Состав и разновидности спортивных энергетиков в бодибилдинге

Недостаток энергии для бодибилдинга – это основная проблема, для борьбы с которой все методы хороши. Ощущение слабости и отлив сил случается с каждым спортсменом – как на этапе любительских занятий, так и в профессиональном спорте. Энергетик для тренировки – это решение возникшей проблемы, он поможет не только провести тренировку, но и сделать её качественной. За счёт прироста энергии можно добиться некоторого повышения силовых показателей, а также средство улучшает эмоциональный настрой и ускоряет восстановление мышц.

Для чего употребляют спортивные энергетики?

Энергетические напитки для спортсменов употребляют сразу по нескольким причинам, которые нужны каждому человеку. Основные причины:

• быстрый прирост силы;
• улучшение энергетического состояния и самочувствия;
• обеспечение достаточного количества белков в мышцах;
• восстановление здорового водно-солевого баланса;
• устранение подкожного жира.

Энергетические напитки продаются в аптеке или в магазине спортпита, они используются для быстрого и эффективного повышения силы и выносливости. После приёма препарата спортсмен может увеличить продолжительность тренировки, повысить количество подходов или поднять рекордный вес. Спорт требует всех перечисленных эффектов, соответственно, использовать энергетики может практически каждый спортсмен, независимо от уровня подготовки.

Одна из главных проблем в бодибилдинге, которую вынуждены решать спортсмены – нехватка энергии

Энергетическое средство имеет в составе белковые соединения, это позволяет повысить количество белков в мышечных тканях. При нужном количестве белка мышцы быстро и качественно развиваются, они получают достаточную порцию «топлива» для выполнения тяжёлых задач. На основании перечисленных эффектов и отзывов отмечается, что спортивное питание для энергии способствует сохранению мышечной массы.

Напитки полезны благодаря воздействию на водно-солевой баланс. Во время тренировок происходит обильное потоотделение, приводящее к утрате важнейших минералов в организме, а также соли. Лучшие напитки содержат натрий и калий, именно по этой причине смеси имеют солёный вкус.

Спортивный энергетик важен для людей, которые перешли на этап сушки или просто желают немного уменьшить прослойку жира. В составе содержатся стимуляторы:

• L-карнитин;
• кофеин;
• экстракт гуараны.

Все вещества обеспечивают заметное жиросжигающее действие.

Все спортивные энергетики имеют возбуждающее влияние на нервную систему, отчего ускоряется реакция, повышается целеустремлённость и стимулируется мозговая деятельность.

Какие бывают спортивные энергетики?

Спортивные энергетические напитки, они же изотоники – это средства с комплексом различных углеводов быстрого типа, которые в короткие сроки обрабатываются организмом и поступают в мышцы. Существует различие углеводов на основании их строения, сегодня самыми популярными являются фруктоза и мальтодекстрин.

Спортивные энергетики – это специальное питание, в составе которого есть так называемые энергетические фосфаты

В комплексы могут добавляться:

• полиненасыщенные жиры;
• минералы;
• витамины;
• аминокислоты;
• протеины;
• различные стимуляторы.

Спортивные энергетики могут продаваться в уже готовом виде, но растворы стоят немного дороже и их сложнее транспортировать. Другая группа – порошкообразные средства, такие препараты для спорта уже знакомы по аналогии с протеином, BCAA, их принцип приготовления не отличается.

Основное различие энергетиков заключается в скорости обработки организмом и попадания в кровоток. Такой показатель в медицине называют «гликемическим индексом». По мере повышения показателя, увеличивается скорость поступления углеводов в кровоток.

При высоком индексе рекомендуется принимать энергетики для тренировок за полчаса до начала. Их употребление нежелательно, если не планируется тренировка или упражнения в комплексе связаны с небольшой нагрузкой. В противном случае излишки углеводов будут преобразовываться в жир и откладываться в организме.

Стоит помнить, что подобные напитки приводят к усиленному выделению инсулина.

Лучший, эталонный энергетик – это препарат, в котором отмечается идеальный баланс между углеводами и протеинами. После их употребления наступает прилив силы и активизируется процесс роста мышц, правда, их индекс несколько ниже. Оптимальная концентрация белка в составе от 15 до 35%.

Ускоряют процесс восстановления и улучшают ментальную концентрацию

Как принимать энергетики для тренировок в бодибилдинге?

Питание для спортсменов употребляется по различным схемам и в отличающихся дозировках, которые зависят от уровня нагрузок, стажа тренировок, приёма остального спортпита и других особенностей. Чаще употребление энергетиков проводится за 15–20 минут до начала упражнений. Для опытных спортсменов недостаточно одного употребления энергетиков для проведения тренировки, они комбинируют их с протеинами, гейнерами, аминокислотами, BCAA и т. д.

