15 лучших книг о правильном питании, которые помогут похудеть и улучшить здоровье

Любите вкусно покушать? Я – очень! Если для вас вкусная и полезная еда до сих пор находятся в оппозиции, значит, у вас серьезные пробелы в знаниях на эту тему. Я собрала для вас книги о правильном питании, которые помогут восполнить их. Выбирайте и читайте. Пусть хорошая литература станет вашим проводником в мир стройности и здорового образа жизни.

1. К. Кэмпбелл “Китайское исследование”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

* электронную версию книги можно купить и скачать в форматах: fb2, epub, pdf, txt.

В основе книги лежит фундаментальное исследование о влиянии питания на здоровье человека, проводившееся в Китае во второй половине XX века. В ходе него выяснилось, что многие тяжелые болезни, такие как рак, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца обусловлены нашими пищевыми привычками.

Биохимик Колин Кэмпбелл подверг исследование глубокому анализу и на базе него создал свою систему здорового питания. В книге он дает рекомендации по составлению индивидуального рациона. Вы узнаете, какая еда помогает поддерживать здоровье и продлевает жизнь, а какая наносит непоправимый вред нашему организму.

К слову, во вторую категорию попали некоторые продукты, традиционно считавшиеся полезными, например, яйца и молоко. Даже сам Колин рекомендовал их пациентам на заре своей карьеры. Но, как говорится, с цифрами не поспоришь. После публикации результатов исследования он кардинально изменил свои взгляды.

Книга рекомендуется в первую очередь тем, кто страдает упомянутыми выше заболеваниями и уже отчаялся ходить по врачам. А также людям, вставшим на путь здорового образа жизни.

2. Д. Перлмуттер “Еда и мозг”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Все вы наверняка слышали, что для улучшения работы мозга рекомендуется употреблять горький шоколад. На этом, как правило, знания людей о влиянии питания на мозг заканчиваются. А ведь есть еще целый ряд продуктов, способных улучшить память, внимание, мышление, повысить скорость реакции. А также тех, что вызывают противоположный эффект.

Основной информационный удар автор наносит по глютену – белку, содержащемуся в некоторых злаках, в том числе и в пшенице. Современные исследования выявили целый ряд негативных эффектов, вызываемых этим веществом. Например, известно, что люди, злоупотребляющие мучными изделиями, чаще страдают депрессиями, бессонницей, проблемами с памятью.

Поэтому если вы хотите сохранить ясность ума на долгие годы, то от глютеносодержащих продуктов придется отказаться. Из книги вы узнаете, как это сделать мягко и безболезненно.

3. Ю. Плискина “Мифоеды”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Все, что связано с питанием, окутано пеленой мифов и стереотипов. Очень сложно переварить такое количество информации, тем более когда за истину выдаются утверждения, противоречащие друг другу.

Разобраться во всем вам поможет книга Юлианны Плискиной. В ней автор разоблачает самые распространенные мифы о продуктах, которые вы употребляете каждый день. А еще делится инструкцией, как выбирать качественную и полезную еду в супермаркете. “Мифоеды” – книга не для разового чтения. Это скорее полезный справочник, который займет место в первом ряду на вашей книжной полке и к которому вы будете обращаться по мере необходимости.

4. С. Бронникова “Интуитивное питание”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Эта книга поможет вам перестать воевать со своим телом и, наконец-то, подписать мирный договор. Если ваша жизнь – череда сменяющих друг друга диет и срывов, книга укажет выход из этого порочного круга. Она написана психотерапевтом, успешно корректирующим пищевое поведение уже много лет.

Вы узнаете об истинных причинах переедания, не связанных с чувством голода, и сможете самостоятельно устранить их. Еда перестанет быть для вас отдушиной и источником недостающих эмоций. Вы научитесь слушать сигналы организма и правильно расшифровывать их. Книга заменяет несколько сеансов с психотерапевтом и работу с диетологом.

5. У. Ким “Марафон: 21 день без сахара”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Стройная девушка с обложки книги, она же автор Урсула Ким, предлагает вам принять участие в трехнедельном марафоне по отказу от сахара. Вы наверняка слышали, что злоупотребление “белым убийцей” вызывает ожирение, сахарный диабет, проблемы с сердцем, а вот про слабоумие и преждевременное старение наверняка узнаете впервые.

