающих тренировках предпочтителен сывороточный протеин.
Сывороточный протеин также очень рекомендуется худым людям до 4 раз в сутки.

Сывороточный протеин принимают за час до тренировки и сразу после силовой тренировки. При четырёхразовом приёме ещё и утром натощак и в течение дня между приёмами пищи.

ГЕЙНЕРЫ

Гейнеры – это белково-углеводные смеси. Обычно содержат 15-30% белков (разных по времени усвоения), сложные углеводы (50-80%), витамины, жирные кислоты, креатин, минеральные вещества.

Главная функция гейнеров – способствовать увеличению мышечной массы. Закрывают белковое и углеводное окно сразу после тренировки. Быстро восполняют запасы гликогена. Принимается также за полтора часа до тренировки для высокого уровня энергии.

Кому показаны гейнеры

Худощавым людям – эктоморфам. И лучше всего предпочитать гейнеры с повышенным содержанием углеводов.

Активно тренирующимся атлетам: боксёрам, легкоатлетам, единоборцам…

Кому не стоит принимать гейнеры

Людям склонным к полноте.

КАК ВЫБРАТЬ ГЕЙНЕР

Cyto Gainer (SytoSport)

Не самый дешёвый, но очень качественный.

True mass (BSN)

Очень качественный гейнер. Содержит углеводы с низким гликемическим индексом, незаменимые аминокислоты, повышенное содержание BCAA (см. ниже).

Muscle Juice (Ultimate Nutrition)

Sirius Mass (Optimum Nutrition)

КАК ПРИНИМАТЬ ГЕЙНЕРЫ

2-4 порции в день + 400-500 г молока.
Порция – 2-3 мерные ложки.

КРЕАТИН

Креатин – это азотсодержащая органическая кислота, участвующая в энергетическом обмене в мышцах.

Приём креатина реально увеличивает мышечную массу, силу, стимулирует секрецию анаболических гормонов.

Креатин очень полезен при чисто силовых, массонаборных и скоростных тренировках. Однако, и для худеющих креатин будет очень полезен, ведь он повышает возможности мышц, а это помогает тренироваться намного интенсивнее. И воспринимаются такие тренировки намного более комфортно.

Рекомендуется принимать креатин в виде моногидрата. Это самая эффективная и выгодная форма креатина для приёма.

Фаза загрузки при приёме моногидрата не обязательна.

Как принимать креатин?

Обязательно запивать принятый креатин не менее, чем 1 стаканом воды.
Существует два метода приёма препаратов с креатином.

Приём креатина с загрузкой

6-7 дней по 20 г ежедневно. Разбивать приём на четыре части по 5 граммов в течение дня. За это время мышцы насыщаются креатином. Буквально в первые же дни это становится заметно на тренировках. Возрастает сила и энергия.
После окончания загрузки принимать по 2-3 г в день.

Приём креатина без загрузки

5-6 г ежедневно после тренировки или с утра.

Оба метода дают в конце концов примерно одинаковый эффект.

Нюансы

При загрузке могут быть побочные эффекты, вызванные повышенной дозой препарата. А также в целом больше расход препарата. Однако и результат приходит быстрее.

Без загрузки расход препарата меньше, максимальный результат несколько отсрочен (заметен через 2-3 недели).

Препарат креатина следует принимать циклически, курсами по 2 месяца. Затем 2-4 недели не принимать.

Можно чередовать двухмесячные циклы, делая один с загрузкой, другой без загрузки.

Для лучшего усвоения следует дополнять приём креатина быстрыми углеводами и аминокислотами: сахаром в количестве 10-15 г или соком, а также сывороточным протеином (20-30 г) или аминокислотами.

Существуют готовые комплексы креатина с так называемой транспортной системой (предтренировочные комплексы). Такие препараты уже содержат различные добавки, улучшающие усвоение креатина. Эти препараты рекомендуют принимать только в тренировочные дни. Обходятся они гораздо дороже, чем самостоятельно приготовленные смеси из сахара, креатина и протеина. К тому же очень легко столкнуться с некачественными препаратами этой группы.

Проще и дешевле создавать подобные смеси самостоятельно. Начать использование креатина разумно именно с креатина моногидрата в смеси с сахаром и протеином или с гейнером.

КАКОЙ КРЕАТИН ВЫБРАТЬ

Рекомендуемые препараты креатина с транспортной системой:

NO-XPLODE (BSN)

От этого препарата буквально физически ощущается возрастающая сила и мощь.

Принимать только в тренировочные дни по одной мерной ложке. Можно увеличить дозу до двух ложек.