Энергетики рекомендуется принимать перед интенсивной тренировкой, а в остальные дни их использование может привести к появлению жировых отложений. Врачи запрещают употреблять 2 и более энергетика одновременно или совмещать энергетический напиток с препаратами для жиросжигания. Дополнительно во время приёма спортивного питания для энергии нельзя принимать природные стимуляторы: кофе, крепкие чаи и т. д. Причина запрета заключается в возможной передозировке кофеином, а также в негативном воздействии на функции сердца и режим сна.

Есть ли вред от употребления энергетиков?

Энергетические добавки обладают не только позитивными влияниями на организм, в их свойствах кроется и много опасностей.

Чаще о негативных влияниях в рекламе не упоминается, но перед покупкой любого препарата стоит уточнить все его свойства:

Если принимать энергетик совместно с другими жиросжигателями, это создаст угрозу для здоровья

1. Основная часть побочных эффектов связана с содержанием в составе кофеина и его аналогов. Согласно исследованиям, установлено негативное влияние подобных стимуляторов на работу сердца, а вдобавок кофеин провоцирует повышение артериального давления и может привести к аритмии.
2. Большинство веществ в составе энергетиков имеют химическую природу происхождения, от этого организм усваивает только часть элементов, а остальные подвергаются метаболизму в печени и поступают в кровоток.

Учитывая ряд опасностей, употребление энергетиков не должно проводиться на регулярной основе, а только в случаях повышенной необходимости прироста сил и энергии. В противном случае сердечно-сосудистая система будет быстро истощена и спровоцирует осложнения в работе других органов.

В медицине известны случаи, когда после употребления энергетиков у спортсменов останавливалось сердце. В других исследованиях был установлен повышенный риск заболевания гепатитом после приёма энергетических напитков. В рамках той же работы проводили эксперимент, когда человек принимал по 4-5 энергетиков на протяжении 3 недель, в конечном счёте это привело к острым нарушениям функции печени. После биопсии была обнаружена тяжёлая форма гепатита.

Лучшие энергетики на рынке

Современный рейтинг лучших энергетических напитков выглядит так:

Предтренировочные комплексы выпускают многие производители спортивного питания

1. Компания USP Labs выпустила Jack3D, который по праву занимает лидирующую позицию. В составе препарата лежит сложная формула с большим количеством компонентов: кофеин, аргинин, моногидрат креатина, б-аланин, экстракт герани и лимонника. Средство стимулирует функцию нервной системы, увеличивает количество выделяемой энергии, способствует повышению дозы азота, ускоряет восстановление после тренировок и предотвращает закисление мышечных тканей.
2. Mesomorph от известного производителя APS. В его составе присутствует инкарин (фермент для повышения либидо), нитрат и о-фосфат-креатина, витамины группы B, тиамин, аминокислота таурин, б-аланин и вспомогательные вещества. Препарат повышает выносливость за счёт купирования действия молочной кислоты, увеличивает силовые показатели, стимулирует восстановления мышц и набор массы. Благодаря наличию в составе витаминов и аминокислот, предотвращается наступление дефицита этих веществ.
3. MusclePharm представил новую формулу энергетика Assault. Состоит препарат из 2 разновидностей креатина, витаминов, кофеина, некоторых аминокислот (большее количество BCAA) и ряда второстепенных добавок. После употребления начинается прирост силы и выносливости, ускоряется течение анаболических процессов, повышается количество крови, поступающей к мышцам, и увеличивается концентрация кислорода в кровотоке.

Состав продаваемых энергетиков

Спортсмены нередко путают энергетические препараты и стероиды, но эти вещества не являются аналогами и обладают абсолютно разными свойствами. В основе предтреников лежат комплексы белков и углеводов, которые стимулируют работу мышц и подпитывают их строительным материалом.

Многие путают спортивные энергетики с опасной для организма химией или стероидами

В составе большинства спортивных энергетиков используются природные стимуляторы:

• инозинг;
• гуарана;
• кофеин;
• йохимбе и т. д.

Практически во всех составах присутствует много креатина. Для увеличения эффективности препарата в состав добавляют аминокислоты, витаминные комплексы, минералы и полезные жиры.

Как самостоятельно приготовить спортивный энергетик?

Спортивные энергетики воспринимаются спортсменами с опаской не только из-за недостатка сведений, но и по причине высокой стоимости. Существует альтернатива – самостоятельное приготовление напитков. Они получаются значительно дешевле и могут повысить количество энергии в мышцах.

Рецепт № 1. Энергетик «Классик»

Для улучшения самочувствия, повышения силы, производительности и выносливости можно использовать стандартный рецепт. В его основе отсутствуют дорогостоящие и редкие компоненты.

Алгоритм приготовления:

1. Нужно заварить 3 пакета чёрного чая и оставить его для настаивания.
2. Когда смесь остынет её нужно перелить в банку объемом 0,5 л.
3. В ёмкость поместится ещё 300 мл холодной воды, нужно залить её доверху.
4. В смесь нужно добавить 1 г аскорбиновой кислоты, в перерасчёте на драже – 20 шт.
5. После качественного размешивания и устранения осадка нужно установить смесь в холодильник.