Книга поможет вам мягко отказаться от сладкого, не испытывая синдрома отмены. Вы узнаете, чем можно заменить ваши любимые лакомства и как добрать недостающих гормонов радости. Комментарии профессиональных психологов и врачей помогут сохранить мотивацию и не сорваться на полпути. Для облегчения процесса в книге есть дневник правильного питания и полезные кулинарные рецепты.

6. В. Смольный “ПП для ТП 2.0”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Известный блогер, автор проекта “Бешеная сушка” Василий Смольный, выпустил книгу, посвященную питанию во время тренировок. В ней он обобщил информацию, представленную в блоге, структурировал и дополнил ее новыми фишками и лайфхаками. Все для любимых читателей, стремящихся к идеальному телу.

Помимо практических рекомендаций, книга даст вам заветный пинок, который приведет к заветной цели и не позволит свернуть с намеченного пути. Написана она простым языком без лишних формальностей – как будто тренер обращается лично к вам.

7. Д. Беннет “Сыроедение”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Автор книги, практикующий сыроедение уже много лет, честно и откровенно отвечает на вопросы, касающиеся популярного сегодня образа питания. Свои ответы он подкрепляет научными данными и результатами многолетних практических наблюдений.

Кому подходит сыроедение? Как нужно переходить на него? Чем питаются сыроеды зимой? В книге просто и понятно написано о сложных вещах. Она будет интересна как людям, желающим перейти на сыроедение, так и тем, кто уже давно его практикует.

8. К. Шэнахан “Умный ген”

• Электронная версия на litres.ru
• Бумажная версия на labirint.ru

Автор книги, врач-генетик Кэтрин Шэнахан, делится с нами революционными открытиями последних лет. Оказывается, еда, которую мы едим, влияет на нашу ДНК. Некоторые продукты даже способны вызывать мутации на клеточном уровне, утверждает Кэтрин.

Если верить книге, самая вредная пища – сахар и растительное масло, подвергшееся термической обработке. А вот к мясу и молочным продуктам автор относится вполне благосклонно. Конечно, многие утверждения могут вызвать сомнения, поэтому Кэтрин подкрепляет их научными доводами для большей убедительности. Книгу рекомендую всем для общего развития и пересмотра своих пищевых привычек.

Книги по бодибилдингу: ТОП-10 лучших

Рад всех приветствовать! Сегодня, мы поговорим о том, какие существуют книги по бодибилдингу — важном строительном кирпичике в деле развития гармоничной мускулатуры, который, по совместительству, также является и пищей духовной. Этой тематике мало кто (а вернее сказать, единицы) уделяет должное внимание, однако именно от развития в этой просветительской сфере зависят Ваши спортивные результаты и “карьерный” рост.

Итак, занимайте свои места, нас ждет небольшое погружение в библиотеку бодибилдера, поехали.

Какие они — лучшие книги по бодибилдингу?

Еще каких-то 10-15 лет назад, чтобы отыскать хорошую “книженцию”, необходимо было изрядно побегать и попотеть, дабы заполучить сей ценный экземпляр в свою коллекцию. Некоторые же книги были настолько “раритетны”, что ими можно было пользоваться только в библиотеке и только под неусыпным взором работников культуры. Так дела обстояли практически в любой сфере, и спорт (в частности, бодибилдинг) т акже не был исключением. Конечно, я не в полной мере застал то время, однако рассказы многих выходцев-атлетов, рожденных в СССР, не дадут соврать — с качественной литературой, а именно книгами по бодибилдингу, была напряженка.

Сейчас же, в век повального засилья интернета и электронных технологий, найти даже редкий экземпляр книги не представляется сложным занятием. Кроме того, развитие различных сканирующе-распознающих технологий движется семимильными шагами, и теперь “нарыть” в глобальной паутине электронный вариант фолианта — дело 2 минут и поисковой фразы – скачать бесплатно. Хотя, электронные “читалки” и “писалки” постепенно вытесняют обычные книги, все же последние (как я глубоко убежден) никогда не выйдут из моды.

Итак, давайте переходить к обзору источников.