FIERCE (SAN)

NO Shotgun (VPX)

Лучшие производители креатина моногидрата:

Optimum Nutrition (Micronised Creatine Powder)
Ultimate Nutrition (Creatine Monohidrate)
SciFit (Creatine Monohidrate)
Multi Power

Имейте в виду!
После прекращения приёма креатина наблюдается медленная фаза отката назад в силовых результатах. Это естественно.

АМИНОКИСЛОТЫ

Аминокислоты – это составные части белков. Дополнительный приём чистых аминокислот заметно ускоряет восстановительные процессы в организме, положительно влияет на здоровье и улучшает многие функции тела.

Аминокислоты подавляют катаболизм, ускоряют обмен веществ, стимулируют сжигание жира, помогают поддерживать мышечную массу при интенсивных жиросжигающих тренировках, улучшают работу организма в целом.

Способствуют выработке гормона лептина, способствующему сжиганию жиров. Повышают выработку инсулина (углеводное окно).

Норма приёма – от 20 до 40 г в сутки.

Чем приём аминокислот отличается от приёма протеина?

Принято считать, что аминокислоты работают лучше при тренинге на рельеф (снижение уровня подкожного жира). Для увеличения мышечной массы лучше принимать и протеин, и аминокислоты в течение дня.

Какие бывают аминокислоты

Комплексные

Препараты включают практически все аминокислоты.
Делятся на свободные и гидролизованные. Второй вариант ускоряет усвоение аминокислот.

BCAA

Это комплекс из трёх аминокислот – лейцин, изолейцин, валин. Эти аминокислоты в общей массе составляют более трети от всех аминокислот в мышцах.

Отдельные аминокислоты

Эти препараты содержат отдельные аминокислоты, имеющие большое значение сами по себе. Например, глютамин, аргинин.

Форма препаратов аминокислот

В целом все формы идентичны по эффективности, но аминокислоты в виде порошка дешевле всего.

Как принимать аминокислоты?

До и после тренировки по 10-15 граммов.

Утренний приём, сразу после пробуждения, может включать 5 г аминокислот со стаканом чистой воды.

Аминокислоты BCAA можно пить прямо во время тренировки, скажем, 5-10 граммов, размешивая в воде, которую пьёте на тренировке.

Во время сушки (работы на рельеф) стоит принимать аминокислоты по 4 раза в день по 5-10 г.

Качество аминокислот и как его проверить

Препарат должен иметь горчинку. Аминокислоты горьковаты на вкус.
Препарат должен очень хорошо растворяться в воде.
Соответствие написанного на упаковке (цвет, вкус) тому, что содержится в ней.

Как уже упоминалось, это смесь из трёх аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.

Эта смесь вообще считается очень полезной для здоровья и физического развития. Не имеет никаких побочных эффектов.

Аминокислоты, входящие в состав BCAA:

Предохраняют мышцы от катаболического разрушения
Увеличивают сухую мышечную массу
Снижают процент жира в теле
Повышают силовые показатели
Стимулируют выработку инсулина (а это очень важный анаболический гормон)

Аргинин

Является донором оксида азота (известного своей гормональной активностью в мышцах). Аргинин играет важную роль при делении мышечных клеток, в восстановительных процессах после тренировок, при заживлении травм, удалении продуктов распада из мышц, усиливает иммунитет, стимулирует выработку гормона роста, улучшает эректильную функцию.

Приём аргинина позволяет увеличить интенсивность тренировок и усилить прилив крови в мышцы (пампинг) во время тренировки.

Как принимать аргинин

Трижды в сутки. Перед тренировкой (улучшает накачку мышц кровью), после тренировки (улучшает восстановление), на ночь (усиливает секрецию гормона роста). Дозировка – не более 9 г в сутки. Начинать приём с 1 г в сутки и постепенно увеличивать до 9 г в сутки. Можно ежедневно увеличивать приём на 0,5-1 г.
Следует принимать добавку курсами с перерывами (см. инструкцию к препарату).

ГЛЮТАМИН (ГЛЮТАМИНОВАЯ КИСЛОТА)

Глютамин стимулирует увеличение секреции гормона роста (в разы).
Укрепляет иммунитет.
Ускоряет восстановление после тренировок.
Оказывает антикатаболическое действие. Полезно принимать на ночь.

Как принимать глютамин

Принимают глютамин по 4-8 г в сутки после тренировки и перед сном.