Применение энергетиков позволяет решить многие проблемы

Рецепт прост в приготовлении и обеспечивает организм стимуляторами и веществами для повышения тонуса мышц и кожи. Большое количество воды помогает усваивать препарат и покрывать необходимость в жидкости. Аскорбинка добавляется с целью угнетения катаболизма.

Рецепт № 2. Энергетик «Раздрайв»

Следующий рецепт напоминает предыдущий, но только с большим количеством ингредиентов, соответственно, обладает повышенной эффективностью. Основным недостатком является специфический вкус, но его можно устранить с помощью добавления большего количество воды.

Для приготовления потребуется применить все перечисленные ранее действия и добавить:

• 10–20 капель настойки элеутерококка (продаётся во всех аптеках);
• 20 таблеток по 500 мг глюкозы, её нередко называют «Декстроза». Перед добавлением таблетки нужно измельчить;
• в состав подсыпают от 5 до 10 г BCAA в порошкообразной форме.

После добавления всех ингредиентов нужно охладить напиток и употреблять его уже в процессе тренировки. Если есть необходимость усилить действие рецепта, рекомендуется использовать 5 чайных пакетиков.

Рецепт имеет такие влияния:

• повышение количества энергии от глюкозы;
• ускорение восстановления мышц от BCAA;
• улучшение психоэмоционального состояния от элеутерококка и чая;
• сохранение электролитического баланса от воды;
• подавление катаболизма от аскорбинки.

Подобные домашние энергетики, конечно, уступают покупным, но помогают добиться ощутимого результата

Рецепт № 3. Энергетик без кофеина

Метод показан людям, имеющим гиперчувствительность или противопоказания к кофеину.

Процесс приготовления:

1. Нужно подогреть 0,5–1 л воды, лучше минералки.
2. В состав добавить 2 ч. л. мёда.
3. Выдавить сок из половины лимона.
4. Внести 150–300 мг янтарной кислоты.
5. Добавить настойку на спирту от 1-2 адаптогенов.
6. Напиток устанавливается в холодильник до остывания.

Рекомендуется разделять смесь на 2 дозы: первая принимается за 15–30 минут до тренировки, а вторая понемногу выпивается в процессе занятий.

После употребления наступают эффекты:

• регидратация от воды;
• повышение количества энергии от глюкозы, янтарной кислоты и фруктозы;
• подавление катаболизма от витамина C;
• мотивация и целеустремлённость от адаптогенов.

Довольной простой по составу энергетик оказывает хорошее влияние на организм

Рецепт № 4. Напиток для легкоатлетов

Рецепт отлично подойдёт спортсменам, задействованным в таких видах спорта, как гребля, плавание, бег, единоборства и подобных направлениях. Наибольшая эффективность отмечается в спорте, где выделяется много пота.

В основе используется любой из ранее описанных рецептов, только воду нужно заменить минералкой или растворами регидратационного типа, они есть во всех аптеках, чаще используется «Регидрон». Из-за обильного потоотделения организм быстро теряет хлор, калий и натрий, это причина отклонения в ионном балансе. Электролитическая подпитка позволит предотвратить негативное влияние.

Если вкус напитка вызывает дискомфортные ощущения, можно добавить или отнять отдельные компоненты.

Стимуляторы

Для повышения психостимулирующего влияния стоит прибегнуть к использованию стимуляторов. Они эффективны в процессе занятий и после сильной усталости. Рекомендуется принимать вещество за полчаса до тренировки или в процессе интенсивного умственного напряжения.

Чаще рекомендуется использовать:

• бензоат натрия и кофеин в дозе от 100 до 200 мг;
• геранамин, концентрация 75 мг.

Можно использовать оба препарата для синергии, но концентрация снижается до 100 и 50 мг, соответственно. Подобный состав используется в лучшем препарате, рассмотренном в рейтинге, Jack3D.

Часто применяют ноотропные препараты, так как они оказывают такие влияния:

• ускорение восстановления;
• стимуляция умственной деятельности;
• улучшение когнитивных способностей.

К лучшим ноотропным веществам относится «Фенотропил», его считают допингом. В категории актопротекторов предпочитают «Бемитил». Некоторые тренеры назначают адаптогены. Реже могут использоваться психоэнергизаторы, но качественных исследований в этой сфере не проводилось, соответственно, достоверных эффектов не установлено.

Для чего принимают Guarana Liquid от Power System?

Обзор энергетика Guarana 2000 Energy Storm от Maxler

Казеин – что это такое, как его принимать и в каких продуктах он содержится?

Креатин с транспортной системой — что это такое?

Спортивное питание при занятиях плаваньем

Ни для кого не секрет, что если пловец употребляет специальные фармакологические препараты, то его спортивные результаты будут гораздо выше, чем без них. Поэтому нередко бывают случаи, когда спортсмены, несмотря на запреты, прибегают к приему допинга, чтобы одержать победу на соревнованиях. Однако такие действия грозят им серьезными неприятностями и потерей репутации в мире спорта.