Книги по бодибилдингу: обзор источников

Разумеется, Ваш профессиональный рост и развитие как спортсмена не возможен без чтения специализированной литературы. Чем больше Вы читаете, тем авторитетнее становитесь в своих глазах и глазах людей, Вас окружающих. Кроме того, чтение книг по бодибилдингу – это Ваш личный фитнес-инструктор и заочные консультации с лучшими специалистами всех времен в одном лице. Очень часто приходится видеть в тренажерных залах людей, которые ищут помощи у более опытных собратьев по железякам или же тренеров. С одной стороны, это хорошо – налаживаются коммуникации, но с другой – консультации на бесплатной основе Вам постоянно оказывать не смогут, товарищи же – не факт, что будут рядом в нужную минуту.

Вот тогда-то на помощь и приходит черный плащ научный бодибилдинг в виде книг. Здесь стоит сказать, что выбор картотеки авторов просто поражает, однако не стоит распыляться на них всех, а стоит отдать предпочтение только настоящим профессионалам своего дела. Вот как раз о них мы сейчас и поговорим.

Книги по бодибилдингу: ТОП-10

Итак, вот топ-10 лучших произведений, которые должны быть в читательском формуляре любого бодибилдера.

№1. Венди Лей. “Неофициальная биография Арнольда Шварценеггера”

Конечно же, ни один атлет не может обойтись без мотивации, а новичку она тем более необходима. Так вот, данная книга как раз и призвана подстегнуть любого, даже самого слабого (как он думает) человека, на занятия своим телом. Она наглядно демонстрирует, как хилый и никому не известный мальчик Арнольд превратился в человека с мировым Eminem именем.

Можно сказать, что в этой книге заключена философия становления великого атлета. Это идеальное чтиво для поднятия мотивации. Прочитав эту «буку», Вы узнаете много интересного из биографии самого титулованного в мире бодибилдера, железного Арни. Эта книга даст Вам возможность попасть в закулисье его личной и профессиональной жизни и приоткроет завесу тайны звездного успеха.

Неофициальная биография Арнольда Шварценеггера, скачать:

№2. Арнольд Шварценеггер. “Новая энциклопедия бодибилдинга”

Книга, вышедшая из под пера Арнольда в 1998 году (оригинал) и представляющая собой выжимку того тренировочного опыта, который он накопил за годы шествия к титулам мистер Олимпия. Книга богато иллюстрирована и состоит по сути из 5 книг, объединенных в одну. Из нее Вы узнаете все о программах тренировок, типах упражнений, питании, позировании и тонкостях подготовки к соревнованиям.

Новая энциклопедия бодибилдинга, скачать:

№3. Джо Вейдер. «Система строительства тела»

В наших предыдущих статьях, а именно в этой [Умер Джо Уайдер. Бодибилдинг осиротел.] и в этой [Тренировочные принципы Джо Вейдера], мы уже говорили про этого человека – отца-основателя бодибилдинга и по совместительству менеджера и наставника Шварценеггера. Так вот, в этой книге ее автор (посвятивший более 50 лет бодибилдингу) рассказывает не только о методике тренировок, системе строительства мышц, но и о проблемах в тяжелой атлетике, в том числе многочисленных травмах и как их избежать. Книга, и описанная в ней система Вейдера, подходит как для мужчин, желающих создать сильную, мускулистую фигуру, так и для женщин, желающим придать новые формы своему телу.

Система строительства тела Джо Вейдер, скачать:

№4. Стюарт МакРоберт. «Думай. Часть 2»

Считается одной из лучших “думающих” книг по бодибилдингу, предназначенных именно для новичков-любителей. Представляет собой энциклопедический самоучитель по всем аспектам тренинга. Прочитав эту книгу, Вы станете сами себе режиссером тренером и будете легко разбираться во всех процессах, связанных с силовыми тренировками. Книга является абсолютным бестселлером по бодибилдингу во многих странах, что говорит о ее популярности и авторитете в глазах многих людей.

Стюарт МакРоберт Думай Часть 2, скачать:

№5. Майк Ментцер. “Супертренинг”

Это лучшая книга по бодибилдингу для опытных атлетов. Она является полным антиподом книге МакРоберта и идеально подходит бодибилдерам со стажем для построения своих высокоинтенсивных тренировок. Основная концепция книги заключается в том, что не нужно перегружать свой организм постоянными и изнурительными тренировками, а надо выполнять минимальное количество подходов, но со 100% эффективностью (до отказа) . Другими словами – перетренированность мышцам не нужна, а нужна их максимальная работа в упражнении. Книга не велика по своему объему, но очень ценна по содержанию, поэтому отправляем ее на книжную полку.