Какие аминокислоты выбрать

AMINO GOLD (Ultimate Nutrition)
SUPER AMINO 2222 (Optimum Nutrition)
AMINO 2500 (PERFORMANCE )
SUPER AMINO 4800 (Dymatize)

Лучшие препараты с BCAA

INTRA FUEL (SAN) Препарат имеет очень хороший вкус.
BCAA 12,000 POWDER (Ultimate Nutrition)
XTEND (Scivation)

Рекомендуемые препараты с аргинином

L-Arginine (SciFit)
L-Arginine Power (Ultimate Nutrition)
L-Arginine (Twinlab)

ПРЕДТРЕНИКИ (ПРЕДТРЕНИРОВОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ)

Предтренировочный комплекс – это разновидность спортивного питания, компоненты которого делают тренировку гораздо продуктивнее, способствуют более быстрому восстановлению и мышечному росту. Этот продукт даёт повышенную энергию и обеспечивает быстрое восстановление после тренировки.

Обычно содержат креатин с транспортной системой (увеличивает силу и мышечную массу), аминокислоты, углеводы, BCAA (обеспечивают питание мышц и подавляют катаболизм), аргинин (улучшает питание мышц и обеспечивает хорошую накачку), витамины и минералы (восполняют потери веществ с потом), кофеин (стимулирует работоспособность), таурин (стимулирует работоспособность), бета-аланин (антиоксидант и восстановитель мышц).

Категорически не рекомендуется превышать рекомендуемые в инструкциях к препаратам дозировки.

Обязательно делать перерывы в приёме добавки во избежание привыкания и снижения эффективности. Обычно после 12 недель приёма необходимо сделать 4 недели перерыва.

Следует начинать использовать препарат с минимальной дозы и внимательно следить за своим состоянием на тренировке.

Не применять препараты во второй половине дня, чтобы не нарушить сон.

Рекомендуемые предтренировочные комплексы

N.O.-Xplode и N.O.-Xplode 2 (BSN)

Jack3d (USP Labs)

Xpand Xtreme Pump (Dymatize)

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
L-карнитин

Лучший и реально безопасный препарат для снижения лишнего веса. В сущности, является витамином. Эффект от приёма не быстрый, зато стабильный. Реально улучшается здоровье и самочувствие.

Эффекты карнитина

Ускорение сжигания жира
Анаболические функции (стимуляция выработки гормона роста)
Заметное увеличение умственной и физической энергии
Снижение уровня холестерина
Повышенная стрессоустойчивость
Детоксикация (усиление вывода токсинов из организма)
Стимуляция регенерации тканей
Предотвращение остеопороза
Антиоксидантное действие

Как принимать L-карнитин

Рекомендуемая доза – 1-2 грамма в сутки
Принимать утром натощак 1г, и перед тренировкой 1г. В дни, когда нет тренировки, принимать до обеда.
Начинать приём препарата следует с одной дозы в 1 г (либо утром, либо перед тренировкой).
При длительном приёме эффективность препарата снижается.
Следует принимать в течение 4 недель с перерывами на 2 недели.

Лучшие препараты L-карнитина

L-Carnitine Concentrate (Multipower)

Жидкий:
Power System L-Carnitine (Power System)

Таблетки: L-Carnitine 500 (Ultimate Nutrition)

Существую также гораздо более дешёвые аналоги, продающиеся в аптеках. Например, препарат Карнитон. Имейте в виду, карнитин имеет несколько противопоказаний!

ТЕРМОГЕНИКИ

Термогеники – это препараты спортивного питания, ускоряющие метаболизм (его катаболическую составляющую), активируют деятельность ЦНС, подавляют аппетит. Повышают температуру тела (это основной эффект данных препаратов). Разогревают организм, заставляя его тратить больше калорий.

Основным компонентом является кофеин или другое подобное вещество. Могут включать также йохимбин, экстракт гуараны, различные эфирные масла, карнитин, эфедрин, имбирь, экстракты перца, корня родиолы и т.п.

Дополнительные вещества, входящие в состав термогеников, ускоряют расщепление жиров, ускоряют их транспорт, стимулируют выработку некоторых гормонов, подавляют аппетит и т.д.

Термогеники физически повышают температуру тела, увеличивая расход калорий, стимулируют щитовидную железу, активируют деятельность нервной системы, подавляют аппетит.

Противопоказания к приёму термогеников

Любые проблемы с сердцем.
Повышенное артериальное давление.
Аритмии.
Заболевания щитовидной железы, сопровождаемые гипертиреозом.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Почечная недостаточность.
Печёночная недостаточность.

Как принимать термогеники

Обычно 2-3 раза в сутки на пустой желудок для поддержания нужной концентрации препаратов в крови.
Лучшее время для приёма – это утро и обеденное время. Во второй половине дня принимать препарат не стоит, так как нарушается сон.

Превышение рекомендуемых дозировок опасно для здоровья.