Но сейчас речь идет не о запрещенных препаратах, а о спортивном питании и некоторых рекомендациях специалистов – представителей Американского Университета Спортивной Медицины и Канадского Центра Врачей-Диетологов. Они утверждают, что каждый спортсмен может достичь хороших результатов, если будет правильно питаться и следовать грамотно составленной программе занятий.

Питание пловцов и грамотная программа тренировок

Не имеет особого значения, выполняет пловец серию 5х200 м с улучшением или 25х50 м. Как бы то ни было, ему требуется определенное количество энергии, чтобы эффективно тренироваться. Поэтому ежедневный рацион пловца должен содержать жиры, углеводы и белки, жизненно необходимые организму.
В процессе тренировки организм получает энергию прежде всего от углеводов и жиров. Основной задачей белков является строительство и восстановление мышечных тканей, пополнение крови красными тельцами и общая поддержка иммунной системы организма. Единственным исключением, когда белок используется в качестве источника энергии, является отсутствие требуемого количества углеводов и жиров. Стоит заметить, что не редки ситуации, когда запас последних истощается прямо во время тренировочного процесса.

Именно интенсивность выполнения упражнения определяет, какой источник энергии будет доминирующим в данный момент. Однако следует учесть, что всегда используется некоторая комбинация жиров и углеводов. Меняется только соотношение их использования. Когда вы заняты лёгкой разминкой или купаетесь, главный источник – жиры. Когда тренировка тяжёлая – углеводы. Если же нагрузка составляет примерно 50% от максимальной, то вклад жиров и углеводов в энергообеспечение организма примерно одинаков.
В следствии того, что в условиях тренировки, нагрузка пловца составляет больше 50% от максимальной, очевидно, что первичным источником энергии для него является углевод. Именно исходя из этого факта и необходимо строить диету спортсмена.
Какие продукты первыми приходят на ум, когда мы говорим про углевод? Это – рис и хлеб… Ещё одним известным источником углеводов являются свежие фрукты. При этом не имеет значения, замороженные они или консервированные, высушенные или из них выжат сок. Мало того, что свежие фрукты содержат углевод, они также являются превосходным источником витаминов и минералов. В этом плане наиболее полезными для пловца являются: яблоки, земляника, черника, бананы, апельсины, киви, арбуз, малина, виноград, манго, папайя, абрикосы, красный перец, морковь, горох, зелёные бобы, помидоры… Список, конечно же, можно продолжить.
Не следует забывать, что энергетические затраты человека зависят и от таких переменных как его пол, вес и возраст. Американский Университет Спортивной Медицины и Канадский Центр Врачей-Диетологов огласили следующие данные:

Источники белка в продуктах питания: яйца, сыры, мясо , орехи, бобы, а также молочные продукты…

“Активным людям всегда требуется большее количество белка. Для выносливых спортсменов рекомендуемая доза – 1.2-1.4 грамм на килограмм массы тела в день. Хотя это значение может варьироваться и до 1.6-1.7 г/кг в день. Именно такое соотношение количества белка и массы тела пловца должно обеспечивать нормальное энергообеспечение организма…”
Основными источниками белка являются: мясо, молоко, бобы, высушенный горох. Все они обладают высокой биологической ценностью. Что касается рекомендаций, касающихся потребления пищи, насыщенной углеводами, то они таковы:
“Функция углеводов, кроме всего прочего, заключается также в поддержании уровня глюкозы в крови. Рекомендуемая доза должна составлять примерно 6 грамм на килограмм массы спортсмена в день. Однако, отметим, что для спортсменов, тренирующихся более двух часов в сутки эти цифры увеличиваются до 10 г/кг. Это позволяет предотвратить полное истощение запаса углеводов в течении тренировочного процесса.”

Наиболее благоприятное время для приёма насыщенной углеводами пищи:

1. Перед утренней тренировкой (желательно выпить стакан свежевыжатого сока);
2. В течение тренировки (утренней или вечерней) также рекомендуется принимать энергетические напитки (но это актуально только в том случае, если длительность тренировки составляет более 90 минут);
3. Наиболее важным моментом для приёма белковой и насыщенной углеводами пищи являются первые 30 минут после окончания тренировки. Именно в этот момент необходимо пополнить иссякшие ресурсы организма;

Очень важно! Не позднее чем через 2 часа после завершения занятий необходимо полноценно поесть.

Важно заметить, что не стоит налегать, скажем, исключительно на белковую пищу. Организм пловца должен получать необходимые питательные вещества исходя из установленных пропорций. Поэтому профессиональный спортсмен должен употреблять смешанную пищу (имеющую в своём составе белки, жиры и углеводы). Наибольшее количество всего этого (плюс ещё и витамины) содержится в обычном белом хлебе. Впрочем, не менее полезными выступают и овсянка, кукурузные хлопья, ягоды черники, изюм… Сейчас не наблюдается дефицита этих продуктов – они доступны каждому.