Майк Ментцер Супертренинг, скачать:

№6. Фредерик Делавье. “Анатомия силовых упражнений”

Подробнейшее иллюстративное руководство по технике выполнения практически любых силовых упражнений. Книга универсальна, и подойдет как мужчинам, так и женщинам, как любителям, так и профессионалам. Переведена более чем на 30 языков и является бестселлером №1. Изучив книгу, ее иллюстративный материал и практические рекомендации, Вы с легкостью сможете составить собственную программу тренировок.

Фредерик Делавье Анатомия силовых упражнений. Внимание! Книга убрана в связи с претензией правообладателя ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик»

№7. Рэндал Штроссен. «Суперприседания»

Книга из разряда «тяжелой артиллерии». По заверениям автора, позволяет за 6 недель набрать около 15 кг мышечной массы. Конечно, чтобы добиться столь впечатляющих результатов, необходимо будет выложиться на 110%. Поэтому, если Вам не терпится «раскабанеть» (в хорошем смысле этого слова) , то приготовьтесь к силовым изнуряющим тренировкам, описанным в данной книге.

Рэндал Штроссен. Суперприседания, скачать:

№8. Брукс Кубик. “Тренинг динозавров. Забытые секреты»

Интригующий заголовок книги и не менее интригующее содержание. Книга представляет собой руководство по силовому тренингу. В ней Вы найдете не только исчерпывающую информацию о продуктивных методах наращивания мышечной массы, но и узнаете о забытых секретах тренировок мастеров прошлого. Прочитав ее, у Вас есть шанс стать новым русским богатырем, например, Поддубным.

Брукс Кубик Тренинг динозавров. Забытые секреты, скачать:

№9. Владимир Турчинский. “Взрывная философия”

Конечно же, нельзя обойти стороной книгу “Динамита” (которого вот уже 4 года нет с нами) . Его книга — это подробная инструкция по эксплуатации любого мужского организма. Она подойдет всем, кто хочет быть в отличной мускульной форме, и гарантированно прокачает главную мышцу – мозг. Самолет “Руслан” Вы, конечно, после прочтения этой книги с места не сдвинете, но что-то в Вашей черепной коробке точно поменяется, и причем в нужную сторону.

Владимир Турчинский. Взрывная философия, скачать:

№10. Фалеев. “Школа своего тела”

Замыкает топ-10 книг по бодибилдингу – еще один “отечественный производитель”. Его произведение отлично подойдет всем без исключения любителям бодибилдинга. В нем изложены и подробно объяснены основные методы тренировок, режим дня и образ жизни атлетов. Книга написана простым и понятным языком, что, несомненно, повышает ее ценность в глазах читателей.

Фалеев. Школа своего тела, скачать:

Итак, с библиотечной полкой бодибилдера мы разобрались, теперь несколько практических советов по наиболее эффективному усваиванию информации из этих книг. Как я уже говорил, с литературой в век Интернета стало в разы проще, поэтому, чтобы у Вас не возникло в голове каши, запомните:

• четко определитесь с тематикой книги: для общего развития (все обо всем) , узкой специализации (питание, набор массы) и т.п.
• в авторах отдавайте предпочтение настоящим профессионалам с многолетним практическим опытом;
• начните с небольших (по объему) книг;
• будьте последовательны и не перепрыгивайте от одной (еще неоконченной) книги к другой;
• читайте по 2-5 страниц, но каждый день;

Следуя этим простым советам, Вы будете расти не только физически, но и умственно.

Послесловие

Итак, сегодня мы познакомились с темой – лучшие книги по бодибилдингу, и теперь у Вас есть тот прочный фундамент знаний (если их прочитаете, конечно) , основываясь на котором, можно “вылепить” тело своей мечты. Ну вот, осталось подкрепить теорию практикой, а это значит — все дружно дуем в зал!…я тоже побежал.

Рад был всех Вас видеть и слышать, заходите на “Азбука Бодибилдинга”, подписывайтесь на обновления, и до новых встреч!

PS. Кто забыл или не в курсе, комментарии ждут Ваших комментариев.

Источник https://iklife.ru/samorazvitie/knigi-o-pravilnom-pitanii.html
Источник https://ferrum-body.ru/knigi-po-bodibildingu.html