Принимать термогеники следует не дольше 1 месяца, а затем необходимо сделать 1-2 недельный перерыв, после чего можно возобновить приём.
Продолжать циклы приёма, пока не будет достигнут нужный результат.

Побочные эффекты от приёма термогеников

Тахикардия (учащение сердцебиения)
Повышенное артериальное давление
Возбудимость и раздражительность
Дрожь в конечностях
Потливость
Бессонница
Тошнота
Изжога
Нарушения пищеварения (диарея, метеоризм)

Первые три эффекта практически неизбежны и до определённой степени приемлемы. Если вы заметили и другие эффекты, следует незамедлительно снизить дозировку или отказаться от приёма.

Качественные термогеники

Lipo-6x (Nutrex)

Stimulant X (Anabolic Xtreme)

Tight Hardcore (SAN)

Не следует использовать термогеники без реальной необходимости. Всё-таки эффекты, ими вызываемые, не являются здоровыми.

БЛОКАТОРЫ КАЛОРИЙ

Блокаторы жиров

Это вещества, необратимо связывающиеся с жирами пищи и препятствующие их перевариванию. Эти вещества блокируют липазу – фермент, расщепляющий жиры, повышают вязкость желудочного содержимого. Это может вызвать расстройства желудка.

В основе подобных препаратов лежит вещество хитозан, вещество, получаемое из раковин ракообразных.

Препараты спортивного питания с блокаторами жиров принимаются за 15 минут до еды.

Любые жиросрастворимые витамины или препараты на жирной основе следует принимать за 4 часа до или через 4 часа после приёма блокатора жиров. Не рекомендуется принимать препарат блокаторов жиров чаще трёх раз в день.

Рекомендуемые блокаторы калорий

Блокаторы углеводов

Вещества, связывающие ферменты, расщепляющие углеводы, или необратимо связываются с пищевыми компонентами, препятствуя расщеплению углеводов на простые сахара.

Рекомендуемые блокаторы углеводов

Carb Block (Ultimate Nutrition)

Принимается за 20-30 минут до приёма пищи.

ДИУРЕТИКИ

Диуретики усиливают выделение мочи. Эффект от препаратов очень кратковременный, но быстрый. Удобны, если необходимо быстро, но ненадолго, получить рельефные мышцы за счёт вывода подкожной влаги.

Снижают вес (не жир!) и прорисовывают мышцы за счёт выведения из организма воды и минеральных солей.

Не рекомендуется людям до 18 лет. Могут быть побочные эффекты: зуд, покраснения.

Рекомендуемые диуретики

Xpel (MHP)

Hydrazide (Muscletech)

Принимается утром до еды.

ОМЕГА-3 НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот.

Наиболее важными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами являются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Организм человека не способен синтезировать эти жирные кислоты из более простых веществ.

Рекомендуется дополнять свой ежедневный рацион препаратами, содержащими омега-3, для ускорения мышечного роста, снижения содержания подкожного жира, улучшения самочувствия.

Богатыми источниками омега-3 являются рыбий жир, льняное масло, рыжиковое масло, блюда из рыбы.

Из препаратов, содержащих омега -3, считаются лучшими те, что содержат витамин Е. Это связано с быстрым окислением омега-3 на свету и в присутствии воздуха. А витамин Е является мощным антиоксидантом.

Рекомендуемые препараты спортивного питания, содержащие омега-3

Fish Oil (Universal Nutrition)
EFA Lean Gold Gel (Labrada)
Lipidex (SAN)
Vaporize (MAN)
Flaxseed Oil Softgels (Optimum Nutrition)
Animal Omega (Universal)
А также, конечно, рыбий жир с витамином Е в капсулах, свободно продаваемый в аптеках.

Обязательно учитывайте приём других добавок, содержащих витамины групп А, Е, D, когда принимаете препараты с омега-3. Суммарное количество указанных витаминов не должно превышать медицинских норм во избежание гипервитаминозов.

Практически все гейнеры, протеины, витаминно-минеральные комплексы уже включают в себя омега-3.

ЗАМЕНИТЕЛИ ПИЩИ

Заменители пищи – это препараты спортивного питания, содержащие белки, жиры, углеводы, бактерии, минеральные комплексы, жирные кислоты, аминокислоты, витамины и клетчатку в лучших сочетаниях.
Не могут заменить полноценной пищи! Напоминают гейнеры по составу и действию.

Полезны для людей, не имеющих возможности постоянно готовить себе пищу, не имеющих времени на частые приёмы пищи.

Заменители следует принимать не чаще 3 раз в день. Ни в коем случае не заменять питание этими добавками полностью!
Можно смешивать с молоком, водой.
Обязательно следовать инструкциям по применению.