Сбалансированное питание — это правильное сочетание белков, жиров и углеводов. Формирование правильного источника питания.

Следует отметить, что адекватное потребление белка необходимо как для роста и поддержания активности тканей, так и для обеспечения многочисленных метаболических функций. Энергопотребление можно считать адекватным, когда взрослые свободно поддерживают азотистый баланс при Суточном потреблении 0,8 г белка-кг массы тела, тогда как несколько большее количество (приблизительно 0,85 г-кг) рекомендуется для 15- 18-летних юношей и 1,0 г-кг — для детей в возрасте от 11 до 14 лет.

Регуляция массы тела и его композиционный состав

Плавание является одним из тех видов спорта, в котором жировая масса увеличивает плавучесть тела. Многие современные пловцы стремятся избавиться от лишнего веса.

Стабильный соревновательный вес в течение года обеспечивает высокий уровень проявления силы, выносливости и скорости во время соревнований. Калорийность пищевых суточных рационов не должна быть менее 2000 ккал для большинства мужчин и 1700-1800 ккал для большинства женщин. При этом скорость снижения массы тела не должна превышать 1 кг в неделю. Некоторые спортсмены стремятся увеличить массу тела, но этого не следует делать за счет увеличения жировой массы. Мышечная масса возрастает только после значительного периода прогрессирующей тренировки, направленной на развитие силы, и ее нельзя увеличить лишь за счет простого изменения диеты. Контроль за прибавкой в массе путем определения толщины складок кожи или же путем взвешивания тела в воде является надежным способом, позволяющим определить, по какому пути происходит увеличение массы тела спортсмена. Скорость прироста мышечной массы и его локализация зависят от тренировочных программ, пола, соматотипа спортсмена, а также от ряда других генетически обусловленных факторов.

Приведём простой пример. Перед тренировкой кровь пловца в достаточной степени обогащена кислородом, и поэтому организм может себе позволить тратить столько энергии, сколько необходимо для его нормального функционирования. В этот момент сжигаются преимущественно жиры. Однако при недостатке кислорода (предположим, во время тренировки) организм переходит в энергосберегающий режим, получая энергию теми способами, которые не требуют больших затрат кислорода (анаэробный метаболизм). В этом случае основными источниками энергии становятся уже не жиры, а углеводы.
Именно интенсивность выполнения упражнения определяет, какой источник энергии будет доминирующим в данный момент. Однако следует учесть, что всегда используется некоторая комбинация жиров и углеводов. Меняется только соотношение их использования. Когда вы заняты лёгкой разминкой или купаетесь, главный источник – жиры. Когда тренировка тяжёлая – углеводы. Если же нагрузка составляет примерно 50% от максимальной, то вклад жиров и углеводов в энергообеспечение организма примерно одинаков.
В следствии того, что в условиях тренировки, нагрузка пловца составляет больше 50% от максимальной, очевидно, что первичным источником энергии для него является углевод. Именно исходя из этого факта и необходимо строить диету спортсмена.
Какие продукты первыми приходят на ум, когда мы говорим про углевод? Это – рис и хлеб… Ещё одним известным источником углеводов являются свежие фрукты. При этом не имеет значения, замороженные они или консервированные, высушенные или из них выжат сок. Мало того, что свежие фрукты содержат углевод, они также являются превосходным источником витаминов и минералов. В этом плане наиболее полезными для пловца являются: яблоки, земляника, черника, бананы, апельсины, киви, арбуз, малина, виноград, манго, папайя, абрикосы, красный перец, морковь, горох, зелёные бобы, помидоры… Список, конечно же, можно продолжить.

Фрукты содержат углеводы и являются отличным источником витаминов и минералов.

Не следует забывать, что энергетические затраты человека зависят и от таких переменных как его пол, вес и возраст. Американский Университет Спортивной Медицины и Канадский Центр Врачей-Диетологов огласили следующие данные:
“Активным людям всегда требуется большее количество белка. Для выносливых спортсменов рекомендуемая доза – 1.2-1.4 грамм на килограмм массы тела в день. Хотя это значение может варьироваться и до 1.6-1.7 г/кг в день. Именно такое соотношение количества белка и массы тела пловца должно обеспечивать нормальное энергообеспечение организма…”
Основными источниками белка являются: мясо, молоко, бобы, высушенный горох. Все они обладают высокой биологической ценностью. Что касается рекомендаций, касающихся потребления пищи, насыщенной углеводами, то они таковы:
“Функция углеводов, кроме всего прочего, заключается также в поддержании уровня глюкозы в крови. Рекомендуемая доза должна составлять примерно 6 грамм на килограмм массы спортсмена в день. Однако, отметим, что для спортсменов, тренирующихся более двух часов в сутки эти цифры увеличиваются до 10 г/кг. Это позволяет предотвратить полное истощение запаса углеводов в течении тренировочного процесса.

Масса пловца (кг)	Рекомендуемое количество углеводов в день (г)	Рекомендуемое количество белков в день (г)
54.5	545	98
59.1	590	106
63.6	636	115
68.2	682	123
72.7	727	131
77.3	773	139
81.8	818	147
86.4	864	155
90.9	909	164
95.5	955	172
100.0	1,000	180

Наиболее благоприятное время для приёма насыщенной углеводами пищи:

1. Перед утренней тренировкой (желательно выпить стакан свежевыжатого сока);
2. В течение тренировки (утренней или вечерней) также рекомендуется принимать энергетические напитки (но это актуально только в том случае, если длительность тренировки составляет более 90 минут);
3. Наиболее важным моментом для приёма белковой и насыщенной углеводами пищи являются первые 30 минут после окончания тренировки. Именно в этот момент необходимо пополнить иссякшие ресурсы организма.

Очень важно! Не позднее чем через 2 часа после завершения занятий необходимо полноценно поесть.

Восстановление после тренировки по плаванию

Этот вопрос подчас горячо обсуждается тренерами по плаванию. Можно ли рассматривать конфеты как продукт, способствующий восстановлению после тренировки или соревнований?
Ведь они содержат большое количество углеводов, любимы многими и с легкостью поедаются в любом количестве…

Вполне можно допустить, что углеводное насыщение после тренировки будет достигнуто таким путем. Некоторые спортивные диетологи даже составляют специальные «наборы» продуктов, предназначенные для восстановления спортсменов после тренировки, основанные на конфетах. Однако другие совершенно не приемлют такую практику, считая, что конфеты в основном состоят из сахара, весьма опасного продукта, вызывающего выброс инсулина и жажду. Кто же на самом деле прав?
Как во многих других вопросах питания, нельзя ответить однозначно. Очень многое зависит от конкретной ситуации и индивидуальности спортсмена, задач, которые надо решить в ходе восстановительного процесса.
Особенно остро стоит проблема восстановления стоит перед пловцами, тренирующимися два раза в день, а также участниками соревнований, стартующими неоднократно в течение нескольких дней. Перед каждой очередной нагрузкой организм должен адаптироваться к физиологическому стрессу.

Восстановление представляет собой сложный комплекс процессов, которые включают в себя:

• восстановление в мышцах и в печени израсходованных запасов питательных веществ;
• восстановление жидкости и электролитов, потерянных с потом;
• восстановление угнетенной иммунной системы.

Значение каждой из этих задач зависит от проделанной работы — количества израсходованных питательных веществ, потери пота, мышечного утомления. Задача восстановления заключается в доставке в организм всех необходимых веществ, быстро, в легкоусваиваемой форме, в нужных пропорциях.

Восстановление питательных веществ

Мышцы могут восстанавливать свои энергетические запасы (гликоген) со скоростью 5% в час, при условии, что будет принято вовнутрь достаточное количество углеводов. В зависимости от напряженности тренировочного процесса и расписания тренировок, серьезно тренирующийся пловец нуждается в 7-10 граммах углеводов на килограмм веса тела в день (350-700г в день).

Если отдых между тренировками составляет менее восьми часов, необходимо решать задачу восстановления энергетического запаса. Чтобы этот процесс пошел, нужно принять по крайней мере 1 грамм на килограмм веса пловца (50-100 г) с первым же приемом пищи после тренировки, а еще лучше сразу после истощающей нагрузки.

Восстановление жидкости

Плавание- один из немногих видов спорта, где спортсмен в состоянии справиться с потерей жидкости с потом. Исследования, проведенные летом в Австралии, показали, что за время тренировки пловец теряет менее 100-150 мл жидкости на километр.
Естественно, пловец употребляющий напитки во время тренировки, закончит ее без дефицита жидкости. Тренировки на суше, особенно в жарких условиях, приводят к большим потерям, которые должны быть восполнены на 150%. Так, если вы потеряли в весе 1 кг, вы должны выпить 1.5 литра, чтобы восстановить баланс.

Восстановление иммунной системы

Иммунная система спортсмена находится в угнетенном состоянии по многим параметрам после тяжелой тренировки в течение нескольких часов и более. В это время пловец подвержен риску заражения инфекционными заболеваниями. Многие компоненты спортивного диетического питания призваны снизить этот риск: витамины С, Е, глютамин, цинк, Эхинацея, но ни один из них не гарантирует универсальную защиту.
Последние научные исследования показывают, что углеводы являются весьма многообещающим фактором поддержки иммунной системы. Употребление углеводов во время и после тяжелых тренировочных нагрузок показало снижение показателей ослабления иммунной системы пловца. Употребление углеводов может быть полезным по ряду причин, например, это снижает выделение гормонов стресса, которые, в свою очередь, подавляют иммунитет. Кроме того, углеводы поставляют глюкозу, являющуюся источником энергии для многих клеток иммунной системы.

Иммунитет пловцов снижен ввиду усиленных физических тренировок и легко подвержен вирусным атакам.