Лучшие заменители пищи

Infusion (SAN)
True Mass (BSN)
Meso-Tech (MuscleTech)
Whey Gold Meal (Optimum Nutrition)
Hyper Mass (Multipower)

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

В силовых тренировках невозможно добиться заметных результатов, если не принимать дополнительно витаминов и минеральных веществ. Обычного питания не достаточно для полноценного роста и развития тела.

Необходимо принимать спортивные добавки витаминов и минералов курсами с перерывами на 1-2 месяца. Очень важно принимать качественные, довольно дорогие препараты. Они заметно отличаются от дешёвых по своей эффективности и содержимому.

Рекомендуемые витаминно-минеральные комплексы

Animal Pak (Universal)

Opti-Men и Opti-Women (Optimum Nutrition) – отдельно для мужчин и для женщин.

Activite (MHP)

БАДЫ И СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ СУСТАВОВ И СВЯЗОК

Принимать БАДы для суставов и связок очень желательно и даже необходимо.

Рекомендуется раз в три месяца проходить курс добавок для суставов и связок, чтобы сделать их более крепкими и эластичными. Обычно такие препараты содержат глюкозамин и хондроитин, масла и органические кислоты.

Рекомендуемые препараты для суставов и связок

Терафлекс (продаётся в аптеках)

Animal Flex (Universal Nutrition)

НЕ НУЖНОЕ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Жидкий креатин (если это не моногидрат) – слишком дорог и даёт низкий эффект.

Aplodan (MuscleTech) – бесполезный, но довольно дорогой продукт на основе креатина.

Хитозан – снижает усвояемость пищи. Лучше использовать комплексные препараты с хитозаном.

Пиколинат хрома – подавляет аппетит, снижает уровень сахара в крови. Очень напоминает плацебо.

Пантокреатин и анастан – очень похоже на откровенный лохотрон.

Послетренировочные комплексы: Xpand Post, Cell Mass, Anabolic Halo Pro HardCore – не стоят денег, за них отдаваемых. Гораздо продуктивнее пользоваться гейнерами или протеинами.

КАК ВЫБРАТЬ И ГДЕ ПОКУПАТЬ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ?

Приходите в магазин, чётко определившись, что именно Вы хотите купить. Используйте все возможности Интернета и эти советы.

Будьте консервативным в выборе. Не гонитесь за новомодными препаратами. Они, как показывает практика, являются всего лишь комбинацией уже известных веществ, а стоят гораздо дороже. Все реально работающие вещества и смеси уже давно изобретены.

Доверяйте только официальным дилерам проверенных производителей:
Optimum Nutrition, MultiPower, BSN и некоторые другие, указанные в этой статье. И помните, даже у одного и того же производителя препараты для разных целей могут существенно отличаться по качеству.

Найдите один достойный магазин и пользуйтесь только им. Особенно хорошо, если в нём есть дисконтная система скидок. Это заметно экономит средства и снижает риск купить подделку до минимума.

Поинтересуйтесь отзывами и мнениями о новых добавках, описаниями в Интернете, прежде, чем купите их.

Обращайте внимание на целостность заводской упаковки.

Обращайте внимание на сроки годности препарата.

Российские продукты спортивного питания значительно уступают по качеству западным аналогам.

ПОЛЕЗНО ЛИ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?

Однако, обязательно обращайте внимание на рекомендуемые дозировки и указанные побочные эффекты. И лучше принимайте препараты спортивного питания в немного меньших количествах (на 10-30%), чем рекомендует производитель. Так Вы гарантированно избежите передозировок и возможных побочных эффектов.

ЧТО ДАЁТ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ?

Благодаря приёму протеинов и гейнеров Вы быстрее набираете вес и мышечную массу.

Приём креатина увеличивает силовые показатели. L-карнитин реально помогает похудеть и улучшает самочувствие. Приём аминокислот, витаминов и минеральных веществ значительно улучшает метаболизм и общее здоровье.

Специальные жиросжигающие препараты хотя и имеют массу побочных эффектов, но реально помогают ускорить процесс сжигания жира.

Важно:
спортивное питание даёт нужные эффекты лишь при условии, что Вы соблюдаете разумный режим питания, правильно тренируетесь (программа соответствует целям) и полноценно восстанавливаете силы (нормальный сон и режим работы).
Cпортивное питание не заменяет, а дополняет обычное питание, которое также должно соответствовать цели занятий.

Источник https://foodandhealth.ru/sportivnoe-pitanie/posletrenirovochnye-kompleksy/
Источник Источник https://ggym.ru/baza-znanij/sportivnoe-pitanie/