Восстановление и наращивание мышц

Продолжительные и интенсивные тренировки истощают мышцы и содержащийся в них протеин. При восстановлении катаболизм (распад) замедляется и начинается анаболический процесс — процесс построения новой мышечной ткани. Последние исследования показали, что незамедлительный прием аминокислот из полноценной белковой пищи улучшает восстановление и строительство новой мышечной ткани. Протеин, принятый перед силовой тренировкой или сразу после нее, участвует в строительстве более эффективно, чем принятый много часов спустя после тренировки. Максимальный эффект достигается при совместном приеме белково-углеводной смеси. Прием углеводов стимулирует выброс инсулина, который активизирует и оптимизирует процесс использования протеина мышцами.
Для спортсмена, тренирующегося два и более раз в день режим питания имеет колоссальное значение. Приемы пищи должны быть распланированы в соответствии с графиком тренировок. Непосредственно после тренировки необходимо специальное восстановительное питание и питье, содержащее соответствующее количество углеводов, протеина и других необходимых нутриентов (витаминов и минеральных веществ). Если стоит проблема лишнего веса, продукт должен иметь пониженное содержание жира.

Обычно пловцы заканчивают свою тренировку достаточно голодными, чтобы съесть любой предложенный им продукт. Однако, иногда они настолько утомлены, что в состоянии проглотить лишь что-нибудь легкое и не требующее тщательного пережевывания. Употребляемые сразу после тренировки продукты должны быть полностью готовы к употреблению, занимать мало места в сумке, легко транспортироваться, не вызывать проблем при пересечении границ и на таможне. На этикетках индивидуальной упаковки должно быть подтверждено наличие необходимых питательных веществ и отсутствие запрещенных составляющих (допингов).

50 граммов углеводов содержат:

• 700-800мл спортивного напитка
• 500 мл фруктового сока или колы
• 300 мл высокоуглеводного спортивного напитка
• 2 кусочка хлеба с джемом или медом
• 1 большой «Марс» или 80-граммовая шоколадка
• 2 зерновых плитки (типа мюсли)
• чашка овощного супа с большим куском хлеба
• 300 г риса
• 300 г печеного картофеля с соусом
• 100 г блинчиков с сиропом

Порция продуктов, содержащих протеин и углеводы:

• 250-300 мл спортивной белково-углеводной смеси
• 250-300 мл фруктово-молочного коктейля
• 1 спортивный батончик с протеином
• большая миска зерновых хлопьев с молоком
• 2 зерновых плитки плюс 200 г йогурта с фруктами
• большой банан плюс бутерброд с сыром или мясом
• 300 г фруктового салата плюс 200 г йогурта
• 200 мл молока плюс две небольшие булочки с изюмом
• 300 г печеного картофеля с сыром и стакан молока
• 200 г пиццы с мясом цыпленка и овощами

Виды питания

Гейнеры

Гейнеры – это пищевые добавки, которые содержат углеводы и белок, необходимые спортсменам для набора мышечной массы.

Целесообразно принимать пловцу гейнеры, в особенности, когда спортсмен совершает несколько стартов за небольшой промежуток времени. Эти компоненты насыщают углеводами организм, что быстро «сгорают» во время максимальных нагрузок. Это дает возможность демонстрировать пловцу максимальные показатели силы.

Комплексы предтренировочные

Эти комплексы содержат в составе І-аргинин. Данный компонент способствует увеличению стенок в кровеносных сосудах, а также увеличению в крови кислородной емкости.

Витамины и минералы

В ходе тренировок происходит организмом спортсмена потеря определенной части минералов и витаминов. За 1 км заплыва в летнее время в открытом бассейне может теряться до 150 г воды. Предотвратить обезвоживание пловцу помогает прием комплексов из минералов и витамин.

Креатин

Данный компонент необходим для выполнения движений спортсменом, а также для осуществления энергетического обмена. Основной эффект от приема кератина пловцом – увеличение мышечной массы, силы, секреций гормонов анаболических, рельефности мускулатуры, буфера молочной кислоты. Креатин необходим спортсменам, которым необходимо совершать ускорения, прыжки и рывки перед финишем.

Питания подростков-пловцов

Нужно обязательно помнить, что начинающие юные пловцы растут, что является дополнительной нагрузкой на их организм. А когда подростки занимаются плаваньем интенсивно, то им просто не обходимо употреблять около 3500-4000 килокалорий в сутки. Но это для них очень много, и потому, их рацион должен быть дробным от 5 до 6 раз в сутки.
Рацион юных пловцов нужно сбалансировать по составу: жирами, белками и углеводами к пропорции 1:1:4. Молочные белки очень важны для спортсменов-пловцов, так как они строят наши мышцы. Существует определенная норма, употребления белков для пловцов, она составляет – 1 грамм на килограмм веса. В сбалансированное питание юного пловца должны входить жиры, так они дают энергию, и являются витамином А. Жиров очень много как в растительном, так и в сливочном масле, а также в жирной рыбе.

Питание пловца-подростка перед тренировкой

Перед походом на тренировку ребенок-пловец обязательно должен поесть. Когда ребенок активно плавает, он затрачивает много энергии, а ее нужно пополнять углеводами, так что перед тем как начать заниматься, нужно за 1.5 часа поесть еду богатую на углеводы, а это виноград, бананы, яблоки и арбузы, еще макароны, разные каши, и, конечно же, хлеб.
Постарайтесь, чтобы ребенок ничего не есть за 1 час до начала соревнований, так как для того, чтобы переварить еду организм затрачивает много энергии. Остатки непереваренной еды остаются в желудке, и из-за этого у юного пловца будет чувство неуверенности, и он не будет ощущать чувства легкости и бодрости.

Энергетики

Использование энергетиков перед тренировкой – не блажь, а физиологическая необходимость. В процессе физической активности организм тратит много энергии, которая должна быть тут же восполнена.

Кроме того, многие приходят в тренажерный зал после работы. О какой нагрузке может идти речь в такой ситуации? На помощь приходят энергетические напитки, которые зарядят организм энергией, повысят выносливость и концентрацию, а также предотвратят катаболические процессы.

Энергетик для спортсменов – вред или польза от их применения, для чего используются

Применение энергетиков позволяет:

• пополнить энергетические запасы;
• повысить выносливость;
• предотвратить обезвоживание (зависит от состава);
• улучшить результат тренировок;
• улучшить когнитивные функции, мыслительные процессы;
• усилить сжигание жира;предотвратить катаболизм мышечного белка.

Чтобы обеспечить эти эффекты, необходимо принимать энергетик до тренировки и во время нее. Употреблять напиток в дни, свободные от физических нагрузок, а также непосредственно перед сном, не рекомендуется.

Среди вредных свойств энергетических напитков выделяют следующие:

• некоторые соединения, входящие в их состав, могут вызвать привыкание;
• часто производители используют завышенные дозировки активных компонентов смеси;
• возможно развитие побочных эффектов;
• может выявиться непереносимость какого-либо компонента.

Побочные проявления могут самые разнообразные:

• тахикардия;
• повышение артериального давления;
• нарушения сна;
• тревожность;
• судороги в мышцах;
• сыпь и другие.

Некоторые исследования указывают на развитие дисфункции печени при длительном употреблении энергетических напитков. Не рекомендуется принимать энергетики людям с высоким АД, проблемами с сердцем и сосудами, повышенной кислотностью.
Отзывы о применении энергетиков, в основном, положительные.

В зависимости от состава напитка и концентрации входящих в него веществ, отмечают увеличение физической активности и бодрости от умеренно выраженной до значительной. Встречаются и отрицательные мнения, но, как правило, они направлены на продукт определенного бренда, в котором содержание компонентов невысокое, а организм уже привык к определенной дозировке.

Энергетический напиток своими руками

Чтобы избежать появления побочных реакций или недостаточно выраженного эффекта, лучше всего приготовить энергетическую смесь самостоятельно. Сегодня все необходимые ингредиенты имеются в свободной продаже, поэтому не составит труда их купить и подобрать необходимую дозировку в соответствии со своими потребностями и особенностями.

Чаще всего в состав энергетика включают:

• углеводы;
• стимуляторы метаболизма и ЦНС, например, теакрин;
• витамины и минералы.

Самым простым энергетическим напитком, который можно приготовить самостоятельно, является следующий: нужно заварить в 500 мл воды три пакета чая, а после остывания добавить 1 г витамина С. Полученный таким образом раствор предотвратит обезвоживание и катаболизм (за счет воды и аскорбинки), обеспечит энергией (кофеин).

Однако более целесообразно добавлять проверенные и отмеренные дозы кофеина и других соединений. Для приготовления энергетика могут понадобиться:

• гуарана – бодрит, повышает выносливость;
• L-карнитин – источник энергии, ускоряет липолиз;
• глюкоза (сахар) – источник энергии;
• экстракт герани – быстро устраняет усталость, бодрит, повышает выносливость;
• фенилпирацетам – ускоряет восстановление в зале;
• адаптогены – тонизируют, стимулируют, повышают выносливость.

Также, по желанию, можно добавлять креатин, янтарную кислоту, витамины, солевые растворы (например, регидрон) и так далее. Чтобы улучшить вкус напитка, достаточно размешать его с готовыми сухими смесями, такими, как ЮПИ. В результате вы получите полноценный, вкусный энергетический напиток, соответствующий вашим индивидуальным особенностям.

Рекомендуем магазин Анкебио.рф , там Вам всегда помогут подобрать отимальные ноотропы для ваших целей.

Полезное видео

Источник https://gymbuild.ru/energetiki/sportivnye-energetiki
Источник http://sportpitguru.ru/sportivnoe-pitanie-pri-zanyatiyah-plavanem/
Источник https://itfit.ru/84445-2/